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海一望絶景の宿 いなとり荘のクチコミ･お客さまの声
総合4
到着してからロビーでのチェックインまでの景観やプロセスに、いなとり荘を選択して良かったと感じました。部屋での館内の説明は丁寧でとても良い感じです。お部屋から見える海は天候によって左右されるのでしょうけど、私が訪れた日は快晴で伊豆諸島が良く見えて美しかったです。目の前の海沿いを歩く事が出来るので食事前のちょっとした散歩に最適です。夜は波の音が心地よくて最高でした。今回は建物が古いという事を口コミで読んでいたので特に不満点はありませんが、部屋や廊下などに生けられているお花が素敵で、各階を見て回りました。女将の心遣いでしょうか。とても良かったです。お食事に関しては、美味しい物とそうでないものの差があり、今回一番期待していた部分なので少し残念です。しゃぶしゃぶは脂がのっていないので美味しいとは思いませんでした。これをとろ金目と呼んでよいものか疑問を感じます。金目の煮付けもお水を使わないと言うことでしたが、私の口には味が濃すぎました。ただ、それ以外のお料理はほぼ満点。とっても美味しかったです。今回の一番の問題点はお食事の配膳と気配りの無さ。お酒を頼むにも、しゃぶしゃぶの火を替えてもらうのにも、ホール全体を見ている仲居がいないので呼ぶのに一苦労。このクラスの旅館として最低だと思います。付き過ぎず離れすぎずの距離感を希望します。それと最後に配膳についてですが、食べた終わった食器を中途半端にしか下げずに新しい料理を持ってくると食べる時に一々移動しなければならないので、これも居酒屋レベルだと思いました。文章では上手く説明できないので、最後の水菓子を頂く時の画像を添付します。私は一切手を加えておらず、また提供された時に全ての食事は終えています。えびの頭を見ながら食する水菓子は、あまり気分の良いものではありません。料理人の心意気を仲居が台無しにしていると思います。是非とも改善を望みます。
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この度はいなとり荘へお越し下さいましてありがとうございました。お帰り後すぐにこのような口コミを下さりありがとうございます。良い点も、そして不行き届きのあった点もひとつひとつお伝え下さり、Ｔ様の誠実なお心が胸にせまり 何としてでも改善をしなければ、と改めて強く胸に刻んでおります。お夕食中の配膳と気配りの不行き届きについて、改めてお詫び申し上げます。お二人の大切な夕食の時間にこのような思いをさせてしまいました事を各部署皆で話し合い、必ず改善できますよう一生懸命努力を致します。また、とろ金目しゃぶしゃぶに脂がのっていなかったとの事、プランのメイン料理にご満足頂けなかった事はどのような言い訳もできず、全て私どもの反省すべき点だと重く受け止めております。心から申し訳ありませんでした。調理の者ととろ金目鯛の質について、今再度話し合いをしております。ご満足頂けたとのお声がほとんどでございましたがＴ様のご意見を頂き、改めて検討し直そうと思います。私どものアンケートにも沢山のお言葉をありがとうございました。不行き届きが多くあったにもかかわらず景観やお花、その他の料理をお褒め下さり心から感謝申し上げます。特にお花を各階まわりご覧下さったと知り、なんだか温かくも嬉しい気持ちに包まれております。館内のお花は毎週数回、客室や食事処はじめ、季節毎のかわいらしいお花を飾っております。女将はじめお花担当の者に申し伝え、さらに温かい空間を作る事が出来ますよう努力致します。また、金目煮付の味付けはこってりと濃い稲取独特の味でお出ししたいとの調理長の思いでお出ししておりますが、薄味に煮つける事もできますのでＴ様のお好みを記録に残しました。様々な不行き届きがあり、私どもから言える事ではないと重々承知でございますがもう一度、チャンスを頂けたら・・と心から願っております。その時は金目煮のお好みについてもこちらからお声掛けをさせて下さい。改めて、この度は私どもに成長と反省、そして改善のチャンスを下さり本当にありがとうございました。Ｔ様の思いを、必ず忘れずに皆で努力を致します。いなとり荘 予約担当 山中 綾
