Ｔさま

この度は氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しいただき、誠にありがとう存じました。

お部屋からの富山湾の眺め、喜んでいただけ良かったです。
（天気が良ければ、立山連峰が絶景でしょう。）←仰るとおりでございます。
夕食2時間、短かったですか？すみません。
「新鮮な氷見湾の魚が美味しく量も一杯あり最高の水準」との嬉しいお言葉、板場にも伝えまして、ますます精進するよういたします。

どうぞ、また是非にお越しくださいませ。

女将　ひらたよしえ
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～全国約90店舗展開中のBBHホテルグループ～

Ｋさま

この度は氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しいただき、誠にありがとう存じました。

お申し込みの「楽天限定！格安スタンダード【一番お安くお気楽に】露天温泉＋１泊２食基本プラン」は、すべての宿泊特典を外したかわりに、もっともお手軽な金額でお泊りいただけるプランでした。
4名様でのお申し込みでしたので、８畳ツインベッドルーム＋８畳和室のお部屋（和室にお布団２組）をご用意いたしましたが、ベッドが２つだったから２人用のお部屋と思われたかもしれませんね。
他に11畳和室もございましたが、お一人あたりの専有面積がより広くなるよう配慮したつもりだったのですが、言葉足らずで申し訳ございません。

どうぞ、また是非にお越しくださいませ。

女将　ひらたよしえ
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～全国約90店舗展開中のBBHホテルグループ～

Ｓさま

この度は氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しいただき、誠にありがとう存じました。

永芳閣の鰤づくしコースに大変嬉しいお言葉をちょうだいし、感激いたしております。とろ火で3日ゆっくり煮込んだ氷見伝統の味噌炊き鰤大根や、地元造り酒屋の吟醸酒粕を使ったぶりしゃぶの出汁など、鰤そのものの美味しさだけでなく、ブリを知り尽くした氷見ならではの味をこれからもご提供したいと思います。

また、天遊の本間＋ツインベッドルームのゆったり間取り、そして、湯カゴなど、宿の思いを汲みとっていただけ、とても嬉しいです。

どうぞ、また是非にお越しくださいませ。

女将　ひらたよしえ
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～全国約90店舗展開中のBBHホテルグループ～

夢先案内人8664さま

この度は氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しいただき、誠にありがとう存じました。
部屋、サービス、食事…ご満足いただけ何よりでした。
露天の湯温は、外の気温や風の強さの影響を受けるため、ぬるくなりがちで申し訳ございません。半屋外ジェットバスは、屋根があるので、気分は露天でも、湯温はしっかりキープされていると思います。
冬季の露天湯温に関しましては、改善を進めたいと思っております。

どうぞ、また是非にお越しくださいませ。

女将　ひらたよしえ
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～全国約90店舗展開中のBBHホテルグループ～

追伸
冬の外気温がかなり低い日でもご満足して利用頂けるよう、露天風呂の湯温メンテナンスが、3月8日にすべて完了いたしました。
このたびは、ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございませんでした。　永芳閣　支配人

ともんち00301様

この度は、氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただきありがとうございました。
今シーズンはブリ漁がたいへん不漁で良い鰤の調達に板場も苦労しておりますが、ブリ尽くしコースを堪能していただけたとのこと、また、料理がどれも美味しかったと、ありがたいお言葉、感謝申し上げます。
次回はぜひ、女将呼び出してくださいませぇ。ぶりの話を始めると止まらなくなっちゃいますが（笑）、いくらでも氷見の魚の話いたします。
海越しの立山が見えない日は、「立山がまた見に来て！」と言ってる日。また違う季節にもお待ちいたしております。
内湯より露天は温度低め設定で、ヒートショック予防のためにそのようにしているのですが、いかんせん真冬は外気温に湯温が引きずられてしまい、ご不自由おかけし申し訳ありません。
内湯でゆっくり温まっていただけ、良かったです。

