こんにちは☆（＾－＾）

＞これまた誰にも合いませんでした

よかったですね☆ご利用頂いた土曜日は、久しぶりに夢みさきが満室を頂戴した日でした。なぜかお風呂が混まない「夢みさきマジック」現象・・やっと復活してくれました☆（笑）

＞部屋の洗面所が故障していたのが残念です

・ごめんなさい★すぐ修理したことをご報告させてください。

＞食事の船盛りは美味しく頂きました

・ありがとうございます☆スパ＆グルメコースはお刺身がてんこ盛りです。しあわせもてんこ盛りにできるように、これからも頑張っていきますね☆


☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

ミッキー1887さん、ご投稿ありがとうございました。

＞新鮮なものをできればと思いました

まずはご期待に添えず申し訳ありませんでした。少しだけお話しさせてください。ミッキー1887さんがお泊りになってレストランにいらした時、私はそこにおりました。当日は調理長の許可を頂き、前もって調理長と２人でお刺身の味見をさせて頂いておりました。お出しする時も、私がお刺身を確認しており、地魚だけを取りそろえたその鮮度には自信をもっております。お魚の種類がお気に召さなかったのでしょうか・・・

叱咤激励のお言葉と理解させて頂き、これからも美味しさと鮮度にこだわって、お魚選びに専念してまいりたいと思っております。

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

こんにちゎ☆（＾－＾）

＞事前の要望を聞いていただいてありがとうございました

お子さまとの旅行は楽しみと共に、不安な点も多いと思います。これからも遠慮なくお問い合わせください☆

＞プールも４歳の子供が喜んで良かったのですが、水が冷たくてちょっと寒かったです

ここのところ、とても寒いですからね。

プールのあとは温泉でじっくり温まって下さい☆

＞食事は刺身がおいしかったです

ありがとうございます☆

これからもお魚にはこだわっていこうと思います☆

☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

こんにちゎ☆（＾－＾）

＞当館でしか食べれませんよ。的な食べ物

はい、おっしゃる通りでよく分かります。ただ「コース料理」は、その流れが全体で一つの作品になり、それが個性になっているのではないかと思います。これからも美味しい流れを創っていきたいです☆

＞寒そうで入る気がしませんでした

雪の降る日、太陽の降り注ぐ日、嵐の吹き荒れる日・・すべて自然のなせる技です。あるがままを享受したいと思っています☆

＞気を使ってくれたことに感謝します

ありがとうございます☆（＾∀＾）

少しだけお手伝いができて、とってもうれしいです。次回は太陽さんのご機嫌がいい時に☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

ご期待に添えず、ごめんなさいね★

楽しい記念日にしてあげられず、とっても悲しい気持ちです・・

このプランでこのような評価を頂いたのは初めてで、大変ショックを受けましたので。今朝早速、調理長と仕入先担当者を交え、じっくりミーティングしたことを報告させて頂きます。

料理は命です。

これからも真剣に取り組んでいきます。

ご投稿ありがとうございました☆


癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

こんにちは☆「岬咲館リラックスステイ」でのご来館、本当にありがとうございました☆

岬咲館の和洋室をご利用頂きました。ホテルのちょうどま横にあるお部屋で、里山・街並み・松林越しの海を臨むお部屋です。広い空間で、足が伸ばせるひのき風呂付なのが自慢のお部屋です☆

＞庶民的に感じました
＞価格には満足してます

はい、全くおっしゃる通りです。庶民派を大看板に上げている宿です（＾－＾）これからもゲスト目線を大切にして、頑張ってまいります☆

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

Kenny@Home様へ

＞最悪なのが、兎に角カビ臭い！！、もうその場に居られない程、カビ臭い！～あのカビ臭さは異常ですので、是非改善をしてください

・食事はすごく良かったが、カビ臭くてとても過ごせない・・というご主旨のようです。確かに、昨今の異常気象・台風の影響で、湿度の高い日々が続いたので、その時期にジメジメ感はあったかと思います。

ただ、居られないくらいのカビ臭さであれば、毎日のように満室の夢みさき（感謝☆）・・ゲストのみなさんから、苦情が殺到していると思います。

今後とも快適な空間創りに努めてまいります・・☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

STさん、こんにちは☆　（＾＾）

2点、ご要望があったことについて、お返事いたします。

＞扉を閉めようと思うと全て閉める事ができず

・新渚感のテラスの扉については、消防署からの要請で全部閉めることができません。その代わりに、網目の細かいホワイトスクリーンが設置してあります。これはテラスから外が見えやすく、逆に外からテラスは、とても見えにくくなっています。常設してあるバスローブと合わせ、安心して温泉浴を楽しんでください☆

