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料亭旅館 八ツ三館 クチコミ・感想・情報

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料亭旅館 八ツ三館のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.74
  • アンケート件数:924件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.68
  • 立地4.47
  • 部屋4.58
  • 設備・アメニティ4.32
  • 風呂4.42
  • 食事4.74

総合4

masakoba2さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

masakoba2さん [50代/女性] 2024-11-18 18:49:30

正直、入館するときはちょっと恐れ多いかも、と思わせる位、立派な建物で腰が引けました。全館畳が引いてあって、本当に素晴らしいものでした。食事は、正直料亭旅館と言うので、期待が大きすぎて思ったより質素だなぁと感じてしまいました。飛騨牛があんまり良いお肉ではなかったのが残念。あと、食後の甘いデザートの後にコーヒーかお茶が出てこないのは、コースコースとしていかがなものかなぁと思います。
また大浴場のタオルは使い放題と気前が良いのですが、部屋に羽織は置いていなかったり、立派なお部屋と丁寧な接客の割には、お茶菓子が寂しかったり、暖房がかかっていなかったり、敷布団が薄く固かったり、ちょっとサービスがちぐはぐだったような感じがしました。せっかく素敵なお宿なので、ちょっといろいろ改善されたら、もっともっと素晴らしい親になるんじゃないかなぁと思います。

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評価
  • 総合4
  • サービス4
  • 立地5
  • 部屋4
  • 設備・アメニティ4
  • 風呂4
  • 食事4
旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2024年11月
料亭旅館 八ツ三館 2024-11-22 16:35:22

このたびは当館にご宿泊頂き、誠にありがとうございました。ご期待にお応えできず、ご満足頂けなかった点について心よりお詫び申し上げます。お寄せ頂いたご意見は真摯に受け止め、改善に努めて参ります。

<飛騨牛の質について>
半世紀以上取引のある地域の精肉店から目利きで厳選した飛騨牛を提供しておりますが、ご期待に添えなかったことを重く受け止めております。調理部門と仕入れ先と連携し、よりご満足頂けるお料理を目指して見直しを進めて参ります。

<ご夕食後のコーヒーについて>
日本料理の構成上、最後に焙じ茶をご提供しておりますが、コーヒーも別途ご注文頂けます。今回ご案内や提供が不足していた場合は深くお詫び申し上げます。今後はお客様への案内方法をさらに丁寧にいたします。

<羽織の設置について>
浴衣の傍に半纏をご用意しておりますが、案内不足や配置がわかりにくかった場合はお詫び申し上げます。備品や設備については、より分かりやすくご案内する体制を検討いたします。

<客室のお茶菓子について>
ロビーでは薄茶と生菓子をご提供し、客室には地元で愛され続ける味噌煎餅をご用意しております。地元の銘菓として誇りを持っておりますが、今後のサービス向上の参考とさせて頂きます。

<客室内の空調について>
ご入室前にスタッフが調整しておりますが、秋口の過ごしやすい時期のため空調をオフにしてご案内した可能性がございます。ご要望の確認が不足していた場合は深くお詫び申し上げます。お客様の快適さを第一に、確認体制を強化して参ります。

<敷布団について>
現在、綿布団と低反発マットレスを組み合わせてご用意しておりますが、さらに快適性を高めるため、スイートから順次寝具の見直しを進めております。一般客室への展開も急ぎ検討いたします。

お客様にご満足頂ける滞在を提供できるよう、頂いたご指摘を大切にし、スタッフ一同改善に努めます。このたびは貴重なご意見を賜り、誠にありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン
【貸切風呂30分サービス付き】 飛騨高山の奥座敷でゆったり過ごす*リラぎふ
ご利用のお部屋
【飛騨の匠の技を感じる端正な和室 観月楼または招月楼】
masakoba2さん
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