てのさんさん、こんにちは☆　（＾＾）

＞朝食の時間～もう少しコントロールしてほしいです

・ご迷惑をおかけしました。夢みさきでは食事の時間を特に指定せず、オープンしている時に自由にご入場いただいています。たまたまその時間に、ゲストが集中してしまったのかもしれません。今後はスムースな案内ができるように、努めてまいります☆

＞全体的には良かったです

・ありがとうございます。お連れさまにもよろしくお伝えくださいませ・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人。・∀・)ノ

クロネコ99さん、こんにちは☆　（＾ー＾）

＞結婚記念日の記念～やっと一部屋～なんとか予約取れました

・記念日の旅行先に選んでいただいてありがとうございます。キャンセルのあった最後の一部屋（新渚感・ロイヤルスイート）にお泊り頂きました☆

＞YouTubeで女一人旅の方が紹介～安心して泊まる事が出来ました

・最近は口コミやSNSの情報から、宿泊のイメージができている方が増えました☆

＞房総海老のお刺身は新鮮で甘くて美味しかった
＞その殻で作るお味噌汁は味付けが濃い目

・房州海老は極上ものを選んでお出ししています。尚、海老の味噌汁は健康面を考えて塩分を控え、しっかりした出汁だけで仕上げています☆

＞部屋付き～朝日の当たる露天風呂は最高でした

・滞在中、いつでも温泉浴できます☆

＞建物だけはイマイチでしたが　後は満足して帰宅しました

・おっしゃる通りかと思います。「食いしん坊の宿」「美味しい温泉」として、ご認識いただければさいわいです。ご利用いただき感謝申し上げます・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人。・∀・)ノ

NNさん、こんにちは☆（＾ー＾）

＞食事が大変美味しかった～特にステーキと伊勢海老の活き造りがよかったです

・同行者に少食の方がおられるとのことで、「ゼロプラン」を上手に使っていただきました。自分が好きなものだけ食べられるので、満足度が高いと思います☆

＞金目鯛の煮付けは少し残念でした

・・こだわりのあるメニューなので、少しご説明させてください。房総や伊豆の漁師町で名物料理となる「金目鯛の煮つけ」は私も大好物で、房総の金目鯛のメッカ「銚子・外川港」から、ほぼ毎日上物だけを直送してもらっています。

健康と美味しさの両立を目指す夢みさきは、糖分を抑え、甘すぎない「大人の煮つけ」を提供しています。漁師町の濃い味付けがお好きな方には、若干あっさり感があると思いますが、ご理解いただければさいわいです☆

＞スタッフは親切でとても気持ち良く過ごせました

・ありがとうございます。お母さま、お連れさまにもよろしくお伝えくださいませ・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人。・∀・)ノ

ばっかり。さん、こんにちは☆　（＾ー＾）

＞お部屋に露天風呂、ちょっとした贅沢気分で大満足でした

・新渚感の特別室【燦sun】でお過ごしいただきました☆

＞朝食もメニュー豊富でとれも美味しかった

・朝食バイキングを楽しんでいただけたようです。夕食なしのプランでしたが、当日でもオーダーできるテイクアウトメニューを選んでいただき、お部屋にお届けしました。ちょっとした部屋食気分が味わえます☆

＞フロントの方の対応も笑顔で気持ち良かった～ありがとうございました

こちらこそありがとうございました。また季節を変えて、お立ち寄りくださいませ・・☆

☆See you☆

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NYさん、こんにちは☆　（＾ー＾）

＞お料理が売りの宿～豪華な食事はお刺身など海鮮系はよかったです！
＞ブュッフェの物などは出来合いの物もちょこちょこありました

・夢みさきの夕食スタイルについて、少しだけお話を聞いてくださいね（＾＾）。

いろいろな料理コースがありますが、基本は「和洋創作料理＆アラカルトバイキング」になります。創作料理はゲストのテーブルに個別でお出しし、アラカルトバイキングは自由にとりに行けるシステムです。

コース料理に出来合いの料理はなく、最高の食材を提供しています。私（案内人）が、自ら求めてきたものです。アラカルトバイキングは、お酒を飲む方と飲まない人によって、食事のスピードやご飯・味噌汁が欲しいタイミングが変わってくるので、この提供方法にしています。

ご主人がお酒を飲み、奥さまがご飯を食べている姿には、ストレスがないことが分かります。ご主人の酒のつまみも必要なので、お総菜屋さんに作ってもらったものも出ています。この辺に出来合い感を感じたのかもしれません。ご理解いただけたらさいわいです。長文失礼しました。

