この度は当館をお選び頂きまして、誠にありがとうございました。
　また、細かいところまで見て下さって、ありがとうございます。早速、拡大印刷してパートのおばさま方にも読んでもらいました。見て下さる方もおられるものだと、喜んでおりました。こじんまりとした生花や、とてつもなく普通な朝食まで、ありのまま受け入れた頂けましたこと、心より感謝申し上げます。
　ちなみに、ご指摘の手洗いの水タンク、以前からあったものが壊れた時、私も探すのに苦労しました。商品名も、商品ジャンル（アウトドアグッズ？建築現場用？）とかも全く分からず、思いつく限り適当な名称を幾つもあてがってネット検索し、某ネットオークションにて新品を買いました。
「吊り下げ式手洗い器」「手洗い器　カラン付き」「手洗いタンク」といった単語で検索してみてください。他にも某大手ネットショップサイトの○天市場でも見かけました。（←楽天トラベルさん！まずかったら編集致しますので削除の前にご一報を！！！）。
次のお伊勢参りの折にも、ぜひともお立ち寄り下さいませ。

この度は当館の「おばおちゃん家」感覚を堪能して頂き、誠にありがとうございました。
「普通のホテルじゃつまらない」とのチャレンジ精神に心から感謝申し上げます。
　当館周辺店舗等の利便性は、交通量の多さ（非静粛性）という反面性がございますので、「吉と出るか凶と出るか」といったところですが、「吉」と出られましたこと、安堵致しました。
　ちなみに朝食は卵焼き（目玉焼き）、サラダ、煮物系、焼き魚、味噌汁、ご飯、漬物、海苔（←味付きではないです！）といった具合でして、とてつもなく普通です。心残りにして頂くほどのことはございませんが、肯定的なコメントありがとうございます。
…そういえば、どうして「おじいちゃんち」と言われる方は少ないのでしょうか？

観光の拠点としての立地はとても良いとは言い難い当館ですが、それもご承知の上、お泊り頂きましたこと、重ねて感謝申し上げます。ありがとうございました。
　当館は外宮からは駅を挟んで反対側ですが、店舗等（レストラン、銀行、郵便局、コンビニ、ドラッグストア、銭湯、病院、ホームセンター等）の利便性はそこそこ高いのがせめてもの救いでございます。その点だけはご不自由がなかったのこと、とても安堵致しました。
　当日は全国的に稀に見るくらい寒い日でございましたが、伊勢は雪が降らなかっただけでもマシでした。あの数日以外では伊勢は暖冬ではないかと思うくらいです。しかし全国的にはまだまだ気温の急変・真冬日はありそうですので、お体ご自愛下さいませ。

この度は当館にお越し頂きまして、誠にありがとうございました。当日は比較的空いておりましたので、より、ごゆっくりお過ごし頂けたのだと思います。
機会ございましたら、ぜひ次はご家族でお越しいただければ、至上の喜びでございます！

この度は当館をご利用頂き、誠にありがとうございます。本当に「こじんまり」でそれ以外何もございませんが、そんな当館を味わって頂きましたこと、現場でお迎え致しております者にとって、何よりの励みでございます。機会ございましたら、何卒よろしくお願い申し上げます。

色々なサイトでお調べ頂きました中で、当館をお選び下さいましたこと、光栄の限りでございます。
銭湯用貸出タオルも保冷剤＆クーラーボックスの貸し出し、いずれも当館の設備の古さや建物の小ささ故の不便さを補完するものに過ぎません。しかし当館のそんな部分を暖かく見守って下さっているような、励ましのお言葉、心より感謝申し上げます。これまでも高評価を頂きました方々へのご愛顧に少しでもお応えすべく善処していく所存でございます。ひとまずの目標は創業100周年！でございましょうか。それにはあと10年を要しますが、そのためにも、地道に積み重ねて行きたいとたせていきたいと思いますので、
今後ともよろしくお願い申し上げます。

時折、館内案内を「丁寧」とお褒め頂き、その都度恐縮致しておりますが、当館には必須事項なのでございます。部屋の並びが不規則で、その上、部屋名も通し番号ではなく花木の名が付けられておりますので尚更初めての方が迷ってしまわれます。
かくいう私も○年前、ここ星出家に入った当初は、よく迷ったものでございました。
何度も妻に同じことを尋ね、肩身の狭い思いをしたものです。（しばらくすれば慣れましたが、肩身の狭さは別の意味で引き続いております）
お風呂のお湯の熱さにつきましては、誠に申し訳ございませんでした。完全に当方の説明不足でした。
浴槽には循環器が設置され通常42°を保持するよう設定されております。つまり少々水を足して湯温を下げて頂いても次第に元の温度に戻ります。循環器の保温は電力を使いますので、温度差が大きいと元に戻るのに少々時間が掛かりますが、その時は次の方がお湯を足して頂ければ、と思います。大浴場ではないので、この点の小回りの効く部分をご利用頂ければ幸いでしたが、…申し訳ございませんでした。
　それでも当館を古い日本旅館として味わって頂けましたこと、とても励みになります。
本当にありがとうございました。

