チーフ1022さん、こんにちは☆ (∩_∩)

＞5ヶ月の息子を初めて温泉デビュー～泣かずにご機嫌で入ってくれました

・息子さんの温泉デビュー、おめでとうございます。少しだけお手伝いできたようで、とてもうれしいです☆

＞ご飯は豪華！少食コースにしましたが、何種類のお刺身を食べたんだろ

・お魚版の豪華な少食コースをお選びいただきました。その日の入荷によって変わりますが、最高の地魚をオーケストラにしてお届けしています（＾＾）あと白米も無農薬・減農薬の最上級上越米をご用意しています。ご案内が不十分だったようで、申し訳ありませんでした。

＞またぜひ行きたいと思います！！

・ありがとうございます。成長された息子さんの笑顔がまた拝見できる日を、楽しみにしていますね・・☆

☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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pichi8893さん、こんにちは☆ (∩.∩)

＞食べることが大好きな母娘～味も量も満足の食事内容でした

・お母さまの誕生日を満足のいく食事で過ごしていただけて、本当にうれしく思います。

＞母は漬物が相当気に入った様子で、朝晩沢山食べていました

・黄色く着色していない「昔ながらの古漬け」をご用意しています。少々高いのですが、安全性と美味しさは譲れません・・☆

＞次回はお魚メインのプランにしてみようかと思います

・ありがとうございます。次回はお魚版の豪華な少食で、美味しい地魚をご堪能くださいませ・・☆

Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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ウッチー0454さん、ご感想ありがとうございます☆


＞金目の煮付けの味は合いませんでした

・夢みさきが最もこだわっているお食事の件なので、少しだけお話を聞いてくださいね。

夢みさきがお刺身で使っている金目鯛は、鴨川や富浦などの地元漁港で、一番の上物を仕入れます。鮮度を大切にしているからです。

ただお刺身ではなく姿煮（煮付け）になりますと、もっと脂ののった金目鯛の方が美味しくなります。関東方面では、千葉の銚子と静岡の稲取がメッカですので、夢みさきでは銚子の目利き仲買人から直接買い付けています。築地で最も高値となる金目鯛です。

味付けに関しても、上記の産地ではかなり味の濃い田舎風の味付けになっています。夢みさきではそれを嫌い、新鮮な金目鯛のふっくらした味わいを楽しむため、うまみを凝縮させた”炊き具合”を独自に開発しています。

この辺がウッチー0454さんのお口に合わなかったのかもしれません。ただ、どれだけ真剣に料理を作っているか・・ご理解していただけたらうれしく、長文でご説明させて頂きました。

ご理解いただけたら、さいわいでございます☆

またのご教授、お待ちしております m(^^)m

Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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miotora18様へ

まずは不愉快な思いをさせてしまったこと、心からお詫び申し上げます。申し訳ありませんでした。

この口コミを拝見した後、対応したスタッフをすべて集めて、ミーティングを行いました。まずそのご報告です。

１．新人の料飲スタッフが、伝票への記載ミスをしてしまった。
２．会計がいったん終わった後に、別のスタッフが対応したため、要領を得ず、謝罪も出来なかった。

miotora18様は、間違えは誰にでもあるが、「失礼いたしました」の一言がなぜ言えないのか、とご立腹されているのだと思います。全くおっしゃる通りなので、該当のスタッフを指導したこともご報告させて頂きます。ご理解下さいませ。m(_*_)m

その後、少し落ち着かれたでしょうか。miotora18様にこのような長文を書かせてしまいました。。この記録が残ることに、今一番困惑しているのは、miotora18様ご本人かもしれません。

今後十分注意してまいります☆

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はるちゃん12218325さん、こんにちは☆ (*^-゜)


＞日頃の疲れも取れ、癒されました！

・今回は新渚感のロイヤルスイート【郷goh】をお選びいただきました。お部屋食でのんびりしていただけたようで、本当に良かったです☆

＞また 、是非利用したいです！

・この12月にはもう一部屋、ロイヤルスイートが出来る予定です。他にもいろんなお部屋がありますので、はるちゃんにピッタリのお部屋が見つかるといいですね（＾＾）ありがとうございました☆

Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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ミッキー1215さん、こんにちは☆ (゜ー゜＊）

＞すばらしいロケ。おいしい料理。満足しました

・簡潔な満足のお言葉に感謝しています。ゲストとの出会いだけでなく、食材との出会いも「一期一会」・・・これからも自然を大切にしながら、美味しさ探しの旅を続けていこうと思っています・・☆

Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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投稿者さん、こんにちは☆ (=∩_∩=)

