この度は当旅館をご利用いただきありがとうございます。
お料理に満足していただいたみたいですが、蚊の攻撃については大変申し訳ありませんでした。
無料の麦茶のサービスをはじめ、網戸の取り付け（強風ですぐ飛んでしまってご迷惑をお掛けしております）など夏の仕事を怠っていました。
たばこのにおいについても、私自身嫌煙家ではありますが、お客様のニーズを考えると禁煙には踏み切れませんので、より徹底した消臭除菌をこころがけていきます。
　ここ数年、温暖化の影響でしょうか、気温の上昇だけではなく、とれるお魚の種類も熱帯の地域に住むものが獲れたりしていて、今までの常識が通じなくなっていると思います。
それは、お料理にとどまらず多方面で言える事です。このようなお客様の貴重なご意見は、当旅館にとって宝物だという教訓を胸に、快適に過ごしていただけるように励みたいと思います。
またの機会がございましたら、熊本へ、当旅館へ足を運んでいただければ幸いです。
ありがとうございました。