この度は白玉の湯 華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

還暦祝いと退職の慰労を兼ね、ご家族様が一堂に集まり、大変楽しく、和やかな祝宴を催していただきました。ご本人様にとりましても、とても思い出深い一日になったのではないでしょうか。
さて、湯上り処にご用意しております味噌汁のサービスについてご指摘を頂きました。
入浴前に軽く空腹を満たしたり、また入浴（発汗）により失われる水分や塩分の補給という意味でご用意しております。当初は水やお茶に並ぶ程度のサービスのつもりでおりましたが、今では知る人ぞ知るサービスとなり、皆様鍋を囲んで美味しそうに召し上がっております。実は毎日えび汁をご用意している訳ではなく、豆腐や海藻など具材は日替わりとなっております。HP上のえび汁の写真が雑誌等でも一人歩きしている節があり、お客様に誤解を与えておりましたらお詫び申し上げます。海老や蟹など甲殻類アレルギーのお客様も少なくはなく、皆様に美味しくお召し上がりいただくため、何卒ご了承くださいませ。
尚、湯上がり処でのサービスは夕方から夜までであり、朝は朝食会場でシジミのお味噌汁をご用意しております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯 華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

1月中旬の大雪も落ち着いた頃、福島県よりお越しいただきました。新潟といえば「米」「酒」「雪」と言われますので、色のイメージでは「白」なのだと思います。そんな綺麗な白の上に、越後人の美意識や色彩文化が栄えてきました（錦鯉や着物など）。
新潟県の木は雪椿です。雪の重みにたえ、雪の下にうずもれることで厳しい寒さから身を守ります。雪解けを待って深紅の花をつけ、雪国に春を告げる花として知られています。正に春の訪れを辛抱強く待ち望む県民性の象徴です。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯 華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

当館のスタンダード和室は、12.5帖の本間に広縁、そして約3帖の着替えの間もございます。2名様でのご宿泊でしたので、とてもゆったりお過ごしいただけたかと存じます。お昼寝用まくら（長座布団）は畳に横になって寛ぐ際に、丁度良い高さが好評です。冷蔵庫を2台設置したり（中身有と空）、鍵も別々に2個用意するなど、実際にお過ごしになるお客様の気持ちになり、こうだったら便利と思う事を、出来る事から実践しております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯 華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

先月に続いてのご宿泊でございました。グループプランでお申込みいただき、皆様でアワビの追加料理も楽しまれるなど、食事や温泉でゆっくりお寛ぎいただけたようでございます。
客室トイレには、優しい和の香りの匂い袋が、竹籠の中に吊るされております。今ほど宿泊部屋を確認してまいりましたところ、ご指摘の通り結びが解かれ、袋が取り外されておりました。リピーター客様が気付き、毎日清掃に入っている係が見落とすとは、誠に恥ずべき落ち度であり、心よりお詫び申し上げます。プロとしてお客様以上の目線でチェックするよう、今回の情報を共有した上で、指導徹底してまいる所存です。
今後ともお客様にとって居心地の良い宿であり続けますよう、清掃はもちろん、サービスレベルの向上を目指して努めてまいる所存です。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯 華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

ご家族様の還暦祝いを兼ねたご宿泊でございました。ご予約時よりメールや電話でお打ち合わせを重ね、主役である義父様にお喜びいただくため、サプライズ設定や花束の手配などいくつかご指示頂いておりました。ご指摘の当館内の連携の不手際に関しましては、恐らくプラン特典の6000円分金券の使用範囲の事と存じます。この点につきましては、私共にも心当たりがあり、ある期間内ではございますが、予約課とフロントの間で認識のズレがございました。金券を花束のお支払いに利用できるとお伝えしておりましたが、当日フロントで対象外との説明を受けたため、さぞ驚かれた事と存じます。社内での認識や説明に違いがある事に気付き、今では統一認識を全部署で周知している次第です。当初のご案内通りに会計させていただきましたが、お客様には多大なご迷惑をお掛けし、不安なお気持ちにさせてしまいました事を、心よりお詫び申し上げます。
施設、お部屋、温泉などには大変ご満足いただけた様で、何よりでございましたが、夕朝食については及第点のご評価となりました。食の満足度で100点満点を得ることが、如何に難しいかを改めて感じている次第でございます。特に朝食バイキングでは種類豊富な品数をご用意し、料理人が真心込めてほぼ全品手作りしている点が自慢のひとつでございます。メニューの追加や変更も積極的に行なっている中、今後のメニュー化を目指し、試験的にご用意している料理もいくつかございます。一部数量限定となっており、お手元に届かないメニューがございました事につきましては、重ねてお詫び申し上げます。
基本的には宿泊に大変ご満足いただき、高いご評価を頂戴しました。100点満点までもう一歩という温かい叱咤激励と捉え、今後のサービス向上に必ず役立たせてまいる所存です。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯 華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

