このたびはご来館を賜り誠にありがとうございました。
にも関わりませず、ご満足いただけませんでしたことを心より残念に思います。
また、ご到着後にベッドタイプのお部屋をご希望いただきましたが、弊館は基本的には和室タイプが主流で、露天風呂付客室など一部の客室のみがベッド仕様であり、今回のプランに該当する客室ではございませんでしたので、ご用意させていただくことが適いませんでした。
食事につきましては、お連れ様はお風邪で体調不良でいらっしゃったので、食が進んでいらっしゃらないものとばかり思っておりました。
弊館では、白カビソーセージなどの燻製品（キルノンチエさん）や、町内の牛乳屋さんが作るモッツアレラチーズ（牧成舎さん）など、ごく一部に関しては地元産の逸品を皆様にご紹介したいとの思いもあり、懐石料理とのコラボレーションという形でアレンジしてお出ししておりますが、基本的には、いわゆる「既製品」は使用しておりません。
最近の既製品は見た目も手作りと遜色ないものが多いことは私共も情報としては認識しておりますが、遠路飛騨路へお越しいただく皆様方へは、心を込めて一品一品、弊館の調理スタッフがお作りさせていただいております。
いずれにしても、ご嗜好に沿えませず、貴重なご休暇を割いての、折角のご旅行に対する期待にお応えすることが出来ませんでしたことにお詫び申し上げます。

この度はご縁を賜りまして　再度当館にお越しいただきありがとうございました。
またこの度は大変不快な思いをさせてしまいました事、心よりお詫び申し上げます。

プランの間違いに気がつかず　よくよく確認しないままお断りの説明だけさせていただき　さらに今回のクチコミの投稿をいただくまで　気がつかずにおりましたこと　大変申し訳ございません。

関係係等に再度確認し今後この様な事の無い様、徹底いたします。
折角の楽しいご旅行になるはずでしたのに、当館の不注意でお客様の気分を害してしまい深くお詫び申し上げます。
至らぬ言葉で意は尽きませんがお許し下さいませ。
本当に申し訳ございませんでした。

この度はご縁を賜りまして当館にご宿泊いただきましてありがとうございます。お客様にご不快な思いをさせてしまいました事、大変申し訳ありません。
一年に4～5組お祝いのお手伝いをさせていただておりますが　ご宿泊日に披露宴があることを事前位お知らせしておくべきだったと　今更ながら感じております。
また　暖房が急に故障し何度もお部屋におじゃましましたこと重ねてお詫び申し上げます。
今後この様なことの無い様　これまで以上にサービスの向上に努めてまいる所存でございます。
折角の楽しいご旅行になるはずでしたのに、当館の心が足らずお客様の気分を害してしまい深くお詫び申し上げます。至らぬ言葉で意は尽きませんがお許し下さいませ。