＞忘れ物に気づいていたのなら連絡がほしかったです

・夢みさきのお忘れ物についての対応をお話しします。まず、お財布などの貴重品については、見つけた時点で、すぐにご連絡し、その判断を仰ぎます（＊携帯電話は連絡待ち）。貴重品ではない場合、ご希望があれば、着払いでお客さまの住所にお送りしています。

携帯の充電器は忘れ物ナンバーワン、保管はしますが、三カ月を過ぎた時点でクリーニングし、充電器をお忘れになったゲストに無償でお貸ししています。これもサステナビリティーという考えのひとつかと思います。

＞目が見えにくい母のために入口付近の駐車場を空けてくださり

・夢みさきは、きめ細やかな気配りができるスタッフに恵まれていると思います☆

＞お料理もとても美味しくて大満足でした

・ありがとうございます。お母さまをはじめ、ご家族の皆さまにもよろしくお伝えくださいませ・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

ノドグロ コバ様へ

正直なご感想なのだと思います。

ビールジョッキの件について、確かに不慣れなスタッフがそう渡してしまったようで、これはお詫びしたいと思います。申し訳ありませんでした。

それ以外の点については主観的なご発言も多いので、個別の言及については控えておきます。これをお読みになっている方のご判断でよろしいかと思います。

私たちが心を込めてご用意している煮物（炊き合わせ）もお口に合わないとなると、もうお出しできる料理がありません。残念です。。

今回はご利用頂き有難う御座いました。ステキな宿は星の数ほどあります。ノドグロコバ様にピッタリの宿が見つかりますように・・☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

tosio0201さん、こんにちは☆　（＾＾）

＞予約していた金目の煮つけが出てこない
＞従業員に伝えるとキャンセルしますかと言われ

・tosio0201さん、私がしっかり調査しました。まず伺った予約部がオーダーを落としてしまいました。そのためフロント部が確認できず、事態を理解した後、料飲部と調理部のリーダーがキンメをすぐに提供できないか、頑張っていたにもかかわらず、料飲部の女性の気配りに欠ける発言、本当に申し訳ありませんでした。すべて夢みさきのミスです。今後十分に気を付けていくため、ミーティングを行ったことをご報告いたします。

またのリベンジの機会をいただけたら、しあわせに思います。ご利用いただきありがとうございました☆

See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

投稿者SY様へ

還暦祝いでお越しいただいたのに、ご満足いただけませんでした。一切の言い訳は致しません。私たちの未熟さからくるものだと思いますので、お詫びいたします。申し訳ありませんでした。

私たちが大切にしている「おもてなし」や「食事」でも低評価でしたので、もうお力になれることはないかもしれません。残念です・・

SY様が今後とも素敵な宿に巡り合えますよう、祈念申し上げます。

美味しい温泉 夢みさき＆夢咲 別邸　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

投稿者 SS様へ


どんな理由であろうとも、ご満足頂けなかったことは事実ですので、お詫び申し上げます。1点目の檜風呂という部分ですが、楽天サイトのプラン説明の一部に、檜風呂の記載が残ってしまっておりました。早速修正させていただきました。2点目のお子さま2名のところですが、予約係が双子さんであることを見落としておりました。重ね重ね申し訳ありませんでした。今後チェックを強化するように申し伝えました。

＞食事も授乳中のママには少ない量でした

・この点に付きましては、十分な量を用意していたと思っております。心を込めた、あの料理のご評価が＜２＞、お部屋とお風呂に至っては最低点の＜１＞を頂いてしまったので、今後ともSS様がご満足いただけるおもてなしは難しいと思います。このスタイルでいいとおっしゃっていただけるゲストのために、さらなる創意工夫の花を咲かせていきたいと思っています。ご利用＆コメントいただいたこと、心より感謝しております・・☆


美味しい温泉　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

投稿者様へ

＞質的にも量的にも大満足です!!宿泊料金のほとんどが夕食の為に使われているんじゃないかな

・この料理コースには、とんでもない料理原価率がかかっていますので（汗；）、そう思われても不思議はありません。料理面ではよろこんで頂けてよかったです☆

＞サービスとしてはビジネスホテルと同レベル

・私は、頑張っているビジネスホテルをたくさん知っていることもあり、この表現はとても残念で、哀しい気持ちになりました。。

また夢みさきの場合、特別室でも標準客室でも、おもてなしは一切変わらないので、申し訳ありませんが、何度お越しいただいても同じ評価になってしまうと思います。これからも変わらぬ「夢みさきスタイル」で、ゲストをお迎えしてまいります☆