＞今回、6度目？～部屋も料理も申し分ないすばらしいものでした

・おっしゃる通り、いつも新渚感をご利用いただいて、もう6回目になります。本当にいつもありがとうございます☆

＞白ワイン（勝沼クラッシック？）がいまいちだった

・常時6種類以上の白ワインをご用意しているのですが、十分なご案内が出来ず、申し訳ありませんでした。甲州葡萄から作る勝沼クラシックも決して悪いワインではないのですが、お好みがあると思います。シャブリ系がお好きなようなので、次回はご用意しておきます☆

＞ぜひまた利用させていただきたいとおもいます

・予約係りから「もう10月にご予約頂いています」との一言にビックリ！（笑）次回は北海道フェアのカニさんと相性抜群のシャブリで、美味しいひと時を過ごしてくださいね☆m(^^)m

Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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HSS1346さん、こんにちは☆ (⌒-⌒)

＞海水浴に使わせてもらいました

・適度な時間であれば、タラソ効果も期待できる海水浴は最高ですね☆あと海辺は、海と陸の温度差で、”移流霧”が時々発生します。朝夕が涼しいという証（あかし）なんですよ（＾＾）

＞食事の最初の段階が 遅すぎたのは 多少不満

・お調べしましたが、レストランに７組以上のゲストが連続でお入りになられたため、最初のお刺身が遅れてしまいました。申し訳ありません。

ただ、お刺身の作り置きが嫌いな宿ですので、少しお時間を頂いていることもご理解いただければさいわいです☆

＞料理内容は 満足出来ました

・ありがとうございます。次回は手際よくご用意したいと思いますので。機会がありましたら今回のように、気軽にお立ち寄りくださいませ☆

Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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投稿者さん、こんにちは☆ (^-^*)/

＞部屋もお任せでしてが檜のお風呂付で良かったです

・ご理解いただいていると思いますが、夢サプライズプランはお部屋タイプをお任せいただく代わりに、お得な料金でご利用いただけます☆

＞サプライズになりませんでした。とっても美味しいケーキだったのに少し残念でした

・本当に申し訳ありませんでした。ごめんなさい！当日はサプライズケーキが５組さまあり（感謝☆）、スタッフが手順よくお出しできませんでした。今後気を付けてまいります☆

＞ご飯も大満足で説明もわかりやすく味もとても美味しかったです

・（‐＾▽＾‐）☆ヨカッタデス☆

＞また利用したいと思います

・ありがとうございます。気遣いのあるパパさんと待たせてしまったお子さんにも、よろしくお伝えくださいませ☆

Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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投稿者さん、こんにちは☆ (=^_^=)

＞お風呂と往復しているだけで１晩過ぎてしまったような感じです

・お部屋を楽しんで頂けたようで良かったです☆

＞アラカルトバイキングから自由に持ってくる形式。これがすごくいいと思いました

・私が全国3000軒の宿を巡ってきて、どこもやっていなかったので、新たに提案しました。飲んべいさんと飲まない方、食の進む方と少食の人、すべてのゲストにストレスフリーの食事スタイルです☆

＞実は一番おいしかったのが、カレーライス

・おっしゃる通りのこだわりカレーです。私も週１～２回は食べています（＾＾）

＞また来たいと思う一方、確実に太って帰ることになるのでちょっと悩んでしまいます笑

・夢みさきにお越しになるうえで、最も大切なことはランチをスルーするか、控えめにすることだと思います。食材の栄養バランスには自信がありますが、食べ過ぎてしまっては・・（笑）

ありがとうございました☆

次回はランチ抜きでお待ちしていま～す！

Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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投稿者さん、こんにちは☆ o(^-^)o

＞お風呂の方もいいお湯で展望風呂でリラックスできました

・海を眺めながら温泉を楽しむには、最高の季節になりました☆洗面等の設備は、年間の改善リストに入れましたので、もう少しお待ちくださいませ。

＞おすすめはモーニングバイキングのカレーです

・はい、日によって変わりますが、最高級三元豚の切り落としなどを入れた、コクのある人気カレーです☆

＞また遊びに帰ります、お世話になりました

・ありがとうございます。美味しい料理をご用意して、またのお帰りをお待ちしていますね（＾＾）☆

Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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投稿者さん、こんにちは☆ (*´ー`)

＞自分でもわからないのですが…

・正直なご感想の投稿に感謝していますm(^^)m　当日の月曜日も満室で（感謝☆）パーティーもありましたので、少々にぎやかだったかと思います。その忙しさに余裕のなさが表れたのかもしれません。気を付けていきたいと思っています。

まだまだ未熟な宿です。これからも笑顔を大切にして頑張っていきますので、温かく見守って頂けたらしあわせに思います☆

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投稿者さん、こんにちは☆（＾－＾）

＞海が見える広い部屋で子供達も大変喜んでしました

・サイド・オーシャンビューですが、２部屋続きの広いお部屋・・気に入って頂けてよかったです☆

＞夕食の創作料理は大変おいしかったです

・とってもうれしいです。コース料理は量もありますので、アラカルトバイキングに行きすぎてしまうと・・（＾０＾；

＞また機会があったら是非伺いたいと思います

・ありがとうございます☆また美味しいお刺身が食べたくなったら、気軽にお立ち寄りくださいね（＾＾）

Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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ほの香のパパさん、こんにちは☆（＾－＾）

