夫婦および小学校1年生と3歳の娘達とともに，何度も宿泊しているリピーターです。今回も，数々の手の込んだお料理に舌鼓をうち，様々なおもてなしやご配慮を頂き，大変感謝している次第です。
　お料理は，夏野菜やフルーツの素材を存分に生かしてありました。完熟のフルーツや旬の旨みを持った野菜を，そのまま提供した方がよければ，彩りなどが工夫されて提供されていました。また，素材の良さを引き出すように，味付けの工夫がなされて，非常においしく頂くことができました。
　なかば，私がリクエストをしてあった白馬豚のしゃぶしゃぶや信州牛の朴葉焼きは，相変わらず絶品でした。天然の舞茸の天ぷらは，秋の香りが拡がっておいしかったです。夕方の風も涼しく心地よかったので，もう秋の足音が聞こえてきているのかなと思いました。生食用ほおずきや生のトウモロコシや丘ひじきが，あれほどおいしいとは驚きでした。
　また，完熟のプラムは絶品でした。なかでも，煮物の「新じゃがのお饅頭」のとろみ餡が，本当においしくて，新じゃがの良さを存分に引き出していました。また，いずれ是非ともリピートしたい一品です。　
　さらに，今回も旅行プランの相談に乗って頂き，本当に家族の良い思い出になりました。この時期に応じた一番のオススメ・スポットを，あれこれ紹介して頂きました。この時期は，八方池が絶景がひろがって，一番良いとは思いましたが，3歳の娘には尾根の行程が厳しすぎるので，自重しました。代わりに，白馬五竜へ行きました。一方で，白馬自然体験村２０１２の「釣り堀」に，あれほど，はまってしまうとは，・・・。実は，娘が大木の枝に，釣りの仕掛けを引っかけてしまうハプニングもありましたが，これも今では楽しい思い出です。
　また，宿から熱気球係留体験の予約もして頂き，子供達も貴重な体験ができました。どうもありがとうございました。
　白馬および白馬近辺は，素敵な所が多く，遊びも盛りだくさんです。毎回，あちこちで楽しんでいます。今回も楽しい思い出ができ，数々の貴重な体験ができました。，毎回，何かとアドバイスして頂き，どうもありがとうございます。御主人や女将さんやスタッフの皆さん，また，「ただいま」と言いながら，遊びに伺います。

評価

• 総合5
• サービス5
• 立地5
• 部屋5
• 設備・アメニティ5
• 風呂5
• 食事5

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2012年08月