お客様は温泉旅行を計画し、宿泊する旅館を決める際、何を最も重視されますでしょうか？
料理、サービス（スタッフの笑顔）、施設の豪華さやお部屋の快適性など、基準は千差万別かと存じます。私のような温泉好きは、泉質はもちろん、大浴場の清潔さや湯船からの景色などが重要なポイントになります。印象に残るという意味では、湯色は無色透明よりは濁り湯、硫黄泉に代表される独特な匂い、また湯の温度や質感なども入った時の記憶として体が覚えております。そういう意味で温泉入浴というのは、五感で楽しむことができる究極の癒しであると改めて実感しております。当館でのご滞在につきましては、温泉だけでなく、スタッフサービス、夕朝食ともにご満足いただけたようで大変嬉しく存じます。
当館にはプライベートスパ（貸切露天風呂）が2ヵ所ございます。いずれも大人6～7名様でも十分入れるほどの浴槽の広さがあり、源泉100％の白玉の湯が注がれます。バリアフリー設計の室内には洗面やトイレも備わり、畳敷きの広い休憩スペースもございますので、まるで露天風呂付客室で寛いでいるような快適性を備えております。色々な旅館の方と情報交換をしておりますと、40分利用（5～10分清掃）で一日に10組～15組も回転される施設が多いようでございます。当館はこの貸切風呂を作る際に、先ずお身体の不自由な方にゆっくりご入浴いただくことを考えました。次に小さな子供のいる社員から必要とされる入浴時間のアンケートをとり、熟慮の上で一組60分という利用時間を設定し、清掃にも時間を掛けて30分のインターバルを設けました。事前のリサーチでは40分で3,000円前後の料金設定のお宿がほとんどでしたので、当館は自信を持ってご案内できる60分間として、4,000円にさせていただきました。大浴場をご利用できない事情のあるお客様には、お話しを伺った上での判断で半額サービスさせていただく場合もございます。当館の一方的な説明で恐縮ですが、この様な経緯や思いから設定させていたいた料金でありますこと、ご理解いただけますと幸甚です。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯 華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

福井県よりお越しいただきましたが、翌日は戻る格好で富山県の旅館に宿泊されたのですね。
ご友人と楽しくお過ごしいただけた様で、本当に何よりでございました。
天ぷらに関しましては、オープンキッチン付きの食事会場がない施設では、なかなか揚げたてサクサクでご提供するのが難しく、またそれがお客様の不満に繋がることから、メニューから外す旅館が多くなっております。当館も例外ではありませんが、お客様の様に天ぷらが好物の方も多く、今後の設備投資（食事会場の増改築など）の課題になろうかと存じます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度はお忙しい中ご投稿いただき、誠にありがとうございます。
宿泊されたお客様より投稿頂くたくさんのご感想は、頂戴したその日のうちに必ず拝読しております。女将はじめスタッフ間で共有し、良い内容には喜び、叱咤激励のお言葉に反省し、サービス改善などに大変役立っております。改めて感謝申し上げますと共に、当館の都合で返信が遅くなりました事、先ず以てお詫び申し上げます。
皆様のお声はホテル従業員が見ることのできる場所に貼り出し、それを楽しみにしている者もたくさんおります。
ご宿泊日から期間が経ちすぎてしまったお客様には、それぞれの内容に沿ったご返信ができずに申し訳ございません。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度はお忙しい中ご投稿いただき、誠にありがとうございます。
宿泊されたお客様より投稿頂くたくさんのご感想は、頂戴したその日のうちに必ず拝読しております。女将はじめスタッフ間で共有し、良い内容には喜び、叱咤激励のお言葉に反省し、サービス改善などに大変役立っております。改めて感謝申し上げますと共に、当館の都合で返信が遅くなりました事、先ず以てお詫び申し上げます。
皆様のお声はホテル従業員が見ることのできる場所に貼り出し、それを楽しみにしている者もたくさんおります。
ご宿泊日から期間が経ちすぎてしまったお客様には、それぞれの内容に沿ったご返信ができずに申し訳ございません。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度はお忙しい中ご投稿いただき、誠にありがとうございます。
宿泊されたお客様より投稿頂くたくさんのご感想は、頂戴したその日のうちに必ず拝読しております。女将はじめスタッフ間で共有し、良い内容には喜び、叱咤激励のお言葉に反省し、サービス改善などに大変役立っております。改めて感謝申し上げますと共に、当館の都合で返信が遅くなりました事、先ず以てお詫び申し上げます。
皆様のお声はホテル従業員が見ることのできる場所に貼り出し、それを楽しみにしている者もたくさんおります。
ご宿泊日から期間が経ちすぎてしまったお客様には、それぞれの内容に沿ったご返信ができずに申し訳ございません。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度はお忙しい中ご投稿いただき、誠にありがとうございます。
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皆様のお声はホテル従業員が見ることのできる場所に貼り出し、それを楽しみにしている者もたくさんおります。
ご宿泊日から期間が経ちすぎてしまったお客様には、それぞれの内容に沿ったご返信ができずに申し訳ございません。

