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若松屋旅館 クチコミ・感想・情報

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若松屋旅館のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.21
  • アンケート件数:330件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.07
  • 立地4.07
  • 部屋3.71
  • 設備・アメニティ3.50
  • 風呂3.14
  • 食事4.64

設備・アメニティ4

投稿者さんの 若松屋旅館 のクチコミ

投稿者さん 2010-03-12 22:10:18

3月11日~12日にかけて宿泊させていただきました
今回は値段とクチコミで決めました
到着するとちょっと古い外観と室内にちょっと不安に…
到着してすぐに夕食をいただいたのですが、前日・前々日の悪天候のためあまり量がないとの説明に、がっかり(汗)
ただ初めて食べるあなごの刺身にコノシロの刺身非常においしくいただきました
さらに次々と出てくる料理に圧倒されながらもすべておいしくいただきました
結局食べきれず次の日の朝にまわしちゃいました(天気がよかったらどんだけでてきたのでしょうね)
もちろん朝の料理も最高でした
一つ一つ料理の説明もしていただき、ほんとはもっとこうしたかったのにといったおもてなしの心が非常に伝わり好感が持てました
自家製のポン酢も売っていただきありがとうございました
みなさんのサービスと料理の量とおいしさにはほんとに感動しました
また天草に旅行の際には必ず来たいと思います
友達にも紹介しときますね
初めての九州旅行が非常にいいものになりました、ほんとにありがとうございました

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評価
  • 総合5
  • サービス5
  • 立地4
  • 部屋4
  • 設備・アメニティ4
  • 風呂4
  • 食事5
旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年03月
若松屋旅館 2010-04-02 22:08:15

このたびは当旅館をご利用いただきありがとうございます。
天候不良は最大のデメリットになります。普段、最高の仕入れが出来た日を基準にお客様をお迎えするように心がけておりますので、心苦しいですがその基準に達しないときは、正直にご説明するようにしております。
特に今年の冬は、しけ続きで漁師さんも困るくらい不漁でした。
ですが、旅館のある大矢野町は四つの海に囲まれた恵まれた立地にあり、いろいろな食材が豊富にあります。最高が出来なくても、立地と仕入れの努力で補っています。
折角お越しいただくお客様にせめて、お料理だけは、ご満足いただきたいので正直ホッとしてます。
そして、ポン酢。 今や名物となったアナゴの薄作りや、ふぐや平目とあう様に、あっさりを失わないでコクのあるポン酢に仕上げるように、今の調合にしてます。
調合の苦労が報われたようで、つい原価ギリギリでおわけしました。手作りマーマレードと共に押し付けがましかったのではと、思っていましたが喜んでいただけたようで嬉しいです。
設備や料理、サービス、一歩一歩ですが、またお越しいただけるように努力いたします。
またの機会がございましたら是非天草へ、当旅館へお越しください。ありがとうございました。

ご利用のお部屋
【バストイレ付和室】