どうぞまた是非にお越しくださいませ。

女将ひらたよしえ
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Ｔ様

この度は、氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただきありがとうございました。
たいへん喜んでいただけ、何より嬉しく思います。
どうぞまた是非にお越しくださいませ。

女将ひらたよしえ
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～全国約90店舗展開中のBBHホテルグループ～

kumaru555様

この度は、氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただきありがとうございました。

お夕食後にお風呂からお戻りになった際に、お部屋のかぎが開いていたとのこと。誠に申し訳ございませんでした。紛失したものが何もなく、ほっと安堵の胸をなでおろしました。
新館でお泊りのお客様のお世話する係は、配膳室の出入口を使用しており、お客さんの出入口は使用しておりませんが、このたびは部屋係と布団敷きの係との連携がとれておらず、また配慮が足らなかったばかりに、ご不安な思いをさせてしまいましたこと、重ねてお詫びいたします。

至らぬ点があったにもかかわらず、お部屋、お食事とお褒めいただきまして、ありがとうございました。

次に富山にお越しの際も、是非お声をかけてくださいませ。またのご利用お待ちいたしております。

永芳閣　支配人

～全国約90店舗展開中のBBHホテルグループ～

Ｙ様

この度は、氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただきありがとうございました。

お部屋からの眺め、喜んでいただけまして何よりでした。

今回ご用意したお部屋は、茶室が付いた広いお部屋で、お部屋に伝統工芸の「竹人形」が置いてございます。
お子様には、なじみのないものかもしれず、たしかに・・怖かったかも(汗)。
小さなお子様連れのお客様の中には、お部屋の備品を外してください、とリクエストいただく場合もございます。
次回は、どうぞ遠慮なくお申し付けくださいませ。

お食事は、夕食と朝食ともご満足いただけたようで、うれしいです。

お見送りは、大変失礼申し上げました。朝のスタッフが、チェックアウトや売店・・とバタバタしておりまして、ごめんなさい。
どうぞまた是非にお越しくださいませ。

女将ひらたよしえ

～全国約90店舗展開中のBBHホテルグループ～

taka863642様

この度は、氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただきありがとうございました。

今シーズン、鰤は大不漁年で、お刺身に出せる日出せない日があり、申し訳ございません。（養殖使えばいつでも出せるのですが。。。むむむ、その気になれず）また、蟹も富山湾産の活蟹しか使わないので、カニ尽くしプラン以外は全てオプションとなっており、これまた申し訳ございません。（便利な「冷凍蟹ポーション」ってやつがあるのは女将も板長もよくわかって入るのですが。。。）
ロビーのお茶コーナー、お楽しみいただけたようで嬉しいです。
施設の古さは、できる限りのメンテナンスとリニュアルで、少しでも心地よくお過ごしいただけるよう、順次手を入れており、少しずつ進めており
Wifiスペースの拡張も、検討したいと存じます。
「おいしい料理で満点ですが、設備の古さで、ちょっとの減点」とのこと、心より感謝申し上げるとともに、具体的にご指摘頂きました点を一つづつ改善してまいりたいと存じます。

どうぞまた是非にお越しくださいませ。

女将ひらたよしえ

～全国約90店舗展開中のBBHホテルグループ～

スーパー雅斗くん様

この度は、氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただきありがとうございました。

永芳閣のブリ料理、ご満足いただけ、よかったです。

板長自信も、こんなに鰤の入手で苦労したことはかつてない、というほどの鰤不漁年。そんな中でも一生懸命、良い素材を探し、調理してくれる板さんたちの思いが、スーパー雅斗くん様にお届けできて嬉しく思います。

ご高齢のご両親様には、ブリしゃぶつきの少しライトな鰤コースもございますので、次回はコースを「鰤づくし」「鰤満喫」と分けてお選びいただくのもおすすめです。

どうぞ、またお越しくださいませ。

女将ひらたよしえ

Ｈ様

この度は、氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただきありがとうございました。

夕食直前まで活かしておいた地元新湊産のタグ付き本ズワイ蟹をお造りやカニしゃぶに。同じく富山湾産の紅ズワイガニを焼きガニ、釜揚げで。そして、胴身を蟹せいろ飯でご提供させていただきましたが、お口に合いませんでしたか？残念でございます。

