8月の初めに一泊しました。
ファミリー向けなのかも？と中高年夫婦としては少しばかり不安を抱えて到着したのですが、釣りの話題などご主人との楽しいお話にすっかりリラックスさせていただき、そのような心配は不要でした。お食事にも本当に満足しました。
また、教えていただいた笹ヶ峰高原では、清々しい気持ちになりました。信州のガイドからはなかなか見つけられないスポットなので、穴場だと思いました。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年08月

8月中旬に2泊させて頂きました。食事に関しては噂通りの寿司懐石で大満足でした。寿司好きの私どもとしては毎日頂いても飽きない料理でした。渓流釣りの話をしたら、その翌日には近隣の渓流で釣れた岩魚の塩焼きまで食卓に現れ、感激しております。
斑尾からの帰りは、当初の予定にはなかったのですが、オーナー夫婦から勧められた高田の町の散策と料亭「宇喜世」でランチと、これまた満足した次第です。
また今度斑尾方面に訪れる機会がありましたら、寿司懐石を頂きに泊まらせて貰おうかと思いました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年08月

またまたグリーンシーズンの斑尾高原を訪ねました。今夏は暑い日が多いですが、斑尾高原はさわやかでした。訪れるたびに内容が変わる前菜、今回も刺身、煮物、焼き物と、楽しい出会いがありました。そしていつものことながら締めの寿司は最高です。
今回も翌日は上越・高田城跡のハスを愛で、ついで直江津から糸魚川へと日本海を辿り、
姫川を遡って白馬に抜けました。美しい稲田、青い海、そして山々の緑と清流、癒された良い旅になりました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年07月

7月12日(土)から一泊させていただきました。

一週間ほど前、急に美味しい御寿司が食べたくなり、いつかは行こうと考えていた一歩さんに予約をいれました。
妻が、「一歩さんに行くなら岩牡蠣を食べたい」と言い出しました。
電話で御主人に相談させていただいたところ、「仕入れは天候に左右されるので約束はできませんが、仕入れ先に伝えます」と、快く引き受けてくださいました。

結果は、ぷりっとした新鮮な岩牡蠣をいただくことができました。妻が余りにも喜ぶので、私の分も譲ると、あっという間に妻の胃袋に消えていきました。
一歩さんを選んで大正解、本当にありがとうございました。

そして、いつもの妻と二人の会話、「美味しいね、エアコン無しでも十分、気持ち良いね、良かったね」で終わるところが、天候の影響もあり、貸し切り状態。
御主人、奥様と、お酒の話、日本海の鮮魚の話、地元の農家のおばあちゃんが丹精込めて育てる力強い野菜の話、、修業時代から一歩を始めて今日に至るまでの話、ログハウスの良いところや悪いところ、野菜やりんごの直売所の話、信濃町のこれから、ラーメン屋さんの話、メダカとタナゴの寿命の話、ミヤマクワガタの話・・・御主人、奥様の拘りを垣間見ました。いろんなお話をさせていただき、非常に楽しい時間を過ごすことができました。

御主人、奥様、坊ちゃん、お嬢ちゃん、家族全員でおもてなしをしていただき、身体も心もリフレッシュすることができました。また伺います、ありがとうございました。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年07月

４月３０日に夫婦で一泊致しました。（コメントが遅くなりました）
この時期には、定番的な和の料理に加えて、山菜の天ぷらが供されるのを楽しみに、毎年のようにお世話になっております。加えてこの時期には周辺の花々も見頃で、今回は高山村の桜、飯山の菜の花、飯綱の水芭蕉、白馬近郊・姫川源流のニリンソウ、カタクリ、キクザキイチゲ、わさびなどの花に癒されました。次は夏にお訪ねしたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年04月

5月27日に宿泊しました。今回も、心のこもった美味しい食事とやさしい心遣いに癒されました。翌日の予定が上高地と伝えると早朝の出発を勧めて下さり、食事も早めていただけました。自家製ふきみそ入りのおにぎりまでいただき、感謝しております。河童橋でほおばったおにぎりの美味しさ、忘れません。てくてくさんのおかげで楽しい長野の旅ができました。ありがとうごさいました(*^_^*)

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年05月

評判通りのお宿で
御主人様の料理は絶品！！！
上越or野尻湖＆戸隠神社＆黒姫高原へのアクセスも良くて
両親も大満喫出来たと喜んでおりました。。。
リピーターの多いのも納得です。。。