ご利用いただきありがとうございました・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

HRさん、こんにちは☆　（＾ー＾）

＞露天風呂つき部屋でしたが、ちょっとお風呂の大きさや質が…

・HRさんがお泊りになったお部屋は、ご案内にも書いてある通り、「小ぶりなお風呂」です。ただ「質」に関しては、遠赤外線効果もある「信楽焼の陶器の浴槽」になります。

健常者だけでなく、いろいろな制約をお持ちになったゲストもいるので、よろこんでいただけるケースが多くあります☆

＞とにかくお夕食のお刺身の鮮度が抜群によく、身も厚く、品揃えもよかった

・お食事については最高点を頂き、ありがとうございます。夢みさきは「食いしん坊の宿」です。美味しいものが食べたくなったら、足を運んでくださいませ・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人 。・∀・)ノ゛

SMさまへ

＞ベランダに浴槽がある感じが、残念でした

・はい、おっしゃる通りです。高額を払えば立派な露天風呂付客室を見つけられると思いますが、夢みさきはこのあたりが「ちょうど良い」と考えています☆

＞マッサージチェアは～びっくりしました

・ご迷惑をおかけしました。定期的にチェックしていますが、機械ものは急に不調になることもありますので、ご理解いただければと思います。お申し出があれば、すぐに対処いたします☆

＞素泊まりのお値段としては、お高い設定かな？と思います

・コメントをいただきありがとうございました。個人的な感想として、受け止ておきます。出来ることと出来ないことがありますが、これからも夢みさきらしく、環境改善を進めていきたいと思います・・☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

FDさん、こんにちわ～☆　＼(^o^)／

FDさんの「夢みさき旅行記」、楽しく読ませていただきました。私が言うのも変ですが、何一つ誇張した表現がなく、素直に受け入れることができました。

＞お刺身はかなり大きな舟盛で、それだけでお腹いっぱいになってしまうほど

・人気の「旬のお刺身☆た～っぷりプラン」です☆

＞A5ランク以上のお肉を使ったすき焼き

・夢みさきの分は「東京食肉市場」で買い付け、バクノスの分は生産者さん直で私が選んだもの、いずれもブランド牛メインです☆

＞非日常を味わえた最高の1泊でした

・最高点でのご評価も含め、心からのありがとうです。またお目にかかれる日を楽しみにしていますね・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

ｂｂ（〇´∀｀〇）ｂｂ・・☆☆

MY様へ

＞ホテルのアンケートに艇評価を出したら,楽天さんからアンケートの依頼が無かった

・「艇評価」は「低評価」と解釈します。各宿のアンケートの結果で、楽天が自社の「アンケートの依頼」？をしなかったというのはありえません。単なる思い込みだと思われます。

＞宿泊代とは別に料理を他の場ないと美味しい料理はないのだろうか?

・「他の場ない」は「頼まない」と読み替えます。

今回ご利用いただいた「ゼロプラン」楽天記載のプラン説明をそのまま紹介します。

ここから～

基本的な料理コースは質だけでなく量も多そうなので、本当に少食な私たちは尻込みしてしまう・・そんなあなたの気持ちに応えたのがこの少食「ゼロ・プラン」☆　夕食時の基本料理を思いっきり絞って、前菜（食前酢、ヴィシソワーズ、茶碗蒸し）、お刺身＆すき焼き、デザート、そして夢みさき名物の“アラカルト・バイキング”だけにしました

料金を抑え思いっきり量を減らした分、自分好みの特別料理 別オーダー(別料金)を～【1人1品以上】選んでください。お一人ずつ別にお好きな追加料理をご注文し、自分だけのオリジナルメニューをつくって美味しい時間を過ごせるのが、このプランのポイントです

～ここまで

言い訳や水掛け論は嫌いなので、あとはこれをお読みになっている方がどうお考えになるか、それでいいと思います。

ご利用いただきありがとうございました。

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

ATOM0312さん、こんにちわ～☆　＼(^o^)／

＞リピーターですがいつ行っても最高です

・ここ1年ほどで4回目のご利用、誠にありがとうございます。まだまだ未熟な宿ですが、定宿のようにお泊り頂くと、とても励みになります。満点のご評価にも感謝です。

またお目にかかりましょうね・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

ｂｂ（〇´∀｀〇）ｂｂ・・☆☆

ホテル総合100選チャレンジさん、こんにちは☆　（＾ー＾）

＞調理をショーとして提供しているものは初めて～グルマンズコースは満足しました

・食事を「五感」で味わっていただく、シアター型鉄板焼「Baknos（バクノス）」の世界・・・お楽しみいただけたようです☆

＞金曜日の宿泊～大浴場も朝食も不自由なく利用できました

・当日は満室ではありませんでしたが、8割の客室をご利用いただいていました（感謝☆）。夢みさきには、いろいろなお風呂と食事会場があるので、いつ来られても混雑している空気感がないんです（＾＾）