＞食べきれないほどの量と質も良かったですね

・「和食創作料理＆アラカルトバイキング」という夢みさきスタイルでご用意しました☆

＞温泉も趣向がこらしてあり楽しめました

・o(^▽^)o ☆ヨカッタデス☆

＞スタッフがとても親切だったのが印象に残りました

・田舎者集団ですが、心だけはこもっているスタッフがそろっています（＾＾）またお目にかかれたら、うれしく思います。ありがとうございました☆

Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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よっち3093さん、こんにちは☆（＾－＾）

＞４回目の利用です

・はい、この１年で４回お越しいただきました。いつもありがとうございます☆

＞とても居心地が良かったです！

・とってもうれしいお言葉です。相性もいいんだと思います（＾＾）

＞何かやればよかったと悔いが残りました

・遅ればせながら、お母さまの還暦と結婚記念日、おめでとうございました☆記念日の旅行でしたら、できるだけ協力させていただきますので、前もってお知らせくださいませ。

＞また、行きたいと思います！

・励みになるお言葉に心から感謝です。また笑顔でお目にかかりましょうね☆

☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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こんにちは☆（^－^）

＞女友達3人で利用させて頂きました

・はい、私もレストランで少しお話をさせていただきましたが、みんなとても仲良しでしたね（＾＾）

＞夕食・朝食ともに時間を選べませんでした

・はい、満室時には食事を前半と後半に分けさせていただいています。早いご到着の方から順に時間を伺っていますので、その点ご理解くださいませ☆

＞お風呂～計5箇所あり全てに入れませんでした！悔しい！笑

・あのぅ・・１泊で全部入ろうとすると、湯あたりされるかも！？（笑）

＞どうもありがとうございました！

・いろいろなご教授も含め、こちらこそ本当にありがとうございました☆またみなさんの笑顔が見られる日を楽しみにしております（＾＾）

☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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つばめたろう1216さん、こんにちは☆（＾－＾）


＞お部屋も広く、１泊ではもったいない!!

・今回は新渚感の【仁ni】をご利用いただきました。よろこんで頂けてよかったです☆

＞部屋のドライヤーの一部が欠けており

・早速確認してきましたが、確かに少し不具合がありました。早急に交換します☆この位の不具合ですと、点検でも気が付かないことがあるので、教えてもらえて助かります（＾＾）

＞また利用したいです。（今度は２泊以上で）

・ありがとうございます☆２泊されると食事も工夫され、時間的にも２倍ではなく３倍楽しめるんです。心からお待ちしていますね（＾＾）


☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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bluedandyさん、こんにちは☆（＾－＾）


＞改装したてで樹の香りプンプン、最高でした

・今年デビューしたばかりの新渚感【輝kira】をご利用頂きました。

＞久しぶりにお部屋で夕食でしたが～落ち着きませんでした

・今回は夕食お部屋だしコースをお選び頂きましたが、もちろんレストランコースもございます。

湯口につきましては、お湯が出るタイプと出ないタイプのお部屋があります。情緒があると感じる方と、夜間に音が気になるという方がおりますので、気になさる方はリクエストくださればさいわいです☆


ご利用、ありがとうございました☆


☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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mit357さん、こんにちは☆（＾－＾）


＞座椅子でのほうがのんびりくつろげたように思います

・今回は新渚感の【然zen】をご利用頂きました。新渚感は洋室ベースですので、椅子・テーブルタイプのお部屋が多いのですが、【仁ni】や【郷goh】には、座椅子風に寛げるスペースがございます。またお風呂の件でご迷惑をおかけしたことをお詫び致します。

＞食事がよく満足でした

・ありがとうございます☆これからも美味しい食材・メニュー探しの旅を、続けて行きたいと思います（＾＾）


☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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こんにちは☆（＾－＾）


＞広々とした素敵な部屋で贅沢に過ごす事が出来ました

・今回は新渚感のスイート【郷goh】でゆったり過ごして頂けたようで、とってもうれしいです☆

＞食いしん坊な私達には若干、物足りない感じでした

・かなり食の進む方とお見受けしました（＾＾）レストランのアラカルトバイキングコーナーからおつまみをお持ちすることもできます。ご用命くださいませ☆

＞夕・朝食ともに部屋出しプランがあれば良いかな？と

・新渚感の郷は対応していないのですが、新渚感の【輝kira】と【然zen】では、オプション（お１人＋1000円　＊予約時にメッセージ）で朝食お部屋出しを承っております（＾＾）

ありがとうございました。またお目にかかれますように・・☆


☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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