宿の規模は小さいのですが、お客様に喜んでいただけるようにお風呂を思いっきり大きくしました。ご指摘のような選択もありましたが、大きなお風呂を楽しんでいただきたくて，造ってしまいました。
　又、ワインはご推察のとおり料理との相性を考慮しています。
　休日を静かに、落ち着いてお過ごしいただけましたこと、喜んでいます。ありがとうございました。

このたびはご利用を頂ありがとうございます。
多面に亘って身にあまるご感想を頂き、スタッフ一同喜んでいます。
　食事の時間帯にご不満がお有りだったとのこと、誠に申し訳ないことですが、ご予約をいただいたときにはその旨をメールでお知らせしています。小規模の施設で小人数のスタッフではどうしてもこのような時間帯になってしまいます。このことにはご要望にお応えできなく、申し訳ございません。当方の事情をご理解を頂きますようお願いいたしますと共に今後ともよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

オーベルジュ・ボヌールをご利用頂きありがとうございました。料理のこと、静かだったこと、庭のことなどご満足いただけてよかったです。

　車山高原は春夏秋冬いずれの季節も魅力がいっぱいあります。そんなところで美味しい料理をお出しして、周囲の環境を楽しんで頂けたらと、スタッフ一同がんばっています。　今後もボヌールをよろしくお願いいたします。

　オーベルジュ・ボヌール　オーナー

この度はオーベルジュ・ボヌールのお泊りとクチコミへの投稿、ありがとうございました。

　料理、価格、立地などご満足を頂きスタッフ一同喜んでいます。
　お飲み物のメニューの件でですが、２４種あります。これ以上増やしますと在庫管理が大変で、品質の保持も難しく、美味しい状態でお客様に提供ができなくなる恐れが出てきます。（ゴメンナサイ）これ以上増やすことは難しいと存じます。
　
　春の遅い車山高原もやっと「タラノメ」の収穫ができるようになりました。
　コゴミ、コシアブラ、ヤマウドなどこれから美味しい山菜が楽しみです。アミューズなどのメニューにお楽しみいただいています。

　今後ともオーベルジュ・ボヌールをご利用頂けますようお願いいたします。

　

４月の中旬に、ご利用を頂きありがとうございました。この時期はスキーシーズンも終わり、山がグリーンに変わる狭間で、お楽しみ頂きにくい季節ではありますが、都会の喧騒を離れて、観光客も少なく静かなこの時節に、宿の温泉につかって、ゆっくりしていただくには最高の頃ですね。
　シェフも楽しみながら料理に取り組んでいます。
　また、料理をお楽しみにおいでください。お待ちしています。

このたびはボヌールをご利用頂きありがとうございます。お知り合いの山小屋にお泊りせず当館の食事をお求めとのこと、お気に入っていただけましたでしょうか？当日は若い方が多かったのですが、最近は６０歳以上のご夫婦も多くなりました。静かな環境でお気に入って下さっています。
　私たち夫婦も山歩きが好きで八島湿原の方へ良く行きます。山でお会いする方たちも年配の人が多いですね。こちらにお見えの際は是非お立ち寄りください。お待ちしています。

この度はスキーシーズンのご利用ありがとうございます。お料理も楽しんでいただけたようでとても嬉しく思っています。朝食の手作りパンも喜んでいただけたようで良かったです。ジャグジーに関しましては、満室時以外では早朝以外の時間で空いているときに複数回使っていただいてOKとなっていますので、このことが伝わっていなかったことが残念です。次回ご利用の際にはぜひご利用ください。口コミへのご投稿もありがとうございました。

この度はボヌールをご利用いただきましてありがとうございます。さらに口コミへのご投稿も重ねてお礼申し上げます。あいにくお天気が残念で、高原の爽やかな景色を楽しんでいただけなかったのが心残りです。これから夏にかけて高山植物の種類も増えて、レンゲツツジやニッコウキスゲなどのきれいな花も楽しみな季節になっていきます。又機会がありましたら是非お越しください。スタッフ一同心よりお待ちしています。

