お酒、魚好きな私たちにはぴったりのお料理でした。ご主人とのおしゃべりも楽しく、涼しく心地よいログハウスで過ごせた休日でした。ありがとうございました。

旅行の目的

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家族

宿泊年月

2011年07月

4月末に予約を入れていたのですが、家内が体調を崩しキャンセルとなり、ご迷惑をおかけしました。再トライで参りましたが、ちょうど新緑が美しい時期を迎え、また道中の田植えを終えたばかりの水田もまばゆいばかりの美しさで、大変に癒されました。
こちらは年に二三度訪れていますが、今回もすばらしい和食を頂くことが出来ました。
オコゼ、ノドグロなど当方には珍しい魚、そして季節の山菜などを交えたすばらしい調和の成果を楽しませてくれます。またの訪問が待ち遠しいばかりです。
ありがとうございました。

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レジャー

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家族

宿泊年月

2011年05月

ＧＷに夫婦で初めて利用させて頂きました。宿泊を決めたポイントは安価に魚料理などが美味しく食べられることで、結果は期待通りでした。鮨はもちろんのこと、季節の旬となる各種山菜の付け出しは、味付けに工夫があり美味しく楽しめ、妻からも高評価でした。
　戸隠、黒姫、妙高などへ短時間で廻れる立地、ログハウスでの宿泊も評価ポイントが高く、オーナー夫婦の対応も非常に丁寧でした。
　ホームページをよく見ていなかった私が悪いのですが、一部の洗浄付き便座の存在に気がつきませんでしたので、風呂などを説明される時にトイレの説明も加えると良いと思います。（洗浄無しの部屋のトイレを利用）
　総合評価としては５点満点です。リーズナブルに美味しい料理を出されるオーナー夫婦の今後の活躍に期待します。

旅行の目的

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家族

宿泊年月

2011年05月

ゴールデンウィークに利用させていただきありがとう御座いました。主人は以前、胃の病気をして和食しか食べられなくなっていまして「和食の宿」ですぐに決めました。思った通り？以上！素晴らしい思い出と味を堪能できました。ありがとう御座いました。また行きたいと思う旅でした。


【ご利用の宿泊プラン】
◇お客様評価【食事★★★★★５つ星】！！【2010年当館人気】の寿司懐石料理でおもてなし♪
丸太の洋室・ツイン(バス・トイレ付)。テーブル＆イスご用意。

旅行の目的

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同伴者

家族

宿泊年月

2011年05月

3年ぶりに宿泊させていただきましたが、変わらぬ誠意あるもてなし、そして美味しいお寿司と料理で良い時間をすごさせていただきました。
次回は違うシーズンに訪れ、緑の景色と別な食材を楽しませていただきたいと思っています。

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家族

宿泊年月

2011年03月

例年スキーシーズンに、長野県(北部)のスキー場へ１泊２日のスキー旅行に出かけるのですが、
今回、一歩さんにお世話になり、とても楽しい時間が過ごせました。

・当日は、予定より早く着いてしまったのですが、「既に部屋の準備はできていますよ」と
　心良く迎えていただけました。（ご主人・奥様の笑顔がとても素敵でした）

　向かう道中のアクシデント（大雪による高速道路通行止め、山道を間違えたり）があったためか、夕食まで仮眠をとりましたが、
　暖炉で温まったログハウスの空間が、雪道での運転疲れを癒してくれました♪

・夕食は、スキー場近くで、本格和食料理？と半信半疑だったのですが、
　皆さんの口コミ通り、１品１品丁寧に作られており、どれをとってもとても美味しかったです。
　(写真や文章では伝えられないので、一度ご賞味いただきたいです)
　プランでは、越乃影虎 龍 がサービスで付いてきたのですが、料理との相性がマッチして、お酒も美味しくいたたきました。
　追加注文では、ご主人のおすすめのお酒を試飲したうえで、決めることができるため、
　自分好みのお酒を十分嗜むことができます。その後２本も飲んでしまいました。（笑）
　また、ご主人といろいろなお話ができ、楽しい時間を過ごすことができました。

