このたびは別荘ふるさとにご宿泊くださりありがとうとざいました！
また、早速ご感想をお書込みくださりありがとうございました＊＾＾＊

お泊りいただきました客室「もちのき」は、２名様限定のお部屋で、離れでこそありませんが若いカップルやご夫婦に人気のお部屋になります＾＾和室、洋室が両方ございます客室なので、なかなか便利に使っていただけております。
温泉、食事ともに満喫していただけたようで何よりです＊＾＾＊こちらこそ、お話をさせていただきありがとうございました♪
A5ランクの豊後牛だけではなく、その他のお献立につきましても、お口にあったようでろよしゅうございました！鯛の塩焼きをお出ししていたということは、年末からお正月にかけてのお献立に切り替わる頃でしょうね＾＾「何を食べても美味しい状態」。。ありがたいお言葉をありがとうございます＊＾＾＊下準備、味付け、出来立てのタイミング、そして、お客さまが喜ばれるお顔を想像すること。。お料理は、美味しく食べていただく条件や、大切にすることがたくさんございます。これからも、できるだけ思ったことをすべて詰め込んで、お客さまにお出ししたいと思います。

重なりますが、こちらこそありがとうございます。
またのお越しを、夫婦共々心よりお待ちしておりますね♪


＊別荘ふるさと女将　飯田里佐＊