過日はご来館頂き本当にありがとうございました。蟹好きのお客様に「蟹をこんなに贅沢に堪能できるお宿はなかなかないのではないか」のお言葉を頂き、とてもうれしく思います。
越前町は日帰り漁で、その中から質の良い越前蟹を仕入れ、専用の大きな釜で絶妙なゆで加減と塩加減で茹で上げます。そして、他の宿にはないお料理を心がけております。
ぜひまた来冬、またのご来館を心よりお待ち申し上げます。