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鉄道模型のある宿・高社山麓みゆきの杜ユースホステルのクチコミ･お客さまの声
4.0
投稿日：2024-03-14 18:09:01
5.0
投稿日：2024-02-28 22:16:05
5.0
投稿日：2024-02-07 21:51:59
5.0
投稿日：2024-01-23 22:36:20
4.0
投稿日：2023-12-13 22:50:13
立地5
急行北越さんの 鉄道模型のある宿・高社山麓みゆきの杜ユースホステル のクチコミ
21年ぶりに泊めて頂きました。お部屋は、眺望最高の和室で気持ち良かったです。夕食、朝食とも丁寧に作られており美味しかったです。
夕食で出た「いもなます」美味しかったです。もちろん初めて頂きました。地元でしか味わうことができない料理に出会えることは旅の楽しみだなとあらためて実感しました。ありがとうございました。
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この度のご利用ありがとうございました。
苗字を拝見した時、直感でわかりました！
何とも懐かしいひと時、私もとても楽しい時間を過ごすことが出来ました。
21年前のアルバムを引っ張り出したりして、写真を探しましたが、発見には至りませんでしたが。。。。
いもなますは、木島平料理のひとつとして、10数年前に村内の宿泊業者に配られたレシピ集の一つで、時おりメニューに加えながらお客様に提供しています。
ちなみに芋を千切りした後、水につけてデンプン質を抜くのがポイントだったりします。
今回は、YH協会機関紙のホステリングマガジンで、ウチが特集記事で取り上げられたのがきっかけとお聞きしました。
ありがとうございます。
またお目にかかれますことを楽しみにしています。
中村英孝