・お風呂は、温泉ではないものの、２４時間入浴可で、入り口に「入浴中」の札を掛けておけるため、
　貸し切りにすることができます。(ドアの内側にカギが付いています)
　浴槽も十分足が伸ばせるくらい大きいです。

翌日は、シーズンに数回しかない晴天に恵まれ、ご主人にも羨ましがられて、
タングラムと斑尾高原の両スキー場を、１日中楽しく滑ることができました。
帰りは、ご家族全員で見送っていただきありがとうございました。
帰りは、トラブルなく無事帰ってこれました。

今まで何十カ所も各地で泊まってきましたが、これほど素敵な宿はないです。
また近々、訪れたいと思いますので、そのときはどうぞよろしくお願いします！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年02月

みなさんの口コミを見て期待していきましたが、食事は期待を裏切らないもので、とっても大満足でした！
お魚料理はもちろん美味ですが、やさしい味のお味噌汁と甘い厚焼き玉子が美味しかったです！！どれも薄味なのにしっかりと味があり、お腹いっぱいになりお寿司のシャリは小さめで握っていただきました。
朝ごはんにも味噌汁と玉子焼きがあり、とっても嬉しかったです♪
外は大雪でもログハウス内はとても暖かく、薄着でも大丈夫です。
お風呂もジェットバスで温もりますし、メイク落としまで揃っていて良かったです。

ご主人も奥さんもとても親切で、帰りの大雪での出発も心配してくださり、本当にお世話になりました。
何度でも訪れたいお宿となりました。こっちの方面に遊びに行くときは少しくらい遠くても、またここに泊まりたいです！！

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友達

宿泊年月

2011年01月

嬬恋のお気に入りの和風ペンションがなくなり、がっかりしていた我々夫婦にとって、新しい「お気に入りの宿」ができました。とにかく食事が最高においしい！！！魚料理が大好きな私にとっては、本当に幸せな宿泊でした。さすが元寿司職人です。建物も丸太小屋で、とっても雰囲気が良く、部屋も広くて落ち着きました。また、ぜったに泊まります。ご主人、奥様、ありがとうございました。

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宿泊年月

2010年12月

10月5日に夫婦二人で利用致しました。ここは４年来、年に２、３回グリーンシーズンに訪れておりますが、季節毎の地の食材と新鮮な魚介類をベースに、大変に手をかけた和の料理を頂けていつも大満足です。
この度もそれぞれ趣向・味わいの違う前菜を出していただき、豪華な寿司を頂戴して、またまた満足致しました。次は来春、山菜の季節にお訪ねしたいと思います。

旅行の目的

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家族

宿泊年月

2010年10月

　10/12に泊めていただきました。上高地に行く中継点として妙高周辺の宿の口コミをさがして選んだのですが、今回の旅行の中でベストでした。ログハウスも大きくて立派なのですが、はっきり言って「泊まれる料亭」といった方が正解で、魚料理も鶏もおすすめの新潟の飲み口のいいお酒にぴったりですばらしかったです。連休明けで他のお客さんがいなかったので本職の御鮨もサービスしていただき、朝食もまた美味しく、岩手からは遠すぎるのが唯一残念なところです。
　スキー場入り口のペンション群の一角にあるので若者むけの宿かと思うのは間違いで、オーナーが若いご夫婦と保育園にかようお子さんですので、当方のような中年夫婦から若手家族まで満足・安心して泊まれる宿で、四季毎に来たいとおもう所です。

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家族

宿泊年月

2010年10月

妙高高原で評判のよい宿を探していたら、この宿をみつけました。
大満足でした。
ただゆっくりくつろげればと思っていたのですが、
まるで高級なお寿司屋さんにでも入ったかのようです。
ココロもカラダもあたたかくしてくれる宿です。
絶対、また泊まりにいきます。