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穴澤

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皆様のお声はホテル従業員が見ることのできる場所に貼り出し、それを楽しみにしている者もたくさんおります。
ご宿泊日から期間が経ちすぎてしまったお客様には、それぞれの内容に沿ったご返信ができずに申し訳ございません。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度はお忙しい中ご投稿いただき、誠にありがとうございます。
宿泊されたお客様より投稿頂くたくさんのご感想は、頂戴したその日のうちに必ず拝読しております。女将はじめスタッフ間で共有し、良い内容には喜び、叱咤激励のお言葉に反省し、サービス改善などに大変役立っております。改めて感謝申し上げますと共に、当館の都合で返信が遅くなりました事、先ず以てお詫び申し上げます。
皆様のお声はホテル従業員が見ることのできる場所に貼り出し、それを楽しみにしている者もたくさんおります。
ご宿泊日から期間が経ちすぎてしまったお客様には、それぞれの内容に沿ったご返信ができずに申し訳ございません。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

車椅子の方がおり、事前に客室をエレベーター近くでお取りするなどのご希望を頂戴しておりました。
ホテルへのリクエストを遠慮される方、連絡を面倒がられる方もおりますが、無理のない範囲でのご希望であれば、私共お迎えする側にとりましては、大変貴重な情報となります。
そして、お客様の期待以上のご用意をするのが旅館のおもてなしと存じますが、皆様にはゆっくりお寛ぎ頂けたようで何よりでございました。
月岡温泉開湯100年祭の特別企画として展開している「さちめし」（歌手の小林幸子さんプロデュース）をご用意するプランでございましたが、残念ながらもう一歩のお声を頂きました。昨年4月より月岡温泉を盛り上げてきた企画ですので、終了となる今年3月末まで残りわずか、皆様にお喜び頂けますよう努めたいと存じます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

クチコミ内容に関しまして、お電話をさせて頂きました。
何よりも第一に、極度のアレルギー反応やお身体の不調がなかったことに安堵致しました。
次に、予約担当者から調理場・仲居への指示や情報に落ち度があったのではなく、そもそもアレルギー情報がなかった旨を説明させて頂きました。
お客様がモバイルからの予約時に備考欄へ書き込まれたアレルギー情報が、当館への予約通知には反映されていなかったことが確認されております。この原因が何か当館の設定上の問題なのか、或いはお客様の端末・機種の問題なのか、恐れながら現時点では確認ができておりません。今後の再発を防ぐ意味でも、楽天サポートデスクへ確認し、必要な対応をしていきたいと存じます。ご参考までに、備考への書き込みメッセージは【受信】設定にしてあり、スタッフのモバイル端末からテスト予約をしたところ、書き込み内容は予約通知に反映されました。

ネット予約やメールでのやりとりでは、旅行に対する想いや感情はストレートに伝わりづらく、当館では最低でも一度は電話で会話するよう心掛けております（直前予約の場合、できないこともございます）。
この度は、突然の電話にも関わらず大変丁重にご対応頂き、お話の内容から色々な発見や反省、また喜びがございました。湯上り処でサービスでご用意している味噌汁にカニやエビが入っており、甲殻類アレルギーの方には不親切である旨のご指摘を頂きました（この情報は大変役立ち、即改善致します）。また、温泉入浴後の体が温まった状態では、発疹やかゆみなどの症状が出やすいことも勉強になりました。そして、宿泊自体はとても楽しまれ「是非また行きたい」と仰って頂いたことには、大変感激致しました。

