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長良川温泉 十八楼のクチコミ･お客さまの声
総合1
コロナ禍をはさんで数年ぶりに利用させていただきました。プライベート・仕事合わせて10回以上は利用していますが、今回の夕食は最低でした。飛騨牛（？ 見た目や食感では私にはわかりませんが）のローストビーフはパサパサで、飲み込むにも苦労しました。また、メニュー表にはアユの塩焼きと書いてあるのに、鰈（川の魚が、突然海の魚に変身しました）に変更されました。担当いただいたお嬢さんには笑って対応しましたが、十八楼ともあろうものが、こんなことができるのだと呆れてしまいました。だまし討ちみたいなものです。十八楼さん、これでは先がありませんよ。温泉は自然のものですが、食事は宿の姿勢を示すものでもあります。何があって、こんなことになっているのでしょうかね。
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日頃より当館へご来館賜り誠にありがとうございます。せっかくのご旅行でございましたが、大変ご不快な思いをさせてしまい心よりお詫び申し上げます。特にお食事に関しましては、ご気分を害されたことと存じます。申し訳ございませんでした。私どもは毎朝直接市場へ出向き、旬の食材を仕入れておりますが、当日は鮎が入荷しておらず買い求めることができませんでした。前日まで毎日入荷しておりましたので、突然のことに私どもも驚き、不本意ながらメニューを変更させて頂きました。お品書きにも「仕入れ等により変更させていただく場合がございます」と記しておりますので、口頭でのご説明となりましたが、お客様のお気持ちに添えないままご用意したことを反省しております。このような思いがけない際の変更や、他のお料理の調理方法等、再度見直しをしてよりよいおもてなしに努めて参りますので今後もこれに懲りずにご用命いただけましたら幸いでございます。この度は貴重なご意見をいただきましてありがとうございました。
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総合1
投稿者さんの 長良川温泉 十八楼 のクチコミ
コロナ禍をはさんで数年ぶりに利用させていただきました。プライベート・仕事合わせて10回以上は利用していますが、今回の夕食は最低でした。
飛騨牛（？ 見た目や食感では私にはわかりませんが）のローストビーフはパサパサで、飲み込むにも苦労しました。また、メニュー表にはアユの塩焼きと書いてあるのに、鰈（川の魚が、突然海の魚に変身しました）に変更されました。担当いただいたお嬢さんには笑って対応しましたが、十八楼ともあろうものが、こんなことができるのだと呆れてしまいました。だまし討ちみたいなものです。
十八楼さん、これでは先がありませんよ。
温泉は自然のものですが、食事は宿の姿勢を示すものでもあります。
何があって、こんなことになっているのでしょうかね。
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日頃より当館へご来館賜り誠にありがとうございます。
せっかくのご旅行でございましたが、大変ご不快な思いをさせてしまい心よりお詫び申し上げます。
特にお食事に関しましては、ご気分を害されたことと存じます。申し訳ございませんでした。
私どもは毎朝直接市場へ出向き、旬の食材を仕入れておりますが、当日は鮎が入荷しておらず買い求めることができませんでした。
前日まで毎日入荷しておりましたので、突然のことに私どもも驚き、不本意ながらメニューを変更させて頂きました。
お品書きにも「仕入れ等により変更させていただく場合がございます」と記しておりますので、口頭でのご説明となりましたが、お客様のお気持ちに添えないままご用意したことを反省しております。
このような思いがけない際の変更や、他のお料理の調理方法等、再度見直しをしてよりよいおもてなしに努めて参りますので
今後もこれに懲りずにご用命いただけましたら幸いでございます。
この度は貴重なご意見をいただきましてありがとうございました。