この度は十八楼をご利用頂きまして誠に有難うございました。
クチコミ・評価頂きました事、重ねて御礼申し上げます。
長良川の鵜飼を存分にご堪能頂けました様で何よりでございます。お食事もお気に召して頂け嬉しい限りでございます。
船内食の場合、お外で食べて頂く形となりますので、基本的には重詰のお料理にてご準備申し上げております。しかしながら季節感や五感で味わって頂ける様、調理スタッフが日々精進させて頂いております。また、別船にて鮎の塩焼きをお作りして船までお持ちしております。鮎雑炊も同船させて頂くスタッフがお作り申し上げております。
これからも『食』でのおもてなしにより一層の精進を申し上げる所存にございます。
お部屋につきましては貴重なご意見を頂き、厚く御礼申し上げます。今後の宿づくりの参考にさせて頂きましたら幸いでございます。
また是非、当館にお声掛け頂き、岐阜・長良川のゆったりとしたお時間をお過ごし頂ければこの上ない喜びでございます。次回ご用命を一同心よりお待ち申し上げております。
誠に有難うございました。