華鳳に宿泊いただき、誠にありがとうございます。
投稿いただきました内容は、その都度社員間でも共有させていただいております。
この度、一部の宿泊期間内のご投稿に対し、諸事情によりサイト上での返信が大幅に遅れましたことをお詫び申し上げます。

量より質の会席コースをご用意させていただく「贅沢ゆとり旅」というプランで宿泊いただきました。料理人がお食事の席で、炭火焼き料理を仕上げる“席前料理”もプランの特徴です。ご宿泊の時期ですと栄螺の壺焼きでしたでしょうか。プランの趣旨の通り、量もほど良く、ちょっとした演出を愉しみ、新潟の夏の味覚を美味しくお召し上がりいただけた様で、大変嬉しく存じます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