mabuancoさん、こんにちは☆　（＾＾）

＞夫の誕生日祝い～チェックイン時に誕生日プレゼントンをいただき驚きました

・心ばかりの粗品をご笑納いただきました☆

＞温泉は熱すぎないお湯で、ゆっくり入ることができました

・疲労回復や美肌効果が期待できます☆

＞新聞を用意されていましたが、私達には必要ではなかったため、単純に「もったいない」と

・スマホではネットニュースが速報され、テレビには番組表がある現状で、客室への新聞配布は本当に必要なのか・・・考える時期に入ってきているかもしれません。ゲストの声を聞きながら判断していこうと思います☆

＞食事はどれも絶妙な量と味付けで、とても満足しました

・「食いしん坊の宿」を標榜しているので、素直にうれしく思います。お連れさまにもよろしくお伝えくださいませ・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

かわせみ127506さん、こんにちは☆　（＾＾）

＞スタッフの皆さんは、とても丁寧な接客をして下さいました

・「自然体の笑顔」でお迎えする「夢みさきスタイル」です☆

＞部屋の露天風呂は～残念です

・コンパクトな設計でリーズナブルな料金の新岬感なので、ご理解の程よろしくお願いします。

＞部屋に布団の用意があるのもいいですね

・ゲストが、好きな時間に「ワンアクション」で布団を敷くことができるシステムです。基本的に、布団敷きがお部屋に上がることはありません☆

＞お料理も美味しかったです

・「旬のお刺身☆た～っぷりプラン」を召し上がって頂きました。機会がありましたら「新渚感のプレミアムステイ」をお試しいただければと思います・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

KNさん、こんにちは☆　（＾＾）

＞イクラは美味しかったが、カニは全て塩辛い

・今回は「北海道版☆豪華な少食」プランをご利用いただきました。北海道食材の現状について、少しお話を聞いてください。ご存じだと思いますが、カニ、ウニ、イクラなどの高級食材が、とんでもなく高騰しています。例えば、カニなどは本来、生の最高級品をお出ししたいのですが、それだとカニだけで宿泊料金と同額になってしまいます。。

そのため、この時期は冷凍の上物を求めています（＊それでもかなりの高額です＾＾；）。解凍の時に、塩分を抜きすぎても、抜き方が少なくても、よろしくないのですが、さらにゲストの味覚に個人差があり、塩分濃度の好みが分かれます。

できるだけの配慮はしていきますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。今回はご利用ありがとうございました・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

OYさん、こんにちは☆　（＾＾）

＞オプションでお願いしたホールケーキ～見た目がなんとも残念でした

・確かに、昭和テイストのイメージがあります。ケーキを作る職人さんと話してみます☆

＞スイートという標題と、イメージがちょっと違いましたが広さはあり良かったです

・ご存じのことと思いますが、「スイートルーム」は、続き部屋があるお部屋のことを言います。「宙」はリビングルームとベッドルームの空間が別にあるので、スイートタイプになります☆

＞スタッフの方のサービスもよく～海水浴場まで近く立地的にも満足でした

・接客面や立地的にはご満足いただけたようで良かったです。ご家族のみなさんにもよろしくお伝えくださいませ・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

OJさん、こんにちは☆　（＾＾）

リピートでのご利用ありがとうございます m(^^)m。

＞部屋から海が見え無いのが残念でした

・上層階だった前回と比較すると、今回は新岬感の3階で、前よりは海が見えにくいお部屋でした。眺望優先でしたら、新岬感の洋室・ダブルか和室をご指定くださいませ。よろしくお願いいたします・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

MTさんへ

＞夕食のお刺身の鮮度がイマイチでした

・正直なところ、そんなことはないと思っていたのですが、詳細に調査しました。その結果、宿泊当日にお出ししたマグロのごく一部に、「寝かせすぎ」のものがあったことが分かりました。「マグロを寝かせる」のは大事なことですが、寝かせすぎると、色が変わったりして、印象も悪くなります。

