手打ちそばの宿　石田屋クチコミ・感想・情報【楽天トラベル】

先日はお世話になりました。

私が感じたのは、カーテンが少々日に焼けているのが気になった事と、ホームページとかに「部屋にトイレが無い」という事を明記して欲しかったです。
食事は美味しく頂きました。　本物のおそばとは「こんなにコシがある」ものだと、感心しながら頂戴しました。　牛ステーキも柔らかく美味しかったです。　
夫は、お酒とワインの味に感動していました。　

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宿泊年月: 2009年09月

ご利用の宿泊プラン: オススメ　手打ちそばと信州牛ヒレステーキコース　１名より予約可能　（Ｄプラン）
ご利用のお部屋: 【和室7.5畳D】

サービス3

投稿者さんの手打ちそばの宿　石田屋のクチコミ

投稿者さん 2009年09月24日 11:56:23

　民宿だが、この値段でおいしくやわらかい信州牛のステーキを出すのはすごい。そばもおかわり自由でつるつる入る。

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宿泊年月: 2009年09月

ご利用の宿泊プラン: オススメ　手打ちそばと信州牛ヒレステーキコース　１名より予約可能　（Ｄプラン）
ご利用のお部屋: 【和室7.5畳D】

サービス3

連休中にもかかわらず、お値打ちに予約できて、駄目下でもと出かけました。ペット連れにとっては、かえってあまり気を使われるより、はるかにマナーを信じて任せていただくことが一番のありがたい配慮なんですが、とても過ごしやすく温泉気分もゆっくり味わうことができました。行きがけにちょっぴり怪我をしてしまったんですが、温泉の効能か？すぐに治り、いい温泉だなとまず感動、それと料理旅館と言ってもいいような夕食の数々、お蕎麦さえあればと思っていましたが、馬刺しの他、信州牛！！柔らかくて秀逸！感激！！是非、行かれる際は「信州牛」付のプランにされた方がいいと思います。申し遅れましたが「出来立ての手打ちそば」が美味しいのは言うに及ばずでした。（余りお年を召した方はエレベータがないのでそのつもりで・・・）

【ご利用の宿泊プラン】
オススメ　手打ちそばと信州牛ヒレステーキコース　１名より予約可能　（Ｄプラン）
和室7.5畳D

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宿泊年月: 2009年05月

ご利用の宿泊プラン: オススメ　手打ちそばと信州牛ヒレステーキコース　１名より予約可能　（Ｄプラン）
ご利用のお部屋: 【和室7.5畳D】

サービス2

山田寛さんの手打ちそばの宿　石田屋のクチコミ

山田寛さん [60代/男性] 2022年06月11日 17:25:31

ステーキが出たが臭くて食べれなかった。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 一人
宿泊年月: 2022年05月

手打ちそばの宿　石田屋 2022年06月25日 06:23:45: この度は、手打ちそばの宿　石田屋にご宿泊頂きまして、誠にありがとうございます。

お食事のステーキに関しまして、ご指摘いただきありがとうございます。
当店では、新鮮なヒレステーキを厨房内で調理し、焼き立ての状態でご提供しております。　臭み感じられた要因があるとすると、ステーキのソースにはバルサミコ酢が含まれたソースを使用しており、その酸味が要因にあるのかもしれません。
ヒレステーキに肉質に合うように現在は、バルサミコ酢入りのソースを使用していますが、今後も食材の味を生かせる、味付けに試行錯誤していきたいと思います。

この度は、貴重なご意見ならびにご投稿頂き誠にありがとうございました。

手打ちそばの宿　石田屋　厨房スタッフ一同

ご利用の宿泊プラン: 【人気No.1】料理グレードUP！国産牛＆幻のぼくち蕎麦♪天然温泉で寛ごう♪【春-秋】
ご利用のお部屋: 【【2階】和室7.5畳（1～2名/春～秋）】

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