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姫川温泉 ホテル国富翠泉閣のクチコミ･お客さまの声
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別注で地魚お造り一人前注文したのですが、とても美味しかったです。日本酒も地酒がそろっており、つい飲み過ぎてしまいました。他の料理も、自分好みで大満足でした。
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この度は御利用下さいまして、誠にありがとうございます。あまり知られていませんが、実は糸魚川の海はかなりの多様な種類の魚が獲れるところで、漁業盛んな新潟県の中でも、他の地域では見られない魚を食す文化があります。例えば、幻魚（げんぎょ・干物をあぶると酒の肴にぴったり！）や日本海側では珍しいアンコウ、全国的に見ても貴重な天然の車エビが獲れたりと実は色々あるのが糸魚川の海の幸なのです。これから寒くなってくるとカニや脂ののったブリも良いですね。そして、海の幸といえば地酒との相性が抜群！糸魚川は規模の小さい町ですが、酒蔵が5つもありまして、それぞれ特徴あるこだわりの酒を造っています。飲み比べて、糸魚川の地酒文化の奥深さを楽しんでいただけたら嬉しいですね。宜しければまたぜひ当館へお越し下さいませ。スタッフ一同心よりお待ち致しております。
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投稿者さんの 姫川温泉 ホテル国富翠泉閣 のクチコミ
別注で地魚お造り一人前注文したのですが、とても美味しかったです。日本酒も地酒がそろっており、つい飲み過ぎてしまいました。他の料理も、自分好みで大満足でした。
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この度は御利用下さいまして、誠にありがとうございます。
あまり知られていませんが、実は糸魚川の海はかなりの多様な種類の魚が獲れるところで、漁業盛んな新潟県の中でも、他の地域では見られない魚を食す文化があります。
例えば、幻魚（げんぎょ・干物をあぶると酒の肴にぴったり！）や日本海側では珍しいアンコウ、全国的に見ても貴重な天然の車エビが獲れたりと実は色々あるのが糸魚川の海の幸なのです。
これから寒くなってくるとカニや脂ののったブリも良いですね。
そして、海の幸といえば地酒との相性が抜群！糸魚川は規模の小さい町ですが、酒蔵が5つもありまして、それぞれ特徴あるこだわりの酒を造っています。飲み比べて、糸魚川の地酒文化の奥深さを楽しんでいただけたら嬉しいですね。
宜しければまたぜひ当館へお越し下さいませ。
スタッフ一同心よりお待ち致しております。