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2.0
投稿日：2022-04-24 16:36:59
1.0
投稿日：2021-12-12 21:39:27
5.0
投稿日：2019-02-18 13:05:36
5.0
投稿日：2018-07-09 18:08:06
4.0
投稿日：2017-07-03 19:34:35
総合5
すけさん6996さんの 淘心庵 米屋（共立リゾート） のクチコミ
７月８日より一名で一泊しました。
カウンターにて、約一年程前に訪れていた事を覚えていて下さり非常に暖かい気持ちにさせて頂き有難うございました。
お部屋の方は竹林が望めて、見ているだけで涼し気な気分です。
一番の楽しみだった食事ですが、一年前には味わえなかった物が多々ありましたので拙筆ながら紹介いたします。
まず夕食から・・・
今回一番衝撃を受けた「先椀」鱧吸です。淡泊な鱧と舌ざわりが心地良い淳才、そして私自身初めて食した翡翠茄子。そしてそれをまとめる何時もと変わらない出汁。
特に翡翠茄子を口に入れた瞬間に感じる「独特の爽やかな香味」。一瞬でそれが消え茄子の甘みが残る。大げさですが「芸術か？」とつぶやいている自分がいました。
お造りは烏賊の甘さ、鰹の爽やかさに感動。
朝食の焼き物カレイは一年前と同じで甘さに感涙。チョイス出来るようなのでお勧めです。
また予約出来たら再訪致します。
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すけさん6996様
先日は淘心庵米屋にお帰り頂きまして誠に有難うございました。ご投稿を拝見いたしまして、ごゆっくりお寛ぎいただけたご様子にスタッフ一同安堵致しました。
お料理は毎月ごとの月替わりでございます。ぜひ季節を変えて遊びにお帰り頂くとまた違った楽しみ方が出来るかと思います。ぜひ次回は一年と言わず、お早いお帰りをお待ち申し上げます。
暑い日が続きますのでどうぞお身体ご自愛くださいませ。
淘心庵米屋 前嶋