返信が遅くなり申し訳ございません。この度はボヌールをご利用いただきましてありがとうございます。当館の料理を朝食、夕食とも満足していただけたようで良かったです。お風呂に関してですが、ほとんどのお客様が想像していたより大きかったという感想をお持ちのようです。広いスペースをゆったりと使っていただくという事を楽しんでいただければよかったのですが・・・。又のご来館スタッフ一同心よりお待ちしています。

スキーシーズンのご利用ありがとうございます。お返事が遅くなり申し訳ございません。お部屋もお風呂も料理も喜んでいただけたようで良かったです。スキーシーズン以外も車山は楽しめるリゾートですので又、機会がありましたら是非ご利用ください。お客様の声へのご投稿ありがとうございました。

10月のご利用ありがとうございました。色々ご不満に思われることが滞在中多かったようで申し訳ございませんでした。常連様と思われているお客様はオーナーの古くからの友人のご家族で、久しぶりの対面で盛り上がっていたので、そう感じられたのでしょうか。ジャグジーのご予約についてでは満室の際にはどうしてもチェックインが遅い時間のお客様に対しましてはご希望通りの時間には入れないということになってしまいます。平日などの閑散期には複数回の利用なども可能ですので、是非ご検討ください。これに懲りず又のご利用お待ちしています。

ボヌールをご利用いただきましてありがとうございます。お食事とジャグジーを喜んでいただけてとてもうれしく思って居ます。9月の車山もいいのですが、他の季節もそれぞれに豊かな自然を楽しんでいただける場所となっていますので、是非機会がありましたら又ご来館ください。お待ちしています。

ご投稿を頂ありがとうございます。お食事の件、お気に入り頂きありがとうございます。自家製のパン、夏の忙繁期は誠に申し訳ございませんが、勝手をさせていただいています。９月以降には又頑張っていきたいと存じます。
　スイートルームの件、suite room は構造的な表現で寝室とリビングルームが接続した造りのことの呼び方で、英語のsweetと間違えることが多いらしいです。今回は４名様でご利用なので少し窮屈だったと存じます。もし空いていればグランツインを２部屋ご利用をお勧めいたします。

夏のダブルルームのご利用ありがとうございました。特に料理を気に入っていただけたようで、とても嬉しく思っています。夏の涼しさは標高が高いので、街から来られるお客様には想像を超えていることも度々あります。おっしゃるようにひざ掛けを持ち込んでこられてもちょうどいいくらいの日もあります。その分睡眠はぐっすりとっていただけると思います。又のご利用心よりお待ちしています。このたびは口コミへのご投稿ありがとうございました。

このたびはオーベルジュ・リゾートインボヌールのご利用、クチコミ投稿を頂きありがとうございました。
　ボヌールのディナー、大変お気に入っていただき喜んでいます。
　今後も皆様にお喜びいただけますよう精進してまいります。
　又のご利用をお待ちしています。ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　オーナー　　松本忠之

オーベルジュ・ボヌールのご利用とクチコミ投稿ありがとうございました。
お食事を満足していただきよかったと思っています。秋の食材はいろいろ美味しいものがあり、特にキノコ類、果物がお客様に好評でお喜びいただいています。
この時期は紅葉には少し早かったと存じますが、夏の暑さも過ぎ、心地よい気候で、奥様も日ごろのお疲れを癒され、ゆっくりとされたことと思います。
　機会がありましたら又ご利用をお願いいたします。
ありがとうございました。

　料理のことでは皆様にお褒め頂きシェフも頑張り甲斐があります。材料は自分の眼で確かめて、よく吟味をして仕入れています。ソースなどもじっくり手間を掛けつくっています。普段の小さな努力が皆様にご評価いただけているものと感謝しています。ありがとうございました。

　車山高原ではもう秋の気配です。味覚の秋、皆様にご満足いただけるよう料理には特に頑張りたいと思っています。

　ありがとうございました。

オーベルジュ・ボヌール　　オーナー

この度はボヌールをご利用いただきましてありがとうございます。ほとんどの項目で高い評価をしていただき嬉しく思っています。重ねてお礼申し上げます。当日の深夜まで続いたお隣のお部屋のお客様の音に関しまして、ご迷惑をおかけしたこと、本当に申し訳ございませんでした。ただ、フロントに内線電話でその旨お伝えいただければ、当館の方で当該のお客様にお願いをしたりという対応が可能であったので残念です。又のご利用心よりお待ちしています。