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鉄道模型のある宿・高社山麓みゆきの杜ユースホステルのクチコミ･お客さまの声
鉄道模型のある宿・高社山麓みゆきの杜ユースホステル（長野県）
5.0
投稿日：2019-08-16 16:11:21
総合5
けんじ2481さんの 鉄道模型のある宿・高社山麓みゆきの杜ユースホステル のクチコミ
8/15宿泊で利用させていただきました。
Ｎゲージ鉄道模型の定時運転選手権（電車でＧＯ選手権）がとても楽しく、つい本気になってしまいました。鉄道模型が本格的なのは想像通りでしたが、食事とコーヒーが本格的でとても感激しました。特に新鮮野菜の料理と土鍋ご飯がとても美味しく大満足でした。この夏休みの旅行で、多くの老舗温泉旅館やペンションに宿泊しましたが、ここの食事が１番でした。設備は古いのですが、きれいで清潔感があり、ご主人と小さな娘さん？の接客がとても感じ良かったのが一番に嬉しかったです。
また、ぜひ利用させていただきたいと思います。知人にもぜひおススメしたいです。あと、３歳の長男が騒がしくしてしまい申し訳ありませんでした。
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早速とてもとてもご丁寧な投稿をいただき有難うございました。
まるで友人に頼んで書いて貰ったような、身に余る過分な評価に恐縮するばかりです。
これを見て勘違いするお客様がいなければいいが・・・と不安になります。（＾＾）
鉄道模型選手権はこの夏はじめたばかりの企画です。
相当難しいのですが、挑戦するワクワク感がなんとも言えないようです。
お帰りの際、食事はどなたが作るのですか？のお尋ねでしたが、正確に申しますと、あの日お出しした全8品のうち、6品が私（旦那）の担当となっております。
鉄道模型も含め、何かと凝り性なもので、日々の食べ歩きの中で得たひらめきをすぐさま取り入れるように心がけております。
ちなみに、メインディッシュのローストポークはリブロースを塩麹に10時間漬けて調味液に浸した後、100度の低温でオーブンローストしたもので、この夏のイチオシメニューとなっています。
お気に召したとすれば幸いです。
築19年を経過していますが、古くなるほど味が出るようにとデザインしたもので、新築時よりもかえって見栄えがするようになったかもしれません（笑）
元気なお子様、何よりです。
私どもも子供が幼少時の旅行先にはとても苦労しましたが、家族旅行で手前どものようなちいさな宿をお選びいただきましたこと、とても嬉しく思います。
これからのお子様の成長が楽しみですね！
またお目にかかりましょう。