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総合4
投稿者さんの 海一望絶景の宿 いなとり荘 のクチコミ
到着してからロビーでのチェックインまでの景観やプロセスに、いなとり荘を選択して良かったと感じました。部屋での館内の説明は丁寧でとても良い感じです。
お部屋から見える海は天候によって左右されるのでしょうけど、私が訪れた日は快晴で伊豆諸島が良く見えて美しかったです。目の前の海沿いを歩く事が出来るので食事前のちょっとした散歩に最適です。夜は波の音が心地よくて最高でした。
今回は建物が古いという事を口コミで読んでいたので特に不満点はありませんが、部屋や廊下などに生けられているお花が素敵で、各階を見て回りました。女将の心遣いでしょうか。とても良かったです。
お食事に関しては、美味しい物とそうでないものの差があり、今回一番期待していた部分なので少し残念です。しゃぶしゃぶは脂がのっていないので美味しいとは思いませんでした。これをとろ金目と呼んでよいものか疑問を感じます。金目の煮付けもお水を使わないと言うことでしたが、私の口には味が濃すぎました。ただ、それ以外のお料理はほぼ満点。とっても美味しかったです。
今回の一番の問題点はお食事の配膳と気配りの無さ。お酒を頼むにも、しゃぶしゃぶの火を替えてもらうのにも、ホール全体を見ている仲居がいないので呼ぶのに一苦労。このクラスの旅館として最低だと思います。付き過ぎず離れすぎずの距離感を希望します。
それと最後に配膳についてですが、食べた終わった食器を中途半端にしか下げずに新しい料理を持ってくると食べる時に一々移動しなければならないので、これも居酒屋レベルだと思いました。文章では上手く説明できないので、最後の水菓子を頂く時の画像を添付します。私は一切手を加えておらず、また提供された時に全ての食事は終えています。
えびの頭を見ながら食する水菓子は、あまり気分の良いものではありません。料理人の心意気を仲居が台無しにしていると思います。是非とも改善を望みます。
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この度はいなとり荘へお越し下さいましてありがとうございました。お帰り後すぐにこのような
口コミを下さりありがとうございます。
良い点も、そして不行き届きのあった点もひとつひとつお伝え下さり、Ｔ様の誠実なお心が
胸にせまり 何としてでも改善をしなければ、と改めて強く胸に刻んでおります。
お夕食中の配膳と気配りの不行き届きについて、改めてお詫び申し上げます。お二人の大切な夕食の時間にこのような思いをさせてしまいました事を各部署皆で話し合い、必ず改善できますよう一生懸命努力を致します。
また、とろ金目しゃぶしゃぶに脂がのっていなかったとの事、プランのメイン料理にご満足頂けなかった事はどのような言い訳もできず、
全て私どもの反省すべき点だと重く受け止めております。心から申し訳ありませんでした。
調理の者ととろ金目鯛の質について、今
再度話し合いをしております。
ご満足頂けたとのお声がほとんどでございましたがＴ様のご意見を頂き、改めて検討し直そうと思います。私どものアンケートにも
沢山のお言葉をありがとうございました。
不行き届きが多くあったにもかかわらず景観やお花、その他の料理をお褒め下さり
心から感謝申し上げます。
特にお花を各階まわりご覧下さったと知り、
なんだか温かくも嬉しい気持ちに包まれております。館内のお花は毎週数回、客室や食事処
はじめ、季節毎のかわいらしいお花を飾っております。女将はじめお花担当の者に申し伝え、
さらに温かい空間を作る事が出来ますよう努力致します。また、金目煮付の味付けはこってりと
濃い稲取独特の味でお出ししたいとの調理長の思いでお出ししておりますが、薄味に煮つける事もできますのでＴ様のお好みを記録に残しました。様々な不行き届きがあり、私どもから言える事ではないと重々承知でございますがもう一度、
チャンスを頂けたら・・と心から願って
おります。その時は金目煮のお好みについてもこちらからお声掛けをさせて下さい。
改めて、この度は私どもに成長と反省、
そして改善のチャンスを下さり本当に
ありがとうございました。Ｔ様の思いを、
必ず忘れずに皆で努力を致します。
いなとり荘 予約担当 山中 綾