再度のご来館、誠にありがとうございました。施設の古さは時に無いかとご不自由をお掛けするかもしれませんが、それに寛容な皆様方のおかげで、当館は成り立っております。感謝申し上げます。もし「前回はできていたのに、今回は、ここがダメだった」という点がございましたら、是非ともご指導賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

この度はご利用ありがとうございました。
口コミをご参考になさったとのことですが、こちら楽天トラベルさんの口コミには、当館のデメリットも客観的に書いて下さっている方もみえて、いい判断材料になると思います。その点、当館としても有難いと思っております。所々にある花は生け花の心得のある女将（妻）が、飾っております。（私の日々の暮らしにも、もう少し花を添えて頂きたいものだが！）さりげない所に気付いて頂けて、嬉しく思います。ご友人に喜んで頂けましたこと、私共にとっても幸いなことでございます。せっかく当館をお選び頂いたのに、お連れ様のご不興を買ってしまっては二重にがっかりでございますから。こちらこそ感謝申し上げます。

不便さを許容して頂かざるを得ない当館ですが、趣に免じてか、「思い出」にして頂けましたこと、心から感謝申し上げます。
季節を変えてお泊りになりたいというお言葉も有難さが身に沁みます。ただ、ご推察頂けるとは存じますが、エアコンのある客室以外の廊下など外の気温そのまま、夏は暑く、冬は寒いので要注意でございます。ちなみに冬、２～３月は中庭の梅が咲き、毎年、何度見ても和みます。
トイレの手拭きタオルにつきましては、ご不自由をお掛けして申し訳ございませんでした。
当日はお客様も多かったのも一因でしょう。大き目の物が取り付けにくい場所で、どんな方策がベストなのか難儀な面もございますが、今後の検討課題と致します。ご指摘ありがとうございました。
旅館的には駅での出口について触れて下さっているのが、他の方のご参考になりそうで、有難いです。
　機会ございましたら、ぜひとも、またお寄り下さいませ。様々なご感想ありがとうございました。

この度はご利用ありがとうございました。この日は他のお客様も少なく、ゆったりお過ごしして頂きやすかったと思います。また機会ございましたら、よろしくお願い申し上げます。

　この度は当館をご利用頂きまして、誠にありがとうございました。まずは、その「偶然」に感謝いたしたいと思います。当館、建物の古さは本物ですが、もしも、その古さゆえの不自由さごとお受け入れて頂けたとしましたなら、さらなる感謝の念も湧いていくものでございます。次回ございましたら、是非ともお越しくださいませ。ありがとうございました。

この度はご利用ありがとうございました。
大変込み合った日で、何かしらのご不自由をお掛けし得る時期でございましたのに、
「何の不便も感じませんでした」のお言葉は本当に胸を撫で下ろさせられました。
ご滞在中にはお客様の方からも元気なご挨拶を頂いておりましたことは、繁忙期で疲れがちな私どもの、活力の素になりました。ぜひぜひ、次の機会にもお寄り下さいませ。

