この度は当宿を、ご利用ならびにご投稿まことにありがとうございました。

ぼくち蕎麦に関心をお持ちいただき、誠にありがとうございます。

また、朝食にも高評価いただき、厨房スタッフ一同感謝申し上げます。

ぼくち蕎麦は大変手間のかかる、蕎麦ですが、今後も、この伝統的な製法の蕎麦を継承していけるよう、精進してまいりたいと思います。

また信州にお出かけの際は、是非お立ちより下さいませ。スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

当宿をご贔屓にして頂き誠にありがとうございます。

コロナ対応・ＧＯＴＯ対応などに忙殺され、お返事遅くなり、申し訳ございません。

コメントにもありますように、極端なお客様の減少は当宿も直面しており、危機的な状況は変わりませんが、まだまだ、気概をもって、宿の運営に取り組んでいきたいと考えております。　

今後も、応援したい　との言葉を励みに、全力で頑張っていきたいと思います。

この度は手打ちそばの宿　石田屋をご利用頂きまして、またお忙しい中クチコミに投稿頂きましてありがとうございます。

お部屋の事前準備に関しまして、お褒め頂きありがとうございます。当宿では暑い季節、寒い季節などは、お部屋の空調を事前に設定させていただいております。
また掃除に関しましてもお褒め頂きありがとうございます。
畳やトイレなど設備面に関しても、ご感想をいただきありがとうございます。
設備に関しましては予算ができたところから、徐々に改修を進めてまいりたいと思います。

夕食時のステーキや蕎麦、馬刺しに関しまして、ご満足頂き、ありがとうございます。馬刺しの部位に関しましては、厨房スタッフにて今後の検討材料とさせていただきたいと思います。

朝食に提供させていただいた、トマトに関しまして過分なお言葉、恐れ入ります。この時期に提供させていただいているトマトは自家栽培のもので厨房スタッフにて栽培をしており、今後の栽培の励みとなっております。

この度は、貴重なご意見ならびにご投稿頂き誠にありがとうございました。
また機会がございましたらご利用いただければ幸いでございます。

手打ちそばの宿　石田屋　スタッフ一同

この度は手打ちそばの宿　石田屋にご宿泊頂きまして、誠にありがとうございます。

価格設定やお食事、温泉に関してご満足頂きまして誠にありがとうございます。

当館は、客室設備に関しましてはシンプルな構成になっているため、お食事面に関しまして、まず力を注いでいるところで、その点をお褒め頂きスタッフ一同、今後の励みなっております。

今回はビジネスでのご利用とのことですが、またお近くで仕事の際は、ご利用いただければ幸いでございます。

手打ちそばの宿　石田屋　厨房スタッフ一同

過日は、数ある宿の中から手打ちそばの宿　石田屋をお選び頂きまして、誠にありがとうございました。

お食事や接客に関しまして、お褒め頂き誠にありがとうございます。
また、当宿の中では一番高い価格設定のプランをご利用いただき、コストパフォーマンスについても、ご満足頂けたこと、スタッフ一同大変、励みとなっております。

今後も、満足度の高い宿泊プランを提供できようスタッフ一同精進していきたいと思います。

この度は、貴重なご意見ならびにご投稿頂き誠にありがとうございました。

手打ちそばの宿　石田屋　フロント担当

この度は手打ちそばの宿　石田屋をご利用頂きまして誠にありがとうございました。また、お褒めの言葉を頂いた事、この場を借りてお礼申し上げます。
当宿は、春から秋にかけては、お一人でもご利用いただける日程も多くございますので、気兼ねなく、ひとり旅でご利用いただけます。
館内の温泉は源泉かけ流しではございませんが、泉質は、単純アルカリ泉で癖がなく、お楽しみいただける泉質となっております。
お料理や、スタッフの連携についてお褒めの言葉をいただき、ありがとうございます。お料理は、会席料理のような派手さはございませんが、季節の地元食材が手に入る時期には、地物を取り入れた献立につとめております。
繁忙期のウインターシーズンに比べると、春はスタッフが少なく、特に今年のGWは例年を上回るご来館をいただき、ご不便をおかけした場面もあるかと思いますが、今後もスタッフの連携を図り、可能な限り、お客様のご滞在を快適なものにしていきたいと思います。
「また是非伺いたい」とのお客様の言葉を励みに、今後もスタッフ一同がんばっていきたいと思います。
手打ちそばの宿　石田屋　厨房スタッフ一同

この度は手打ちそばの宿　石田屋にご宿泊頂きまして、誠にありがとうございます。
また、今シーズンの年末年始は降雪の日が多く、車での移動が大変な中お越しいただきありがとうございました。
当宿の、メイン料理のひとつでもあります、信州牛のヒレステーキに関しまして、好評化をいただき、厨房スタッフ一同感謝申し上げます。コメントにありました、副菜である小鉢料理に関しましても、ご満足いただけるものを提供できるよう、改善を重ねて参りたいと思います。
お食事の給仕方法に関しまして、当宿では諸事情により、ご飯(白米)とお味噌汁に関しましては、セルフサービスカウンターよりお客様自身でお持ちいただき、そのほかのお料理や、追加でご注文された1品料理、ドリンク類に関しましては、スタッフがテーブルまで配膳・給仕させていただいております。
今後は、連休などの混雑時には、お食事の開始時間を、お部屋ごとずらしてご案内するなど、カウンターが極端に混雑しないような工夫をして参りたいと思います。
駐車場への送迎に関しましては、当宿では隣接部に駐車場がなく徒歩5分にあります駐車場まで、誘導しながら送迎しております。リピーターの方の中には、駐車場場所をご存じで、送迎不要とお声かけいただく場合がありますが、特に冬は駐車場内の通路の雪を取り除く作業のため、大型重機が通る都合上、宿側で駐車位置をご案内しております。
この度は、貴重なご意見ならびにご投稿頂き誠にありがとうございました。頂いた内容をもとに、よりサービスの改善に努めてまいります。
手打ちそばの宿　石田屋　フロント担当