ご迷惑をおかけしたことをお詫びいたします。申し訳ありませんでした m(_*_)m。今後は十分注意してまいります☆

＞どのスタッフの方も気持ちよく接客して下さったし～残念すぎました

・是非、リベンジの機会を与えてくださったら、私（案内人）はうれしく思います。どうぞよろしくお願いいたします・・☆

☆Sincerely see you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

YK様へ

＞食事は口コミが良かったので、期待してたが期待ほどではなく残念でした

・高評価の方にもよくお伝えするのですが、口コミを鵜のみにするのはやめた方がいいと思います。私の場合は「自分の心が触れた宿」を選ぶようにしています。

＞スタッフの接客が一番良かった

・田舎者のスタッフですが、裏表のない素朴な心でお迎えしています。このお言葉には、スタッフも喜んでおりました。

＞トータルでは☆３です

・YK様のご評価は、真摯に受け止めました。私は主観的な評価よりも、客観的な評価を大切にしています。夢みさきの場合、

・満足された方（評点5～4）1504人
・普通の方（評点3） 　 　　　 87人
・不満足の方（評点2～1）　　 54人
　（6月25日現在）

上記のようなご評価をいただいています。料理の何が悪かったのかをお聞きしたかったです。。

これからもゲストの声を大事にして、「夢みさきスタイル」を磨いていこうと思っています。

ご利用いただきありがとうございました。

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

WK様へ

いかなる理由があるにせよ、ご満足いただけなかったのは事実です。お詫びいたします。申し訳ありませんでした。ただ、いくつか納得しにくい点があります。

＞宿泊プランに夕食無しの選択しかなく

・WK様が予約を取られた日にちでは、間違いなく食事つきプランが残っておりました。多分お見落としかと思います。

＞ホテル名を付けてるくらいなので期待していたけど、普通に残念なお味でがっかりでした

・私が考案した、夢みさき＆別邸一押しのメニュー「夢咲御膳」のことだと思います。「あの料理が最低点の＜１＞！？」調理部、料飲部とも目を疑いました。A5ブランド牛の炙りステーキ、豊洲市場でナンバー1とも言われる、やま幸さんの生の本マグロ、その他にも北海道産の生ウニやイクラを添えた、自慢のメニューです。いまだに合点がいかない状態です。

このことについても、水掛け論は嫌いなので、今後については、当日お出しした夢咲御膳をすべて写真にとっておくことに決めました。もし万が一、こちら側に手違いがあったとしても、すぐにご対応が可能ですから。

以上でございます。ご利用いただき、ありがとうございました。

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

tosio0201さん、こんにちは☆　（＾＾）

＞予約していた金目の煮つけが出てこない
＞従業員に伝えるとキャンセルしますかと言われ

・tosio0201さん、私がしっかり調査しました。まず伺った予約部がオーダーを落としてしまいました。そのためフロント部が確認できず、事態を理解した後、料飲部と調理部のリーダーがキンメをすぐに提供できないか、頑張っていたにもかかわらず、料飲部の女性の気配りに欠ける発言、本当に申し訳ありませんでした。すべて夢みさきのミスです。今後十分に気を付けていくため、ミーティングを行ったことをご報告いたします。

またのリベンジの機会をいただけたら、しあわせに思います。ご利用いただきありがとうございました☆

See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

KAさんへ　（＾＾）

＞食事はスタンダードだと、残念ながら期待していたほどではなかったと思います
＞お造りは他のお席に運んでいるものをみると、ランクがあるんだなと思いました

・少しお話を聞いてくださいね（＾＾）夢みさきは万人向けの宿ではなく、笑顔と美味しい食事を楽しむ「食いしん坊が集まる場所」なんです。10回以上リピートされている方は、何百組もおられます（感謝☆）。そういうこともあって、料理コースが数多く存在します。

大まかに分けてスタンダードな「和洋創作料理」以外に「お魚版☆豪華な少食」「お肉版☆豪華な少食」「北海道版☆豪華な少食」「夢咲案内人版☆豪華な少食」などがあります。連泊の方も多いので、いろんなプランを楽しんでもらってます。さらに別邸の鉄板焼きもありますので、その時の目的によってコースを選んでもらえるとよろしいかと思います。

今回はスタンダードな料理コースを選ばれたことに何の問題もございません。多分お隣が「お魚版☆豪華な少食」だったのでしょう。口コミを読まれたり、そんな体験をされながら、次回の料理コースを決める方が多いのです。ご理解くださいませ☆

夕食を外でされるのであれば、いつでもご紹介いたします（＾＾）今回はご利用いただきありがとうございました m(_*_)m

See you☆

美味しい温泉 夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

下と同じ投稿者MTさまへ

＞スタッフがいっぱいいて食事を監視されている感じでした

・スタッフが少ないとお叱りを受けることはあるでしょうが、スタッフが多すぎるとお叱りを受けるとは、、夢にも思っていませんでした（苦笑）。

確かに新人スタッフの育成のため、その日はいつもよりは多めに配置していました。当たり前のことですが、スタッフたちは「監視」しているのではなく、「目配り・気配り」をしているのです。ネガティブなとらわれ方をされてしまったのは、とても残念です。。

ご理解いただけたらさいわいです。

美味しい温泉 夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

投稿者 SS様へ


どんな理由であろうとも、ご満足頂けなかったことは事実ですので、お詫び申し上げます。1点目の檜風呂という部分ですが、楽天サイトのプラン説明の一部に、檜風呂の記載が残ってしまっておりました。早速修正させていただきました。2点目のお子さま2名のところですが、予約係が双子さんであることを見落としておりました。重ね重ね申し訳ありませんでした。今後チェックを強化するように申し伝えました。

＞食事も授乳中のママには少ない量でした

・この点に付きましては、十分な量を用意していたと思っております。心を込めた、あの料理のご評価が＜２＞、お部屋とお風呂に至っては最低点の＜１＞を頂いてしまったので、今後ともSS様がご満足いただけるおもてなしは難しいと思います。このスタイルでいいとおっしゃっていただけるゲストのために、さらなる創意工夫の花を咲かせていきたいと思っています。ご利用＆コメントいただいたこと、心より感謝しております・・☆


