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白馬八方温泉 まるいしのクチコミ･お客さまの声
総合5
大変素晴らしい宿でした。料理が大変美味しかったです。山の旅館は海の旅館に比べて料理があまりパッとしないイメージでしたが、そんなイメージが吹き飛びました。野菜が大変おいしい。山菜や野菜が主役にしてちゃんとした料理が成立することにある意味衝撃を受けました。食材はシンプルですが料理は大変手が込んでいて料理をされた方の熱意が伝わってきました。朝食も大変美味しかった。お部屋はちゃんと掃除されていました。お風呂は源泉の強アルカリ泉で肌がすべすべになります。来年もぜひ利用させて頂きます。
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当館をご利用いただきましてまことにありがとうございます。またお忙しいお時間の中お客様のお声を頂戴できました事とてもうれしく思います。（＾０＾）季節を感じるもの・・。それはやはりお野菜だと思うのです。そんなお野菜を前面に出せたら・・。それが私のお料理の考えです。でも、お野菜を前面に出すにはそれなりの手間が必要になります。でも私はお料理を考えたり加工方法を考えるのが大好きです！！また新しいお料理で次回お会いできますよう勉強しておきますね。温泉も旅館も小さいですが小さいからこそできるサービスにこだわりこれからも日々精進していきたいと考えております。本当にありがとうございました。まるいし 女将 太谷
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総合5
投稿者さんの 白馬八方温泉 まるいし のクチコミ
大変素晴らしい宿でした。
料理が大変美味しかったです。山の旅館は海の旅館に比べて料理があまりパッとしないイメージでしたが、そんなイメージが吹き飛びました。野菜が大変おいしい。山菜や野菜が主役にしてちゃんとした料理が成立することにある意味衝撃を受けました。食材はシンプルですが料理は大変手が込んでいて料理をされた方の熱意が伝わってきました。朝食も大変美味しかった。
お部屋はちゃんと掃除されていました。お風呂は源泉の強アルカリ泉で肌がすべすべになります。来年もぜひ利用させて頂きます。
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当館をご利用いただきましてまことにありがとうございます。
またお忙しいお時間の中お客様のお声を頂戴できました事とてもうれしく思い
ます。（＾０＾）
季節を感じるもの・・。それはやはりお野菜だと思うのです。
そんなお野菜を前面に出せたら・・。
それが私のお料理の考えです。
でも、お野菜を前面に出すにはそれなりの手間が必要になります。
でも私はお料理を考えたり加工方法を考えるのが大好きです！！
また新しいお料理で次回お会いできますよう勉強しておきますね。
温泉も旅館も小さいですが小さいからこそできるサービスにこだわりこれから
も日々精進していきたいと考えております。
本当にありがとうございました。
まるいし 女将 太谷