今後もお客様が安心して、安全に過ごせる宿であるため、お客様の声から多くの事を学び、日々精進してまいりたいと存じます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

新潟といえば『米』『酒』というイメージがすっかり定着しておりますが、やっぱり県外客様からは「お米が美味しい！」とお褒めの言葉を頂きます。
今後はお米を主役にした料理（＝お米を美味しく食べる料理）を計画中ですので、是非ご期待下さいませ。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

前回お越しいただいたのは2010年夏の頃でございました。客室からは眼下に緑の広大な田園風景が一望できたかと存じます。今回は反対の庭園側の客室でご用意させていただきました。デラックス和室には外壁から張り出したサロンスペースがあり、ソファーコーナーから望む6000坪の庭園をお楽しみいただけたようで何よりでございます。その他温泉や施設全般にもご満足いただけたようで大変嬉しく存じます。
ただ一点、夕食に関しましては及第点すらいただくことができず、お客様の滞在満足度を下げてしまい誠に申し訳ございませんでした。料理を出すタイミング、調理方法などお客様の声を参考に日々勉強しておりますが、至らぬ点がございましたこと心よりお詫び申し上げます。同じ料理内容でも大満足の方、及第点の方、不満の方・・・色々なご評価をいただきますが、皆様に満足いただき、感動を与えるような夕食の演出ができますよう、今後更に精進してまいります。
2013年度旅館100選では、お陰様で施設部門1位、企画部門3位をいただき、料理部門では8位と順位を1つ上げはしたものの、総合評価は1つ下げて4位となりました。順位が全てではございませんが、この結果を真摯に受け止め、楽天クチコミ評価でも料理の点数を少しでも5点に近付けられますよう、今後の一層の努力をお約束いたします。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
今回は新潟の冬を楽しむスキー＆温泉旅行だったのでしょうか。ここ月岡温泉は湯沢周辺のスキーエリアからは若干離れておりますが、今回利用されたニノックススキー場（二王子岳）であれば、車で1時間以内と便利です。上級者と初級者コースが中心ですが、ファミリーゲレンデもあり、ご家族で十分お楽しみいただけたかと存じます。

運転とスキーでさぞお疲れになったことでしょうが、当館自慢の“白玉の湯”で心身ともリラックスいただけたようで何よりです。滑ってしまったとのことですが、お転びになってどちらか打っていなければよいのですが、大丈夫でしたでしょうか？転倒防止策としましては、御影石の床には細かい溝を入れ、檜にはマットを敷くなどしておりますが、注意喚起を含め更なる対応を考えてまいります。

夕食の品数や量については多くのご指摘を頂きます。田舎のもてなし表現の一つであり、女将のこだわりでもございます。が、これだけのお声を頂いておりますので、「食事少量」を希望するお客様向けプランなど、急ぎ準備しなくてはいけないと痛感しております。量を減らし、より質を向上させ、揚げたて焼きたての料理をご提供できますよう、企画・調理場・仲居が一体となり精進してまいります。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
帰国中の貴重な時間でしたが、新潟の旬食材を使った料理と日本酒を楽しまれるなど、夫婦水入らずのひと時をお過ごしいただけた様で何よりです。やはり久々の日本となると温泉に行きたくなるのは国民性なのでしょうか。
当館はお祝いや記念日で利用されるお客様に人気なこともあり、2世代・3世代の家族旅行が非常に多いです。是非皆さんご一緒にお越しくださいませ。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。この度のご宿泊、誠にありがとうございました。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
新潟競馬夏開催に合わせてご宿泊いただきました。競馬場まで車で30分の距離にありますので、この時期になりますと大変多くの競馬ファンの方々にご利用いただいておいります。ご宿泊の一週間前には新潟競馬場で史上最高配当となる2,983万馬券が出るなど、大変盛り上がっておりますが、お客様の結果はいかがでしたでしょうか？
シャワー水圧の件に関しましては初めてご指摘を受けましたが、後ほど確認し、問題があるようでしたら早急に調整致します。ご不便をお掛けしましたことお詫び申し上げます。
JRA新潟競馬場S指定席と宿泊のパックプランは昨年より販売を開始し、お陰様で大人気プランとなりました。もちろん来年も継続販売を予定しております。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。この度のご宿泊、誠にありがとうございました。
白玉の湯 華鳳 穴澤