ご指摘いただきましたご宿泊階の廊下の夜間減灯につきましては、今一度、ナイトフロントスタッフとも相談いたしまして、適切な灯りを検討いたします。決まりましたらこの場を借りてご連絡させて頂きます。お教えいただき、ありがとうございます。

どうぞ、またお越しくださいませ。

女将ひらたよしえ

Ｍさま

この度は、ご利用ありがとうございました。
「かんぱち」がご希望だったのですね。

氷見浜では、勘八は水揚げされますが、せいぜい35cm位の体調のものばかりで、この時期にはほとんど浜では見かけないのです。
よく似た魚で、鰤が始まる少し前に盛りを迎える「平政」(氷見では汐の子とよびます)をお刺身に使いましたが、そもそも「カンパチがたべたいー!」と移動中からのご希望であったとすれば、「あーカンパチ入ってない」とがっかりされたかもしれませんね。

当日ご提供させていただきましたものは、
先付(海老の糀和え)
前菜(水蛸焼霜カルパッチョ仕立)
造り(真鯛、甘海老、白海老、さざえ、平政)
台物(真鱈鍋)
焼物(縞鯛姿塩焼)
蒸物(かぶら蟹味噌射込み蟹あんかけ)
強肴(烏賊の石焼)
御飯(ミニ海鮮チラシ)
留椀(蟹真丈すまし)
香物(3種)
果物(氷見林檎のゼリー)
でございました。

今回ご利用の「早割」が使える料理プランは、お魚尽くしの会席風の料理ですので、メイン食材や料理テーマがはっきりと決まっているコースではなく、その日の盛りの魚を使って献立を作っております。例えば、冬でもブリ料理が入ったり入らなかったりしております。白海老プランや、寒ブリ付プランなど、この食材を堪能したい!というメイン食材のあるコースもたくさんございますので、次回は是非にご検討ください。

お部屋にはご満足いただけたとのこと、誠にありがとうございました。

女将ひらたよしえ

Ｔ様

この度は、氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただきありがとうございました。
金婚式のお祝いに当館をお選びいただきましたこと、お礼申し上げます。
お部屋での時間、たっぷりのお刺身、板前の実演、のどぐろ、朝食。
どれもお楽しみ頂け、とても嬉しく思います。
チェックイン時のお茶コーナーのご案内。失礼いたしました。ご指摘いただき、早速、その日からお待ちの方に、ご案内をするようにいたしました。
コーヒーマシンの表示は、よりわかりやすいものに表現を変えたいと思います。
カップを入れる前のボタン操作のミス。気が利かなくてごめんなさい。
また、金婚式に配慮したお料理にしていたつもりではありますが、「そこにもうひと押しスタッフからのおめでとうコメントを！」というご指摘。その通りでございます。ご指摘ありがとうございます。今よりいっそう、こころいたします！
沢山のお教えをいただき、感謝申し上げます。
またのご来館、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

女将ひらたよしえ

モリモリシーさま

この度は、氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただきありがとうございました。

ゆっくりお過ごしいただけ、また、お夕食も楽しんでいただけた様子、とてもうれしく存じます。
お子様のお料理は、大人の方に準じたもので、ワサビなどを抜いてご提供しているコースでしたので、小学校高学年のお子様でしたら、そろそろお子様ランチ卒業のお年頃かと思います。喜んでいただけ良かったです。
大人の方のコースには、先付、前菜、造り舟盛り、焼き魚、煮つけ、石焼・・と言った風にお魚尽くしで出させていただきましたが、次回ご利用の際には、ぜひ事前にお料理の相談を女将までいただけますと、さらに思いにピッタリのコースをご案内できるかと存じます。
お祖母さまや皆様との楽しい時間のお手伝いができましたこと、なにより仕事冥利でございます。