今度は、スノボシーズンに家族でお泊まり計画したいです。

旅行の目的

その他

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家族

宿泊年月

2014年05月

5月17日に－泊させて頂きました。

信濃町近辺で宿泊先を探していたところ、「ペンション(ログハウス)＋和食」という組合せに興味を引かれ予約しました。

お食事はまさに「和食」でした。勿論、お寿司も厳選selectされた日本酒も大変美味しく楽しませて頂きました。が、次々に出される和食のおいしいこと。お魚の煮付け、野菜の煮物、山菜の天婦羅etc.季節の新鮮な食材がバランス良く、その持ち味を生かされ、丁寧に料理されテーブルに運ばれてきました。

これって、世界遺産に登録された「和食」そのものじゃないですか。5点では足りないです。

そして隠し味は、奥さまとお子様の暖かい雰囲気です。知り合いのお宅へお泊まりしているように感じられました。

プチ贅沢な女子会に是非お薦めしたい！そしてご両親ヘのプレゼントに物ではなく、こんな旅も素敵ですネ。

それから、24時間いつでも入浴可能な貸切風呂も、私のようにいつも夜中に入浴している人間に助かります。

旅行の目的

レジャー

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家族

宿泊年月

2014年05月

１月３日に家族で宿泊させていただきました。
今回で３回目の利用になります。

今回もとっても美味しいお料理とお酒を堪能させていただきました。
特に、寿司職人のご主人が握るお寿司は最高です！！
この美味しいお料理＆ご主人と美人の奥様の楽しいお話、人柄に惹かれて皆さん何度も足を運ぶのだと思います。

３年連続でお隣のテーブルのご夫婦と宿泊が一緒になるという驚きの出来事がありましたが、リピーターさんが多いこの宿だからこそ起こった偶然ですね♪

娘の受験が終わったら、また是非伺いますヽ(*´∀｀)ノ

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年01月

1月2日に宿泊しました。
おいしいお料理をありがとうございました。
お料理もよかったですが、ご主人、奥様の人柄がとても暖かくてよかったです。
チェックイン時間の前に到着してしまったにもかかわらず、快く入れていただき、息子は玄関前で雪遊びをさせてもらって嬉しそうでした。暖炉わきのキッズスペースもとてもよかったです。（自宅にいるように、くつろぎまくっていて申し訳なかったですが）
また、夕食では、子供にサービスのお寿司があって、有り難かったです。まだ離乳食中の娘には、離乳食の温めやお味噌汁の上澄みを頂いたりして、とても助かりました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年01月

家族でお正月の旅行の際に利用させていただきました。
ここのお宿の特徴はなんといっても「食事」、そして経営されているご夫妻の「ひとがら」です。

寿司職人に作っていただくお料理は、お寿司はもちろんのこと、他の煮魚やお味噌汁などなど、何を食べても「とても美味しい！」出汁がとっても良い味なのです。

そしてご夫妻の気遣いや温かさ、接遇に対する真面目さがとっても伝わってきて、肩肘はらず、とてもゆっくり過ごすことが出来ました。
他のお客様も同じように感じているようで、私達が宿泊した日には、常連さんやリピーターさんばかりで、経営するご夫妻と「ワイワイ」「ガヤガヤ」楽しそうでしたよ。

また、利用させていただきます。早くリピーターの仲間入りをしたいですね(笑)

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年01月

今回は奥志賀高原から秋山郷の紅葉見物を目的として、従姉妹夫婦と４人でお世話になりました。猛暑の夏のせいか、紅葉の具合は今ひとつでしたが、こちらの和の料理を食べられたので、まずは良い旅となりました。ノドグロの焼き魚など、首都圏ではまずお目にかかれません。新潟のお酒と一緒に頂く煮物や魚がとても調和し、満足感いっぱいでした。
従姉妹夫婦もとても喜んでおりました。
スキーと縁のない身とて、次の訪問は春になるでしょうか。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年10月

野沢温泉が目的の旅行で、2泊目に利用させていただきました。ネットで見つけ、立地、寿司、日本酒にひかれながら、車ではないため無理かと思ったんですが、都合がつくということで、斑尾高原まで迎えにきていただき、帰りは野尻湖をぐるっとまわって、黒姫駅までおくっていただくというぜいたくな思いをさせていただきました。またウィークデーで貸切状態だったので、ロビーでお茶を飲んだり、勝手にＣＤをかけたり、散歩したり、最高に優雅な時間をすごすことができました。料理、寿司（絶品）、酒は評判どおり、言うまでもなく大満足です。寿司職人のご主人には、これまでの経緯、地域、仲間とのお話など、楽しく感心しながら聞かせていただきました。パソコンご担当の奥様にはお目にかかれませんでしたが、次回楽しみに。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年07月

