とてもよかった。
案内の葉書いただいて行けずにいましたが、やっと再訪できました。
お世話様、また行きたいと思ってます。
先ず始めに言いたい。
部屋の案内から食事のときの詳細な料理の説明までしてくれた、担当の女性がとても丁寧且つフレンドリーでうれしかった。
そして、
部屋からの眺望は、昼夜朝とも別所温泉の街並みから塩田平の更に先の上田まで良い眺めが一望でき満足でした。
泉質の良き温泉の濃さは階上の湯に行くと湯の匂いと、洗い場の物言わぬ湯口の金属の表面が物語ってました。
露天風呂の景色も部屋からの眺め同様に堪能しました。
夕食の会席料理(写真１)は、八寸に始まり、お造り（カジキ刺・生ぼたん海老・鰹生ウニ載・アスパラ馬刺巻）・Brscheta地鶏載せ？バルサミコソースかけ・寄せ鍋・ポタージュスープ(薬用人参入り、ほとんど人参を感じない）・肴５種盛(林檎平目ゆう餡載・煮凝り・市田柿バター挟・若竹焼・・・)・鯛子と白魚寄せ若竹煮物・天ぷら盛(こごみ・蕗の薹・こしあぶら・帆立柱)・山菜と木の子のアミ炊込ご飯・デザート・煎茶まで完食しました。
料理は心のこもった手の入った工夫ある品々でした。
夜明けの露天風呂も最高でした。
夜間かなり冷えましたが嬉しいことに芯からとても温まる別所温泉の泉質と軽くて保温性の良い寝具が相まってポッカポッカで暑いくらいでした。
朝食（写真２）もおいしくて魚菜９品と味噌汁にご飯、サラダ・木の子味噌和のほおば焼き・玉焼・塩鯖(皮めのパリパリさがＧＯＯＤ！)蒲鉾、山葵漬、昆布巻・醤油豆、生海苔佃煮、榎茸・菜葉・野沢菜漬、大根漬・焙じ茶、
木の子の味噌和えほおば焼きと塩鯖のコンディション良く美味しくてお代わり三杯でした。
チェックアウト後も駐車させてもらえたので、別所散策は鎌倉期からの寺院等々じっくりと拝観でき“そ○久”という店で蕎麦も堪能できました。
途中で中松屋さんの前を通ったら若女将さんがちょうど出ていらしたところで（写真３）にこやかに挨拶してくれました。
その後の旅も楽しい気分で最後まで楽しめました。（於：2011年のGW）

評価

• 総合5
• サービス5
• 立地5
• 部屋5
• 設備・アメニティ3
• 風呂5
• 食事5

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年05月