美味しい温泉　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

わん0578様へ

ご満足して頂けなかったこと、お詫び申し上げます。申し訳ありませんでした。最もリーズナブルなプランで、このご評価ですので、わん0578様にご満足頂けることは難しいと思います。ただ、未熟な宿ではありますが、メンテナンス＆リニューアルを含め、今後とも努力してまいります。今回はご利用ありがとうございました。m(_*_)m


美味しい温泉　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

投稿者　S様へ


＞夕食はお刺身以外は美味しく無かったです

・とても哀しいお言葉を頂いてしまいました。残念です・・・

言い訳は嫌いなので、ただ一言もうし添えるとしたら、「美味しく無かった」のではなく、「S様のお口に合わなかった」と解釈しています。そうしませんと、料理でお褒めの言葉を頂いている、たくさんのゲストの口コミを否定することになり、大変失礼にあたると思うからです。

これからもいろいろな面で改善を進め、夢みさきらしく努力してまいります・・☆

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

投稿者　W様へ


＞海沿いホテルで、部屋からの絶景がない

こういったご投稿を頂いた時、本当に哀しくなります・・・

楽天のお部屋・プランの説明にははっきりと、こう書いてございます。

「千倉の里山の風景が望める、和室１０畳＋洋室（ツイン）という２間構成の広いお部屋」

お部屋からも海は見えるのですが、あえて誤解のないようにしております。

そのうえで、お部屋の評価が最低点の＜１＞を頂いてしまいました・・・＜１＞という評価は、相手を一切認めない点数であり、修復はできないと感じさせてしまう評価です。

二つ下でお口コミを頂いているゲストと同じお部屋なのですが、こうも評価が変わるのですね。

私たちはこれからも夢みさきらしく、努力を続けてまいります。W様も素敵な宿に巡り合えますように・・☆


癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

よしゆき1563さん、こんにちは☆（＾＾）


＞今回、二回目利用でした

・リピートでのご利用に心から感謝です。前回が【仁ni】そして今回が【輝kira】をご利用頂きました☆

＞食事もわがままをきいてくださり、大変満足しています

・できることとできないことはありますが、できるだけお声を聞かせて頂いています（＾＾）

＞また、利用したいです

・ありがとうございます。もっとご評価いただけるように、頑張っていきますね☆


☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

ケププさん、こんにちは☆（＾＾）


ケププさんは、本当にたくさんのご旅行をされているのですね。１００件以上のケププさんのお口コミ、すべて読ませて頂きました。かなり時間がかかりましたが・・（笑）私が行ったことがある宿も多かったので、とても参考になりました☆

いろいろな面でのご教授に、心から感謝しております。たった一つ残念だったのは、夕食を召し上がって頂けるコースではなかったことです。

また機会がありましたら、そのご評価を頂ければ幸いです。ありがとうございました☆


☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

こんにちは☆（＾＾）


＞前回の舟盛りのイメージがあったので

・はい、おっしゃる通りだと思います。前回は夢みさきの最上級グルメプラン【パーフェクト・ドリーム】でしたので、とんでもない舟盛り（＾０＾；をご用意しました。今回は通常プランでしたので、お２人用の舟盛りになりました。それでもかなりの質＆量だったと思います（＾＾）

＞オプションであの量の舟盛りがあると嬉しいかな

・あの舟盛り（パーフェクト・ドリーム）は特別仕立てなので、原価だけでも１万円をはるかにオーバーしてます（＾＾；。ですが、金額を指定してくだされば、舟盛りをボリュームアップできますので、よかったらご相談ください☆

＞お刺身の美味しさは、この手の宿ではハイレベルだと思いますよ！

・とってもうれしいです☆これからも美味しいお料理を召し上がって頂くために、努力していきますね（＾＾）

ありがとうございました☆


☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆


癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

こんにちは☆（＾－＾）


いろいろとご教授いただき感謝しております。異臭の件につきましては初めてのご指摘なので戸惑っておりますが、給湯器の不良などとも関係があるのかもしれません。早速チェックしておきます。

朝食も頑張っているのですが、まだまだ修行が必要ですね・・

その他の面ではご評価を頂きうれしく思っています。これからも一歩ずつ改良を加えていきますので、温かく見守って下さればさいわいです☆ありがとうございました☆


☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆


癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

こんにちは☆（＾－＾）


＞部屋は少し狭いと思いました

・今回はテラス風呂付の１０畳和室をご利用頂きました。４名さまですと、そう感じるかもしれません。その場合は、マッサージチェア付客室（１０畳＋４．５畳）かコネクティングルーム（和洋室）を選ばれるとよろしいかと思います☆

＞お風呂の種類がたくさんあって楽しめました

・ありがとうございます☆これからの季節は、総ひのき風呂にゆったり浸かって、心まで温まりたいものですね☆


☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆


癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人