以前夫が会社の同僚と宿泊してとても良かったと言っていたので、
夫の夏休みを利用して7月最後の日曜日に一泊しました。

1歳4か月の娘を連れて行ったのですが、子連れにもやさしいお宿だと思いました。

お食事は本当においしく、量も丁度良かったです。
なんといってもお寿司が最高でした！

オーナー一家の心温まるおもてなしで夏の良い思い出ができました。
またいつか宿泊したいなと思わせる宿でした。
ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年07月

以前より気になっていたお宿です。
なかなか行ける機会がなく、今回やっと宿泊することができました。

ログハウスの建物を一歩中に入ってみると
木のぬくもりが温かく出迎えてくれます。
そして厨房から見るからに（失礼ですかね(汗)）
「人の良さそうな」ご主人が出迎えてくれます。

今回２部屋利用するという他ではなかなか体験できないお部屋でしたが、
リビングと寝室という感じで、自分の家のようにすぐに寛いでしまいました。

お風呂からの眺めは木々が生い茂り、森林の香りがしていました。
少し高台にお宿があるのでお風呂から景色を見ていても
安心です(笑)

さてお目当ての食事。
お寿司はもちろん絶品でしたが、
夏野菜をたっぷり使った料理がとても美味しかったです。
とてもヘルシーなんだけど、しっかり満腹感は得られて大満足。
そして食事の合間にご主人がログハウスの話をしてくれたり
個々のテーブルで話をしてくれて楽しいひとときを過ごせました。
またご主人の奥さまが素敵な方で
私たちがお酒の相談をすると好みを聞いたうえで
的確にオススメを教えてくれました。
奥さまもお酒をかなり嗜まれるのでは？と思うほどでした。

帰り際に昨夜出していただいてとてもおいしかった
夏野菜の「揚げ浸し」のことを伺うと
快く教えていただきました。

早速挑戦してみたところとても美味しくできました。
ありがとうございました。

初めて訪れたお宿でしたが、
まるで昔から知っている友人の家に行った感覚で
楽しく旅をすることができました。

ご主人、奥さま、ありがとうございました。
またお伺いしますので宜しくお願いします。

旅行の目的

レジャー

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恋人

宿泊年月

2013年08月

寿司がすごく美味しかったです。食事は量も多く、オシャレな盛り付けで大満足です。その他、印象に残っているのは、とにかく親切な接客で、優しいご夫婦でした。私の子供と同い年のお子さんがいる事もあるのか、一緒に花火をしてくれました。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年08月

大変お世話になりました。
子供のことなど大変気を使っていただき助かりました。
また、是非宿泊したいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年08月

８月３日に友人と２人で宿泊させていただきました。
日帰りで火打山と妙高山を登山してきましたが、予想以上に手こずり、宿への到着予定が１８時のところ１９時３０分を過ぎてしまいましたが、奥さまが笑顔でお迎えいただきました。素敵な笑顔と思いました（＾０＾）ホッ～

お風呂でサッパリしてからの、遅い時間の夕食になりましたが、快くおもてなしいただきまして、懐石すし料理と日本酒を堪能させていただきました。

自宅でいつもなら冷房をかけて寝ているのですが、流石に標高が高く森の中での立地条件で、涼しく朝までぐっすり眠ることができました。

あと、２階のトイレがウオシュレットになれば良いかな～、と思いました。

滞在中はいろいろと無理な事をお願いしましたが、親切に対応いただきまして、ありがとうございました。
また機会を作って訪れたい宿です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2013年08月

ゆっくりさせてもらいました。
子ども達は、カブトムシを捕まえる事が出来て、喜んでいます。
宿のお子さんにも協力してもらいました。ありがとうございます。

美味しい料理です。焼きなすの茶碗蒸しにはビックリ！
いつも手の込んだ料理で、嬉しいです。
最後にコップを割ってしまい、すみませんでした。
部屋の備品、傷付いてないでしょうか？心配です。

備考欄に、食事・寝具なしの子どもでも、サービスの海苔巻きをつけてくれるのか？…記入しましたが、連絡がなくこちらから問合せしました。
メールでも良かったので、回答頂きたかったです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年08月

７月３０日に夫婦で利用致しました。今回は、新潟の中越・十日町／長岡方面に廻る起点として利用致しましたが、国道１１７号線にも便が良く、効率的に廻れました。
毎々、こちらの和食を楽しんでおりますが、冷製のナスの茶碗蒸しは絶品です。また焼きアナゴも寿司種とは違った美味しさで、すっかりはまってしまいました。そのほか、小ダイと夏野菜の煮物、冷製の豚シャブなど、優しい味ながらしっかりとした味わいで満足致しました。いつもながら〆の寿司もとても美味しかった。
次は晩秋にまた訪れたいと考えています。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年07月