S様

この度は、氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しいただき、誠にありがとうございました。

玄関での誘導、手際が悪く申し訳ありません。
フロントもご案内が頼りなく、失礼いたしました。

にもかかわらず、夕食たくさんお褒めいただき、うれしく思います。
お声をいただき感謝いたします。

どうぞ、また、是非にお越しくださいませ。

女将　ひらたよしえ
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～全国約130店舗展開中のBBHホテルグループ～
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Nさま

この度は、氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しいただき、誠にありがとうございました。

トイレ床、シャワーのレバーの硬さ。教えてくださりありがとうございます。
今後の改修の際には、ぜひお声を参考にさせていただきます。

女将　ひらたよしえ
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～全国約130店舗展開中のBBHホテルグループ～
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xoxofamfamさま

この度は、氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しいただき、誠にありがとうございました。

ご意見いただき感謝申し上げます。

女将　ひらたよしえ
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～全国約130店舗展開中のBBHホテルグループ～
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kさま

この度は氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただき、ありがとうございました。

スイーツ付きのプランの予約確認が不十分で申し訳ございませんでした。
お部屋に入られてから、バタバタと準備させていただくこととなり、ごめんなさい。

お夕食は、デザートが仕上がってきたのをお届けするタイミングを見計らうために、また、空いた器がお邪魔にならないようにと、係が何度かテーブルに伺いますが、「せかされた」ようにお感じになられたとのこと、申し訳なく存じます。

女将　ひらたよしえ
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～全国約130店舗展開中のBBHホテルグループ～
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Ｎさま

この度は氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣へお越しいただき、ありがとうございました。

レストランでもお話し下さった30年前のカブス朝食。30年間、憶えていて下さって、ありがとうございます。

お一人2000円ほどの追加料金を戴いてのオプション朝食でしたので、ご宿泊料金に込みの朝食ブッフェとそのまま比較することはできないのですが、それでも30年記憶に残る朝食を、今また再創作できるよう検討してみます。

どうぞ、またお越しくださいませ。

女将　ひらたよしえ
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～全国約110店舗展開中のBBHホテルグループ～

さーやパパさま

この度は氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣へお越しいただき、ありがとうございました。

富山湾は春のホタルイカもそろそろ始まりそうです。
ぜひ、違う季節にもお越しくださいませ。

女将　ひらたよしえ
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～全国約110店舗展開中のBBHホテルグループ～

Aさま

この度は氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣へお越しいただき、ありがとうございました。

廊下の温度、お泊りの翌朝は最低気温3.2度の日でございまして、ご不自由おかけいたしました。

また、ドアを開けて頂く前にスタッフが開けて入ってしまったとのこと、お詫びいたします。当日のスタッフにもよく聞き取りいたしまして、再発防止いたします。

お料理美味しかった！とのお言葉、ホッとしております。
ありがとう存じました。

また、ぜひにお越しくださいませ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
女将　ひらたよしえ
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～全国約110店舗展開中のBBHホテルグループ～

Ｈ様

この度は氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただき、ありがとうございました。
【海一望の本館海光. 基本客室（和室又は和洋室・レストラン食）】プランは、残念ながらすべてレストラン食でのお食事となります。レストランが混んでいる日ですと、スタッフの往来だけで慌ただしい感じがしたかもしれません。ごめんなさい。

次回は是非に天遊宿泊お部屋食プランでご利用くださいませ。

ぜひ、またお越しくださいませ。

女将　ひらたよしえ

Ａさま

この度は氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しいただき、誠にありがとう存じました。

鰤しゃぶ付コース、お楽しみいただけたようで良かったです。
ご存じのとおり、今季の鰤は数十年ぶりの大不漁となりました。
南下する鰤の魚群が、富山湾内に入り込むルートでなかったことが大きな原因ですが、それでもぽつぽつと氷見産鰤の水揚げがあった日に買付できた場合は、お出ししておりました。
ただ、今期の氷見産鰤は、絶対数が不足のため、どうやっても入手できない日もあり、能登産や佐渡産、日本海産と使い分けせざるを得ない日もございました。
氷見産鰤が買付できなかったときでも、板長がしっかりと目利きし、状態の良いものだけを選び抜いて、ご提供させていただきました。
氷見産鰤の時は、お品書きに「氷見産」と記載いたしますが、それ以外の時は「天然」の表記とさせていただきました。

来シーズンは、鰤がどっと富山湾に来てくれることを願っております。

どうぞ、また是非にお越しくださいませ。

女将　ひらたよしえ
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～全国約90店舗展開中のBBHホテルグループ～

I様

この度は氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しいただき、誠にありがとう存じました。

海光は昭和53年、天遊は平成5年の建築ですが、都度都度メンテを行い、客室備品など、至らないなりに手を入れていっております。
お客さまのニーズもどんどん変わってまいりますので、なにがお客様のハッピーに繋がるかを謀にしながら、スタッフ一同で知恵を出し合っております。
「全体的には良い宿泊施設」とのお言葉、篤く感謝申し上げます。