＞南房総をいろいろ観光することができて良かったです

・旅行通の方で、名旅館を回られているようですね。私も旅行ライターの時代に全国を回りました。これからも旅をお楽しみください。今回はご利用ありがとうございました・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人 。・∀・)ノ゛

かわせみ127506さん、こんにちは☆　（＾＾）

＞スタッフの皆さんは、とても丁寧な接客をして下さいました

・「自然体の笑顔」でお迎えする「夢みさきスタイル」です☆

＞部屋の露天風呂は～残念です

・コンパクトな設計でリーズナブルな料金の新岬感なので、ご理解の程よろしくお願いします。

＞部屋に布団の用意があるのもいいですね

・ゲストが、好きな時間に「ワンアクション」で布団を敷くことができるシステムです。基本的に、布団敷きがお部屋に上がることはありません☆

＞お料理も美味しかったです

・「旬のお刺身☆た～っぷりプラン」を召し上がって頂きました。機会がありましたら「新渚感のプレミアムステイ」をお試しいただければと思います・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

TCさん、こんにちは☆　(＾◇＾）

＞お部屋がとっても広くて～気持ちが良くて癒しの旅になりました

・今回は新渚感のプレミアムスイート【海sea】に、無償G-upさせていただきました。快適に過ごされたようで、良かったです☆

＞何より食事が豪華で美味しく満腹になりました

・新渚感・プレミアムステイ専用のグルメコースを召し上がって頂きました☆

＞終始スタッフさん達の対応も良くて大満足です

・自然体の笑顔でおもてなししています。そんな「夢みさきスタイル」を大切にして、これからも頑張っていきますね・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人（〇´∀｀）b

KNさん、こんにちは☆　（＾＾）

＞イクラは美味しかったが、カニは全て塩辛い

・今回は「北海道版☆豪華な少食」プランをご利用いただきました。北海道食材の現状について、少しお話を聞いてください。ご存じだと思いますが、カニ、ウニ、イクラなどの高級食材が、とんでもなく高騰しています。例えば、カニなどは本来、生の最高級品をお出ししたいのですが、それだとカニだけで宿泊料金と同額になってしまいます。。

そのため、この時期は冷凍の上物を求めています（＊それでもかなりの高額です＾＾；）。解凍の時に、塩分を抜きすぎても、抜き方が少なくても、よろしくないのですが、さらにゲストの味覚に個人差があり、塩分濃度の好みが分かれます。

できるだけの配慮はしていきますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。今回はご利用ありがとうございました・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

モコマロピーさん、こんにちわ～☆　＼(^o^)／

＞早く到着したにもかかわらず、すぐチェックインできてお部屋に入ることができてとても良かった

・予定時刻よりも早く到着された場合、仮のチェックインをしていただき、客室清掃が終わり次第、お部屋に案内しています（＊確約ではございません）☆

＞お食事も半個室で～ゆっくりできて良かったです

・（半）個室ダイニング「夢一夜｝のプランをお選びいただきました。メインダイニング「遊食くらぶ」も良いですが、こちらはワングレード上になります☆

＞食べきれないほど沢山ありお腹いっぱいになりました。味もどれも美味しかったです

・夢一夜は、アラカルトバイキングのメニューも充実しています。ご満足いただけたようで良かったです。最高点でのご評価も含め、本当にありがとうございました・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

ｂｂ（〇´∀｀〇）ｂｂ・・☆☆

ふみちゃん　Aviさん、こんにちは☆　(＾◇＾）

＞低評価口コミへの厳しい(？)返答コメントを見てどんな所かなと思い利用してみました


・うふふ、怖いもの見たさ・・でしょうか（＾＾）。「付かず離れず」という「ゲストとスタッフの距離感」を大切にしている宿です。価値観が近い人が集まると、さらに快適な空間になるんです☆

＞結論はとても良かった～スタッフも素晴らしいです

・m(^^)m m(^^)m m(^^)m ヨカッタデス☆

＞夕食のナス料理と最後のカボチャ料理は一つは魚料理にして貰える方が良かったかなと

・今回お選びいただいたコースは「和洋創作料理」です。一般的な和食と違い、洋皿と炊き合わせに工夫を凝らしています。お魚料理がお好きでしたら「お魚版☆豪華な少食」か「ゼロプランにお魚料理を追加」するプランをお勧めします。前者は食の進む人、後者は食の細い方に向いています☆