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家族

宿泊年月

2010年09月

まずログハウスというものにはじめて宿泊したので、変なところに驚いたり感動したりでしたが、全般に快適でした。トイレやバスが共同というのもちょっと気にしていましたが、実際には全く問題なし。宿泊可能な人数が限られているので杞憂でしたね。

そして料理はみなさんのコメント通り、大変コストパフォーマンスの高いものでした。
ペンションというと、若い方向けの調理や味付けで、私たちのような５０代のおじさん、おばさんには合わないかも・・・とも思っていたのですが、全く問題なし。むしろ正当な、きちんとした仕事でした。加えてお酒の種類も多く。しっかり楽しめました。
あえていえば、最初に並んだお皿からメインのお鮨の間に、もう一品軽いものでいいので何かあるといいと思います。箸休め程度でも・・・今のままだとお酒を楽しむにはちょっと間を「もたせにくい」かな・・・・という感じ。別に何か一皿を追加で頼めるメニューが用意されている・・でもいいかもしれません・・・もしかしたらお願いしたら作っていただけたのかな？？
それからもうひとつ。メインのお鮨について。あれだけいい野菜が手近にあるのですから、１カンか２カンは必ず野菜を握ってみてはいかがでしょう？　どこかのWebに掲載されていた料理の写真にはナスの握りに見えるものが映っていましたが、旬の野菜の握り・・・は定番化されると、お客さんの層がさらに広がるのではないかなと感じました。

最後に、チェックアウトの際に教えていただいた苗名滝と笹ヶ峰に行ってみましたが、どちらも予想以上にいいところでした。これは紅葉シーズンにぜひまた来たいですね。

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家族

宿泊年月

2010年09月

9/11にお世話になりました。
私たちは、戸隠神社に行く目的で宿を探していたところ、一歩（てくてく）さんをみつけました。戸隠神社から車で1時間もかからないという立地と、料理がおいしいという評判が決め手となり予約しました。正直、長野県でお寿司？大丈夫？と不安でした。が、予想をはるかに上回るほどのお食事内容でした。一品一品ご主人のごだわりが感じられ、前菜から最後のお寿司まですべて大満足でした。食事は５点満点以上です。主人は魚が苦手なのですが、あまりのおいしさに完食していました。
　また、ご主人や奥様のお人柄もよく、アットホームな感じでゆっくりできました。次回は季節を変えてまた訪れてみたいです。

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宿泊年月

2010年09月

オーナーご夫妻のお人柄がよく表れた心和らぐログハウスで、大変気持ちよくゆったりと過ごすことができました。
超本格的な寿司懐石は、食材からしっかり吟味され、器にもこだわりがあり、見た目も美しく、そして何よりも味がすばらしかったです。これほどまでに贅沢で、作り手の気持ちが込められた美味しいお料理は、お金を出せば別の宿で頂けるという類のものではないと思います。ごちそうさまでした。

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家族

宿泊年月

2010年08月

７月末に、今回初めて「２連泊」を致しました。前菜から始まって、寿司で締めるといういつものパターンは変わらなくとも、食材を変え、味わいを変えて、大変楽しませて頂きました。新潟方面からの魚介が新鮮なのはもう当然としても、ナス、インゲン、ピーマンといったごく普通の夏野菜が、ここの主人の手にかかると何ともやさしい、舌を喜ばせる味に仕上がっており、心からの満足を感じさせます。
さて毎度グリーンシーズンに訪れる私たちですが、今回は北信の飯山から関田（せきだ）峠を越えて、妙高市、上越市へと訪れ、高田城趾公園の東洋一といわれるハスを愛でました。道中の関田峠の界隈には、東西に長く延びる「信越トレイル」が整備されたようで、
この次は歩いてみたいなと思いました。

