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和食の宿 一歩（てくてく）のクチコミ･お客さまの声
またまたスキーシーズンが終わった5/1の利用だったため、貸し切りでした。その分も加えて、まことに心のこもった大変手をかけた和食を出して頂き、今回も感激でした。妥当な表現かどうか、いささか気が咎めますが、この山中のペンションではもったいないネ！と、家内共々の感想です。キスの刺身、初めて頂きました。山菜の良さを引き出した料理の数々、天ぷらにも大満足。そして締めの寿司も。加えて妙高市の地酒「天福」が料理に良く合いました。また伺いますよ。【ご利用の宿泊プラン】◇日本海の幸が味わえる【寿司懐石料理】でおもてなし♪丸太の洋室ツイン(バス・トイレ付)ご夫婦・カップルにおすすめ
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この度もご利用頂き有難うございました。お越し頂く度「お客さまの声」にご感想を頂き大変嬉しく思います。お蔭様で「お客様の声」をご覧になられてお越し頂くお客様が、大変増えました。本当に有難うございます。今回お夕食にお出しした「キス」の刺身は、関東方面で天ぷらとして頂く事が多いようですが、「一歩」で初めての味をお楽しみ頂けて大変嬉しく思います。年々春を迎える度、それぞれの山菜の味や特徴を学び、料理にも生かせるようになりました。「一歩」にお越し頂くようになられてから今回は、初めて『影虎 龍』以外のお酒を飲まれましたが、すっきりとした喉越しの中にも、しっかりとした味わいのあるお酒『天福』をお喜び頂け嬉しく思います。お譲様のお口にも合いましたでしょうか。。。又、是非お喜び頂ける料理とお酒をご用意してお待ち致しております。
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投稿者さんの 和食の宿 一歩（てくてく） のクチコミ
またまたスキーシーズンが終わった5/1の利用だったため、貸し切りでした。その分も加えて、まことに心のこもった大変手をかけた和食を出して頂き、今回も感激でした。
妥当な表現かどうか、いささか気が咎めますが、この山中のペンションではもったいないネ！と、家内共々の感想です。
キスの刺身、初めて頂きました。山菜の良さを引き出した料理の数々、天ぷらにも大満足。そして締めの寿司も。加えて妙高市の地酒「天福」が料理に良く合いました。
また伺いますよ。
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丸太の洋室ツイン(バス・トイレ付)ご夫婦・カップルにおすすめ
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この度もご利用頂き有難うございました。
お越し頂く度「お客さまの声」にご感想を頂き大変嬉しく思います。お蔭様で「お客様の声」をご覧になられてお越し頂くお客様が、大変増えました。本当に有難うございます。
今回お夕食にお出しした「キス」の刺身は、関東方面で天ぷらとして頂く事が多いようですが、「一歩」で初めての味をお楽しみ頂けて大変嬉しく思います。
年々春を迎える度、それぞれの山菜の味や特徴を学び、料理にも生かせるようになりました。
「一歩」にお越し頂くようになられてから今回は、初めて『影虎 龍』以外のお酒を飲まれましたが、すっきりとした喉越しの中にも、しっかりとした味わいのあるお酒『天福』をお喜び頂け嬉しく思います。お譲様のお口にも合いましたでしょうか。。。
又、是非お喜び頂ける料理とお酒をご用意してお待ち致しております。