以上で御座います。ご利用有難う御座いました。

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

とても残念なご投稿です。

ご満足頂けなかったことについて、素直にお詫び申し上げます。申し訳ありません。

＞誕生日プレゼントでの旅行～２人の前で説明。ガッカリでした

・予約時のメッセージで、その旨お教えいただきたかったです。。

本当に残念で、哀しい気持ちです。


癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

ご投稿ありがとうございます☆


＞久しぶりに宿泊しましたが

・はい、１０数年前にご利用頂いております。その節はありがとうございました。今回はご満足頂けず、申し訳ありません。未熟なホテルですので、おっしゃる通りかと思います。またご宿泊の日が秋メニューに変わる前日でしたので、スタッフ同士、そのような質疑応答の会話もありました。

レストランは来年度に大幅リニューアルが予定されています。言い訳は嫌いな宿ですので、今後を見守って頂ければ幸いです☆



☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆


癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

こんにちは☆（＾－＾）


＞キャンセルの考え方ですが

・はい、説明が不十分だったことを、まずお詫び致します★

当館の場合、部屋単位でも人数単位でも規定のキャンセル料を頂戴しています。客室のセッティング、仕入れなどの面から、どうしても発生してしまう経費のため、ご理解いただければ幸いです☆

＞部屋、食事、風呂は満足でした

・ご宿泊自体はお気に召して頂けたようで、良かったです。ありがとうございました☆これからはもっとしっかりしたご説明ができるように、配慮していきたいと思います☆


☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆


癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

こんにちゎ☆（＾－＾）

＞いたって普通でした

はい、おっしゃる通りだと思います。

夢みさきでは、すべて自然体で接客していこうというのが信条で、過度なお持て成しは致しておりません。「付かず離れず」の間をご理解いただければ幸いです☆

＞部屋を出たら掃除用具等が既に用意されてて

ごめんなさい★
そういうことも時にはあると思います。

夢みさきでは、できるだけゆっくりしてもらえるように、チェックインの時間を早めにし、チェックアウトの時間を遅めにしています。そのため、お掃除のスタッフが早めの準備をする必要があるのです。ご理解くださいね☆

またご教授いただけたらうれしいです。

ありがとうございました☆

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

こんにちゎ☆（＾－＾）

夢みさきの夕食は「和食創作料理コース」と「豪華な少食コース」から選んで頂いてます。それぞれにレストラン食とお部屋食コースがあります。

創作料理コースにはお魚だけでなく、地元産中心のお肉料理なども含まれているので、バラエティーに富んだメニューになります。逆に豪華な少食コースは、お刺身や房州海老、あわびなど高級素材を厳選して食べて頂くセレクトメニューになります。

内容・味については試食・実食をかさねて、相当に吟味していますが、人によってお好みもありますので、遠慮なくご相談くださいね☆

ご投稿、ありがとうございました☆

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

こんにちゎ☆（＾－＾）

＞とてもちぐはぐに感じました

観光などでお疲れになっているチェックイン時にはしっかりしたおもてなし、ゆっくりされて元気になられたチェックアウト時にはさらっとしたお送り、これが「夢みさきスタイル」になっていますので、ご理解くださいね☆

＞部屋は思ったよりも雰囲気が暗く

ごめんなさい。お部屋の件など何点かご迷惑をおかけしました★今後は十分気をつけていきます☆

＞次はもっといいお部屋のプランかなー。

カジュアルな渚館、スタンダードな岬咲館、デラックスな新渚感、その旅行の目的によって、うまく使い分けて頂けるとうれしいです。よろしくお願いします☆ご教授ありがとうございました☆

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

かずなお9316さん、こんにちは☆　（＾＾）

＞完璧なお掃除は過去最高点と思います

・とってもうれしいです。清掃スタッフたちの励みになったと思います☆

＞配膳の方々がせわしない感じでそれも楽しみが半減しました

・もう少し、心にゆとりをもって接客できるよう、話しておきます。ご教授に感謝です☆

＞総合的には、部屋は最高、お掃除も最高。天気が雨だったのが残念でした

・正直なところ、この内容（客室・料理・コスパ）で、＜３＞のご評価は少し厳しい気がしますが、いろいろな面から努力を続けていきたいと思います。次回があれば、太陽さんの機嫌が良い時にお越しくださいね。ありがとうございました・・☆

See you☆

美味しい温泉 夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人