どうぞまた是非にお越しくださいませ。

女将ひらたよしえ

Ｋ様

この度は、氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただきありがとうございました。
「お風呂にサウナが欲しかった！！」
ごめんなさい。現在はありません。
かつて、ミストバスという低温サウナがあったのですが、塩化物泉のためか、どうしても「磯臭く」なってしまうためやめてしまったのです。

申し訳ありません。

でも総合評価４を頂きまして、誠にありがとうございます。
ますます精進いたします。

女将ひらたよしえ

Nさま

この度は、氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しいただきまして、誠にありがとうございました。

ご家族で、楽しくお過ごしいただけました様子、とてもうれしいです。
また、夕食担当スタッフのおもてなしも、喜んでいただけ、何よりでございました。
客様を、遠くから親戚が遊びに来てくれたのをもてなすように、堅苦しくなく、かつ、ゆったり過ごしていただけるようにお世話する。つかずはなれず、お客様の時間を大切にする。
次回お越しくださる際にも、今以上に精進してまいります。
心よりお礼申し上げます。

女将ひらたよしえ

Ｍ様

この度は、氷見温泉郷魚巡りの宿永芳閣にお越しいただきまして、誠にありがとうございます。
快適にお過ごしいただけた様子、コメント頂きまして、とても嬉しく思います。
また、スタッフにも「富山の働き者のお母さん的」とのこと、親戚を家に迎えるようにおもてなしする思いが伝わりましたこと、大変ありがたく感じております。
夕食は大満足、朝食は「ほっとする」と言っていただけ、感謝申し上げます。
ますます精進いたします。
ブリ料理は12月から開始です。またどうぞお越しいただけますよう、スタッフ一同お待ち申し上げております。

女将ひらたよしえ

アイアン６９さま

この度は、氷見温泉郷魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただきまして、誠にありがとう存じました。
あいにくの不安定なお天気でしたが、お口にあう魚介をご提供できて、ホッとしております。
レストランスタッフにも、接客をお褒めいただきましたこと、申し伝えます。
露天の生け垣は、夏前にかなり刈り込んだのですが、海と露天の間に民家もあり、これ以上刈り込むとご入浴中のお客様の姿が民家から見えてしまうやもしれず、むむむーベストの刈り込みを更に模索いたします。
ぜひ、鰤の季節にもお越しくださいませ。

女将ひらたよしえ

スターフィールドFさま

この度は、氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣にお越しいただき、ありがとうございました。
お部屋、景色、食事、温泉。ご家族皆様が快適にお過ごしいただけ、何よりでした。
またお越しいただいた際に、ますます良くなったと思っていただけるよう、スタッフみんなで精進いたします。
またのお越しを、心よりお待ちいたしております。

女将ひらたよしえ

Ｓさま

この度は、氷見温泉郷　魚巡りの宿　永芳閣にお越しくださいまして、ありがとう存じます。

三井アウトレットパークは、オープンして約１か月がたちました。当館からも３０分ちょっとの所でもあり、沢山の方がよっておられる様子です。
当館スタッフも１個６００円のソフトクリームを食べてきたと言っておりました(*_*)

お部屋、夕食、朝食、そしてスタッフへのお言葉、大変ありがたく思います。
また、貸し切り家族風呂には、左右ともに脱衣室の壁面に掛け時計があるのですが、入浴しながら時間を見ることができるように、掛け位置を検討してみます。
(また、ご利用のジャグジーの掛け時計は、もう少し大きなものに変更できないかも考えてみます)

お子様の楽しむ様子も文面から読み取れ、私どもも大変幸せになりました。

また、お子様のお布団のことですが、2食付でのお申込みでしたので、布団係がつい・・いつも通りに敷いてしまったようです。添い寝でお布団2組のはずが、こちらの手配ミスで布団3組となりましたが、料金はもちろんいただきません。ご心配おかけ致しました。

どうぞ、またお越しくださいませ。

女将ひらたよしえ