どうぞ、また是非にお越しくださいませ。

女将　ひらたよしえ
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～全国約90店舗展開中のBBHホテルグループ～

Ｋ様

この度は、氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただきありがとうございました。
チェックインされた時に、当日追加注文できるオプション料理の一覧表をお渡ししておりますが、未だ、鰤の水揚げが本格的ではないため、ブリかま塩焼きのみ今は書いております。（鰤を１本買いして、夕食コースのお刺身用に切り出した際にカマが２個でますので）
ひみ浜に「寒ぶり宣言」がでましたら、オプション料理にブリのお刺身やブリしゃぶなども登場いたします。
１２月からは鰤のコースも始まりますので、ぜひまたお越しくださいませ。

女将ひらたよし

Ｓ様

この度は、氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただきありがとうございました。
本館は、少しづつ今後客室メンテナンスを行いまして、より快適にお過ごしいただけるよう改善してまいります。
また、お料理も、旬を感じられる様々なプランもご用意いたしておりますので、どうぞ、またお越しくださいませ。

女将ひらたよしえ

Ｓ様

この度は、氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただき、ありがとうございました。
朝ごはんのお刺身、板長とも検討してみます。
また、朝食味噌汁、ととぼち汁は大変人気なのですが、もう少し、小魚の出汁がガツンと聞いてる感じに仕上がらないかも再検討いたします。

お教えいただき、ありがとうございます。

女将ひらたよしえ

Ｙ様

このたびは、永芳閣にお越しくださいまして、ありがとうございます。
お料理、楽しんでいただけてよかったです。
ノドグロは、あまりたくさん水揚げのある魚ではありませんが、長いお付き合いの仲買さんが、いつも気をつけて氷見の浜に水揚げがあると知らせてくれるので、ご提供できます。
また、仲買さんにも、「ノドグロお客様が絶品だって、よろこんでくれたよ」と知らせますね。ありがとうございます。
どうぞ、またお越しくださいませ。

女将ひらたよしえ

Ｓ様

このたびは、永芳閣にお越しいただきましてありがとうございます。
お忙しい日々に、少しだけでもゆっくりお過ごしいただけましたこと、うれしいです。
石川と富山は、魚種も似ていますので、通常のお刺身+白えびのお刺身+白えび昆布締めとお刺身続きでは、飽きてしまわれましたか?
永芳閣では、おひとりおひとり別のお料理コースでも大丈夫ですので、奥様にはシンプルな別のコースをお勧めすればよかったかもしれませんね。
どうぞ、またお越しくださいませ。

女将ひらたよしえ

Ｍ様
この度は、大雪の中、氷見までお越しくださり、当館をご利用賜りましたこと、誠にありがとうございます。
現在(12月13日)は、路肩にその時の雪が残っている程度です。
お越しいただくのに、ご苦労があった分、たいそうお喜びいただけたご様子、本当にうれしく思います。

ぶりの脂は身体をやさしく温めるような気がします。お口にあって、何よりです。
どうぞまた是非にお越しくださいませ。

氷見温泉郷　永芳閣
女将　平田淑江

O様

この度は　氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しいただき　誠にありがとうございました。

レイトチェックアウトご希望でしたか。。。
チェックインが、14時からのため、それまでにお部屋清掃を仕上げなくてはならないため、この日はメイクスタッフの対応ができず、ご希望に添えませんでした。ごめんなさい。

朝のウインナーは、もちろんそのままでもお召し上がりいただけるのですが、焼きたい方用にプレートを置いています。火力を今一度チェックしてみます。

教えてくださってありがとうございます。

★女将　ひらたよしえ★
★全国約140店舗展開中のBBHホテルグループ★

hana8938様

この度は　氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しいただき　誠にありがとうございました。

お品書きにも記載しておりますように、当館の料理コース内の氷見うどんは、氷見で製造している金谷製麺さんの細乾麺でございます。
そうめんと作り方は似ておりますが、氷見うどん。
謳って提供しているわけではないのです。

★女将　ひらたよしえ★
★全国約140店舗展開中のBBHホテルグループ★

この度は　氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しいただき　誠にありがとうございました

寒ブリは12月～2月が旬です。
季節ごとにお魚もどんどん変わります
どうぞ また 是非に寒ブリの季節にお越しください

★女将　ひらたよしえ★
★全国約130店舗展開中のBBHホテルグループ★

ホッケ２１さま

この度は、氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しいただき、誠にありがとうございました。

夕食、楽しんでいただけ何よりでした。

朝食の時間は、朝の7:00-9:00。

当方のチェックアウトが10:00のため、このようになっております。

何卒、ご了承くださいませ。

どうぞ、また、是非にお越しくださいませ。


女将　ひらたよしえ
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～全国約130店舗展開中のBBHホテルグループ～
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