この度は励ましのお言葉、お褒めの言葉、ありがとうございました。
建物が古くて不自由な分、せめてお掃除ぐらいはと意識しておりますので、とても励みになります。お米は地元産の良品を使っていますので、そこをお気づき頂けたのでしたら、我々にとりましてはそこも感謝・感激のツボでございます。
さて、シャワーについてですが、これは節水ではなく、殆ど仕様によるものと思われます。
同時に周辺の蛇口が使われていたり、ボイラーがお湯を沸かす力が追い付かなかった時には特に水圧が弱くなるようです。（現に水だけですと、勢いよく出ます。）
ご利用頂いたタイミングにもよりますが、それでも水圧が元々弱めであることは否めません。直接の要因がボイラーの燃焼パワー不足なのか、ボイラー周辺の配管の問題かは分かりませんが…申し訳ございませんが、正直なところ、即座に改善するのは、今のところ困難でございます。
喫煙場所ですが、これも頭を悩ますところでございます。かつては２階にも喫煙場所を設けておりましたが、どうしても、どこに設置しても、どこかの客室にたばこの臭いが届き、それが苦手な方からご指摘を多く受けてまいりました。そこで、喫煙場所を客室の無い１階のみとしたのですが、逆にマナーを守って喫煙して下さる方に対しましては、これ以上制約をお願いするのも心苦しく、現状に落ち着いている次第でございます。ご指摘のご心配もございますが、ただ、あの場所は一番目配りがしやすいので（もちろん消火器も近くにあります）、普通に、設置してあります灰皿を使って頂ければ、喫煙場所としては、当館の中では「あそこしかないかな」と考えております。
とはいえ、（仮に場所はそのままだとしても、）工夫の余地はあると思いますので、ご意見を参考に、いろいろ検討していきたいと思います。
真摯なご指摘ありがとうございました。お子様が大きくなられて、機会ございましたら、ぜひともお越し下さいませ。

　特に込み合う時期には古い造り故にご不自由もお掛けするかもしれないものでございます。その分、せめて掃除・手入れには注力を、と思っております。「過ごしやすかった」とのご感想、何よりも、有難く、一安心させられる次第でございます。この度は誠にありがとうございました。

この度は当館をご利用頂きまして、誠にありがとうございました。おそらくは当日は満室に近い状態だったと思います。やはり遷宮の影響でしょうか、例年ならもう少し閑散とする時期ですが、今年は平日でも混み合う日が多くございます。これはこれで有り難いことなのですが、お客様には特に共有設備のご利用におきましては、ご不便もお掛けしてしまいました面もあるかと思います。　ですが、「ゆっくりお休み頂けました」とのお言葉を頂戴できましたこと、心より感謝申し上げます。また機会ございましたら、是非ともお越し下さいませ。

お褒めの言葉とご指摘ありがとうございます!廊下が暑かったのは、直射日光が当たっていた場所ではないでしょうか？当館のお風呂の設備は周囲の廊下に影響を及ぼすような大したものではございません。鏡につきましては、申し訳ございません。確かに置かれていない部屋もございました。当館に合ったデザインのものを探してみます。貴重なご意見ありがとうございました。

こちらこそ、大変お世話になりまして、ありがとうございました。そしてとても美しい文面でお褒め頂き、恥ずかしいやら、有難いやら、でございます。古い造りゆえの不便さを、どこまでマンパワーで補えるか、日々悪戦苦闘しております。
　また伊勢へお越しの際は、よろしくお願い申し上げます。

　当館のボロさを「情緒」とおっしゃって頂き、誠にありがとうございます。
タオルの置き場所につきましてはご不便をお掛けして申し訳ございませんでした。
当館は洗面所も共同ですので、それに合った形で、置き場所を検討・工夫してみます。
タオルの貸し出しにつきましては当館でお風呂をご利用頂くか、近所の銭湯に行かれるか、どちらかのパターンを想定しておりまして、もちろんお声掛け頂ければ、即お出し致しましたが、すぐにスタッフが捉まらない等、タイミングが合わないこともあったことでしょう。死角でございました。ご指摘ありがとうございました。
　お食事は、塩分控えめですと、かなりの薄味となり、「どの程度まで塩味を抑えるか」毎度頭を悩ますこところではございますが、お客様におかれましては、その点あらかじめご理解を頂いておりましたので、正直やり易かったのです。こちらこそありがとうございました。
　また機会ございましたら、よろしくお願い申し上げます。

当館でおくつろぎ頂けたとの、お言葉、誠に嬉しく思います。ありがとうございます。
当館から徒歩圏内に３件銭湯がございますが、それぞれ味のある所だと思います。個人的には、そちらもお勧めです。ただ、ひとつお詫び申し上げなければなりません。食事に対するご説明ですが、言葉足らずだったかも知れません。当館の食事で無農薬あるいは減農薬、有機栽培の野菜を使いますのは、マクロビオティック対応メニューや穀菜食メニューのみでして、プラン名に「制限食等選択不可」の表記があります一般的なメニューでは、その類の野菜はあまり用いません。ですが、調味料の一部は同じものを使っておりますし、また、お出ししているお茶も近辺が産地の減農薬のお茶でございます。そのあたりのご説明がうまくできなかったのかも知れません。誠に申し訳ございませんでした。
　もし、次回機会がございまして、穀菜食中心メニューをご所望の時は、できる範囲ではございますが、なるべくご要望を取り入れさせて頂きたいと存じますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。