この度は手打ちそばの宿　石田屋をご利用頂きまして、またお忙しい中クチコミに投稿頂きましてありがとうございます。

お部屋の事前準備に関しまして、お褒め頂きありがとうございます。当宿では暑い季節、寒い季節などは、お部屋の空調を事前に設定させていただいております。
また掃除に関しましてもお褒め頂きありがとうございます。
畳やトイレなど設備面に関しても、ご感想をいただきありがとうございます。
設備に関しましては予算ができたところから、徐々に改修を進めてまいりたいと思います。

夕食時のステーキや蕎麦、馬刺しに関しまして、ご満足頂き、ありがとうございます。馬刺しの部位に関しましては、厨房スタッフにて今後の検討材料とさせていただきたいと思います。

朝食に提供させていただいた、トマトに関しまして過分なお言葉、恐れ入ります。この時期に提供させていただいているトマトは自家栽培のもので厨房スタッフにて栽培をしており、今後の栽培の励みとなっております。

この度は、貴重なご意見ならびにご投稿頂き誠にありがとうございました。
また機会がございましたらご利用いただければ幸いでございます。

手打ちそばの宿　石田屋　スタッフ一同

この度は当宿を、ご利用ならびにご投稿まことにありがとうございました。

接客に関してお褒めのお言葉を頂戴いたしまして感謝申し上げます。
また、夕食無しプランでご予約ところ、当宿の蕎麦屋までご利用いただき、厨房スタッフ一同感謝申し上げます。

客室冷蔵庫の設置に関しましては、予算ができしだい、今後少しづつ導入していきたいと思います。それまでは、厨房でのお預かりや、ミニサイズのクーラーボックスのお貸出しなどで対応してまいたいと思います。

貴重なご意見を承りまして、大変ありがとうございました。
また機会がございましたらご利用いただければ幸いでございます。

手打ちそばの宿　石田屋　フロント担当

この度は、手打ちそばの宿　石田屋にご宿泊頂きまして、誠にありがとうございます。

お食事のステーキに関しまして、ご指摘いただきありがとうございます。
当店では、新鮮なヒレステーキを厨房内で調理し、焼き立ての状態でご提供しております。　臭み感じられた要因があるとすると、ステーキのソースにはバルサミコ酢が含まれたソースを使用しており、その酸味が要因にあるのかもしれません。
ヒレステーキに肉質に合うように現在は、バルサミコ酢入りのソースを使用していますが、今後も食材の味を生かせる、味付けに試行錯誤していきたいと思います。

この度は、貴重なご意見ならびにご投稿頂き誠にありがとうございました。

手打ちそばの宿　石田屋　厨房スタッフ一同