＞また来たいねと妻も言ってます

・ありがとうございます。奥さまにもよろしくお伝えくださいませ・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人（〇´∀｀）b

KEさん、こんにちは☆　（＾ー＾）

＞とても料理がおいしくて大満足
＞かぼちゃは重くて箸が進まなかったです

・夢みさき王道の和洋創作料理を召し上がって頂きました。豊洲市場・やま幸の本マグロ、地元の最高級地魚、ブランド和牛のすき焼き、創作洋皿「茄子（なすび）の小舟」など、バランスの取れた流れのある料理構成になっています。

今回ご指摘をいただいたのは、炊き合わせ「晩秋の収穫祭」になります。旬の海老芋やシメジ、紫芋、うなぎ、銀杏、人参などを少量ずつ盛り合わせた「彩り溢れる料理」です。

夢みさきにお越しになる時は、当日のランチをスルーするか、控え目にしていただけると、料理を完食できるかと思います☆

＞その他はとても満足でした。ありがとうございました

・こちらこそ、ありがとうございました。お連れさまにもよろしくお伝えくださいませ・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人 。・∀・)ノ゛

TTさん、こんにちわ～☆　＼(^o^)／

＞スタッフの方々の明るく丁寧な対応が凄く良かった

・格式のある宿の「慇懃無礼な応接」、フレンドリーと称した「ベタッとした近すぎる距離感」、プライバシーを重視しているという名の「ほったらかし」

夢みさきは、上記が全部嫌いな宿です。程よい距離感を保ち、大切な友人としてお迎えする「自然体のおもてなし」が夢みさきの信条です。こんな「夢みさきスタイル」を大事にしています☆

＞館内は清潔に保たれていて良かったです

・昭和に作られた3階建て、平成の7階建て、令和の別邸とありますが、いずれも定期的にリニューアルし、選び抜かれたスタッフで清掃作業を行っています☆

＞食事も文句なし、風呂も文句なし

・m(^^)m m(^^)m m(^^)m ヨカッタデス☆

＞房総旅行の際はまた利用したいです

・満点のご評価も含め、励みになるお言葉に感謝です。また、笑顔でお目にかかりましょう☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

ｂｂ（〇´∀｀〇）ｂｂ・・☆☆

おときゅうさん、こんにちは☆　(＾◇＾）

＞今回2回目～前回とは異なる料理をお願いしました

・リピートに感謝です。今回は「お魚版☆豪華な少食」を召し上がって頂きました☆

＞食べきれないと思いましたが、お刺身の種類も豊富で完食してしまいました

・本当に美味しいものは、多少量が多くても、食べられちゃうんです。少しだけお話を聞いてください。

夢みさきには「社団法人・夢咲マルシェ＆アカデミー」という、食材を扱う兄弟会社があります。私が全面プロデュースしており、地元だけでなく豊洲市場、札幌中央市場など、美味しいものが集まる場所にアンテナを張っています。そこには友人もたくさんいます。

夢みさきが「食いしん坊の宿」と呼ばれる所以（ゆえん）なんです☆

＞また、出かけていきたと思っています

・ありがとうございます。また、「美味しい温泉」にお出かけくださいね・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人（〇´∀｀）b

SMさん、こんにちは☆　（＾◇＾）／

＞高齢の両親と宿泊～気持ちよく過ごせました

・私事（わたくしごと）で恐縮ですが、親孝行が十分にできなかった自分自身が情けない・・との気持ちが強くあります。せめて、ゲストの親孝行のお手伝いがしたい、応援をしていきたいと、いつも思っています☆

＞ランクアップして頂いたようで、きれいな個室でゆっくり食事が出来ました

・親孝行の旅、少しだけ配慮させていただきました（＾＾）

＞お風呂に手すりがあったらよかったのに

・1階の庭園風呂（大浴場）にはあるのですが、7階の展望風呂には、リニューアルの際つける予定でしたが、構造上難しかったです。ご年配の方が7階のお風呂をご利用の場合、ご家族の方とご一緒ですと安心です。

＞また機会があれば海から昇る朝日を期待して泊まってみたいです

・このご投稿の一つ下のお口コミに、お撮り頂いたステキな写真と私のコメントが記載されていますので、ご参考になさってください。

今回はありがとうございました。ご両親にくれぐれもよろしくお伝えくださいませ・・☆

☆See you☆

ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人（〇´∀｀）b