3/29より一泊させて戴きました。

周辺には雄大な景色以外何も無く、通された部屋も古めかしく（失礼！）設備も小さなＴＶのみと、最初は不安がよぎりました。

貸切の温泉に入浴し、素晴らしい湯質とその温泉の作り（手造りだそうですね）の趣の良さ。そして空気の美味しさに凝り固まった身体と心がほぐれて行きました。

夕食は舌筆に尽くしがたく、素晴らしい腕前の食事でした。
暖かいものは「より熱く」冷たい物は「より冷たく」絶妙のタイミングで出されるご馳走達に、わき目も振らず戴きました。


特に紹介写真に写っていた朴葉焼き、こちらは写真の載っていたペラペラの焼きしゃぶの様な肉と違い、ステーキの様な厚みのある極上の逸品でした。嬉しい詐称（？）でした。写真、訂正した方が良いくないですか？


サービスで出された岩魚の造りは鮮度抜群で臭みも無く、歯ごたえの楽しめるお味、普段食べることの出来ない食事に感激でした。


副菜にしても一つ一つ手抜き無く造られていて、何一つ残す物はありませんでした。煮物も本当に美味しかったです。朝食でもこだわりのあるメニューで、思わず帰りにお味噌を土産に購入してしまいました。


普段少食な私ですが、男性3名で御櫃2杯もお代わり戴きました。しかも朝食も＾＾


本当に「良い景色で・良い風呂で・旨い物」を求めて旅行されるなら、俗世から離れ、3点に集中できる「たきざわ」さんはお勧めです。
私もまた必ず伺います、次回は家族と共に＾＾

【ご利用の宿泊プラン】
★飛騨牛ステーキ付貸切露天『和みの湯』満喫プラン
和室