当ホテルをご利用頂きまして有難う御座いました。
お客様にお泊り頂いた日のバイキング会場はラストオーダー20:30、クローズ21:00でした。
とはいえ、観光でお越しいただくお客様は、慣れない土地での移動のため、遅い食事開始になる場合が御座いますので、融通を図らしていただいており、又、お料理を下げさせて頂く場合でも、在卓のお客様への「お声掛け」を行うマニュアルとなっております。
しかしながら、お客様のご不満通り、スタッフに徹底されていなかったのは大変残念です。
折角の知床旅行でご満足いただけなく大変申し訳御座いませんでした。
お客様事情に合わせたホテル運営に努める所存で御座います。又のご利用をお待ち申し上げます。