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宿泊年月

2010年07月

梅雨の季節の7月3日に宿泊しました。
和食の宿と聞いて、“おや？これはめずらしい”と思い、クチコミの点数も高かったので、思いきって予約しました。北東北旅行の予定を急遽変更し、2日前の予約であったにもかかわらず、オーナーの心遣いはとてもうれしかったです。特に料理は、歴代1位（今までの宿泊施設で）にランクインだろうと妻と2人で納得していました。お寿司は当然なのですが、魚の煮付けや野菜のやさしい味付け、そしてお米が凄く美味しい！！朝ご飯なんか4,5杯いってしまいそうな勢いでした（笑）
時期的に宿泊客が少なく、この日は私たち1組のみだったので、周辺観光の耳より情報やお酒の細かい話も聞けて、とても楽しくわかりやすかったです。ガイドマップだけでは得られない情報は本当に貴重ですし、そしてまず間違いがありません。
教えていただいた、霧下そばのお店、小布施の栗洋菓子とおこわのお店、どれも美味しくて大満足でした！戸隠神社の杉の木も素晴らしくたくさんのパワーをもらいました。
ペンションなどのログハウス系の宿を今までなんとなく避けてきましたが、一歩（てくてく）さんは、居心地が良く是非また来たいと思う宿です。いや絶対行きます！！
今度は、親や兄弟、友達を連れて伺います。
ホタルも見たいし、クワガタ採りも行きたいです。
あとスキーもできればやりたいなあ・・・
本当に大満足の長野旅行でした。ありがとうございました。

追記：やっぱりログハウスっていいですね。昔、ひとりで作るログハウスというNHKの番組を見て、本気で作ろうと思っていた時期がありました。一歩さん（名前がいい）に泊まって、昔自分が思い描いていた夢を思い出しました。ちょっぴりうらやましいです。

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宿泊年月

2010年07月

6月末に家族で宿泊しました。
クチコミと、ケーキのプランがあるのを見て予約しました。

あいにくの雨でしたが、周りの新緑も美しく、ログハウスは木の香りがして、お部屋もとても可愛かったです。
温泉ではないものの、お風呂も広くて気持ちよかったです。
何よりも、とにかく料理が絶品でした！
好き嫌いが激しく、旅館にしか泊ったことのない父が気に入るか心配だったのですが、一番喜んで食べてくれました。
サプライズのケーキも可愛らしく、喜んで貰えました。

もう少しアクセスが便利なら、是非もう一度訪れたいのですが…
関西から長野(ほとんど新潟)県がとても遠いのが残念です。

ですが、機会があれば是非また利用させていただきたいと思います。
本当に親切にしていただいて、有難うございました。

旅行の目的

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家族

宿泊年月

2010年06月

ゴールデンウィーク過ぎてから行ったので貸切状態で静かにのんびり過ごすことが出来ました。お目当ての山菜の天ぷらとお寿司は期待した通り本当に美味しかったです。
妊婦の妻への心遣いもありがとうございました。
もっと近ければ子供が生まれてからも行きたいですが遠いのでなかなか行けそうもないのが残念です。

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家族

宿泊年月

2010年05月

クチコミを見て、初めてお邪魔しましたが、期待通りでした。山菜をはじめとしたお料理はすべておいしくいただきました。（若い方には量的に物足りないかも）
ご主人のお話も楽しく、とても充実した時間を過ごすことができました。
また機会がありましたらよろしくお願いします。

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家族

宿泊年月

2010年05月

スキーをしない高年夫婦ですが、この時期や秋に何回か当館を訪れています。当地はまだ緑が浅い時期ですが、周辺の北信や上越各地では菜の花や遅い桜の見所も多く、楽しませてくれます。今回も飯綱高原の水芭蕉や、飯山の菜の花、高山村や上越・松が峰の桜などを見て回りました。そして当館の極めつきの和食です。今の時期には山菜の天ぷらや和え物も出してもらえて大変うれしいです。ありがとうございました。

旅行の目的

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家族

宿泊年月

2010年04月