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和食の宿 一歩（てくてく）のクチコミ･お客さまの声
立地4
まずログハウスというものにはじめて宿泊したので、変なところに驚いたり感動したりでしたが、全般に快適でした。トイレやバスが共同というのもちょっと気にしていましたが、実際には全く問題なし。宿泊可能な人数が限られているので杞憂でしたね。そして料理はみなさんのコメント通り、大変コストパフォーマンスの高いものでした。ペンションというと、若い方向けの調理や味付けで、私たちのような５０代のおじさん、おばさんには合わないかも・・・とも思っていたのですが、全く問題なし。むしろ正当な、きちんとした仕事でした。加えてお酒の種類も多く。しっかり楽しめました。あえていえば、最初に並んだお皿からメインのお鮨の間に、もう一品軽いものでいいので何かあるといいと思います。箸休め程度でも・・・今のままだとお酒を楽しむにはちょっと間を「もたせにくい」かな・・・・という感じ。別に何か一皿を追加で頼めるメニューが用意されている・・でもいいかもしれません・・・もしかしたらお願いしたら作っていただけたのかな？？それからもうひとつ。メインのお鮨について。あれだけいい野菜が手近にあるのですから、１カンか２カンは必ず野菜を握ってみてはいかがでしょう？ どこかのWebに掲載されていた料理の写真にはナスの握りに見えるものが映っていましたが、旬の野菜の握り・・・は定番化されると、お客さんの層がさらに広がるのではないかなと感じました。最後に、チェックアウトの際に教えていただいた苗名滝と笹ヶ峰に行ってみましたが、どちらも予想以上にいいところでした。これは紅葉シーズンにぜひまた来たいですね。
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この度は、“一歩”をご利用頂きまして、大変有難うございました。又、「クチコミ」にてご感想を頂き大変嬉しく思います。お返事が遅れてしまいまして申し訳ございませんでした。大変高い評価を頂きまして有難うございます。お料理も ご期待に添えたようで安心致しました。夏の高原は、お野菜が甘くて美味しいので お野菜の握りも良いかも知れましんねっ！！オーナーに伝えておきます。又 お酒のおつまみとして お声がけ頂ければ 余った食材でお刺身など追加させて頂きますので 是非次回お越の際は、お声がけ下さいませ。苗名の滝＆笹ヶ峰牧場は、紅葉・新緑の季節もおすすめです。又是非お越し下さいませ。心よりお待ち致しております。大変有難うございました。
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投稿者さんの 和食の宿 一歩（てくてく） のクチコミ
まずログハウスというものにはじめて宿泊したので、変なところに驚いたり感動したりでしたが、全般に快適でした。トイレやバスが共同というのもちょっと気にしていましたが、実際には全く問題なし。宿泊可能な人数が限られているので杞憂でしたね。
そして料理はみなさんのコメント通り、大変コストパフォーマンスの高いものでした。
ペンションというと、若い方向けの調理や味付けで、私たちのような５０代のおじさん、おばさんには合わないかも・・・とも思っていたのですが、全く問題なし。むしろ正当な、きちんとした仕事でした。加えてお酒の種類も多く。しっかり楽しめました。
あえていえば、最初に並んだお皿からメインのお鮨の間に、もう一品軽いものでいいので何かあるといいと思います。箸休め程度でも・・・今のままだとお酒を楽しむにはちょっと間を「もたせにくい」かな・・・・という感じ。別に何か一皿を追加で頼めるメニューが用意されている・・でもいいかもしれません・・・もしかしたらお願いしたら作っていただけたのかな？？
それからもうひとつ。メインのお鮨について。あれだけいい野菜が手近にあるのですから、１カンか２カンは必ず野菜を握ってみてはいかがでしょう？ どこかのWebに掲載されていた料理の写真にはナスの握りに見えるものが映っていましたが、旬の野菜の握り・・・は定番化されると、お客さんの層がさらに広がるのではないかなと感じました。
最後に、チェックアウトの際に教えていただいた苗名滝と笹ヶ峰に行ってみましたが、どちらも予想以上にいいところでした。これは紅葉シーズンにぜひまた来たいですね。
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この度は、“一歩”をご利用頂きまして、大変有難うございました。又、「クチコミ」にてご感想を頂き大変嬉しく思います。
お返事が遅れてしまいまして申し訳ございませんでした。
大変高い評価を頂きまして有難うございます。お料理も ご期待に添えたようで安心致しました。
夏の高原は、お野菜が甘くて美味しいので お野菜の握りも良いかも知れましんねっ！！オーナーに伝えておきます。又 お酒のおつまみとして お声がけ頂ければ 余った食材でお刺身など追加させて頂きますので 是非次回お越の際は、お声がけ下さいませ。
苗名の滝＆笹ヶ峰牧場は、紅葉・新緑の季節もおすすめです。又是非お越し下さいませ。心よりお待ち致しております。
大変有難うございました。