この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
お部屋は最上階お庭側に面したスタンダード和室をご用意させて頂きました。本間(12.5畳)＋着替の間(3畳)＋広縁付。6名定員でございますので、広さは十分であったかと存じますが、次回は更にグレードアップした客室をご希望とのことでございますね。デラックス和室になりますと本間が16畳と広くなるだけでなく、広縁部分が外壁から突き出している構造になりますので、床から天井まで伸びるガラス窓から180度の景色を楽しむことができとても開放的です。そんな光の差し込む広縁部は、ソファーセットや掘りごたつカウンターなど客室タイプによって異なる寛ぎスペースとなっております。一度このタイプのお部屋に泊まられた方は、スタンダード和室を物足りなく感じるかもしれません。次回は是非デラックス和室をお試しいただきたく存じます。
夕食会場に関しましては「こまらない宿泊プラン」など、会場の選択がプラン特典となっている場合もございますが、基本的には当日の宿泊状況などを参考に、当館で決めさせていただいております。事前にご希望をいただいた場合は、可能な範囲でご配慮させていただいておりますが、結果的にこの度はご希望に添えませんでしたこと、心よりお詫び申し上げます。
タイムセールでのご予約でございましたので、通常プランに比べますと随分お得料金であったかと存じます。しかし、お料理コースが極端に安価なものになったり、サービスの質が落ちるということは一切ございませんこと、ご理解いただければ幸甚です。お料理内容は、肉・魚・季節の旬菜を満遍なくご提供することを心掛けておりますが、ご感想を拝読する限り、お肉の部分が少しインパクトに欠けておりましたでしょうか。量や味にはご満足いただけた様で、嬉しく存じます。
プライベートスパは、洗い場が1箇所（1名用）のみとなりますので、大浴場のように多種のアメニティーグッズは置いておりません。もし体質的に合わない成分が分かりましたら、次回は予約時か着後にフロントへお知らせ下さいませ。是非ご対応させていただきます。
またご来館いただきますことを心よりお待ちしております。
この度のご来館、誠にありがとうございました。
白玉の湯 華鳳 穴澤

この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
翌月のご両親のご結婚記念日のお祝いを兼ねたご旅行でございましたね。主役のご両親様も大変お喜びいただいた様で、嬉しく存じます。
お布団上げの件につきましては、ご指示とご期待に反する対応をしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。ドアノブに吊るす部屋掃除のボードが不可抗力で裏返しになっていた事や、清算時に部屋鍵を返却されたお客様をチェックアウト済みと判断し、フロントが掃除を指示したことなど、過去に様々な理由による布団上げに関する問題もございました。今回に関しましては、単純な当方の人為的ミス（連絡の不行き届き）である可能性が高く、申し開きの余地もございません。重ねてお詫び申し上げますと共に、再度フロントへ周知し同様のミスが再発せぬよう努めることをお約束申し上げます。
ご不快な気持ちにさせてしまいましたにも関わらず、「またお世話になりたい」とお言葉を頂戴したことが、私共にとって救いであり喜びであります。またご来館いただきますことを心よりお待ちしております。
この度のご来館、誠にありがとうございました。
白玉の湯 華鳳 穴澤

この度は、白玉の湯 華鳳にご来館賜わりまして誠にありがとうございました。
また早速お客様の声にご投稿いただき、重ねて御礼申し上げます。
ご家族でのご宿泊でございましたね。
お食事はたくさんお召し上がりいただけましたでしょうか。ご投稿のお一言に、朝食バイキングがさぞかしお喜びいただけたご様子が伺えまして、光栄でございます。
また機会がございましたら、ぜひ起こし下さいませ。社員一同心よりお待ち申し上げております。
この度はありがとうございました。

白玉の湯 華鳳　　木伏

この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
2007年に別邸 越の里がオープンした際、華鳳の大浴場露天風呂も拡張し、寝湯・腰掛湯やプライベートスパ（貸切露天風呂）が新設されました。前回に比べ“白玉の湯”をより満喫できるようになった訳ですが、奥様にもご満足いただけたようで大変嬉しく存じます。
還暦を迎えられてもまだまだ現役でお仕事を続けられているとの事でしたが、是非また機会をおつくり頂き、違った季節の越後路へお越しください。
またご来館いただきますことをお待ちしております。
この度のご来館、誠にありがとうございました。
白玉の湯 華鳳 穴澤

この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

ご予約・お打ち合わせメールでのやりとりから、お客様が当館でのご宿泊を非常に楽しみになさっているのを感じておりましたが、先ずはこの様な結果になりました事を、女将はじめ従業員一同心よりお詫び申し上げます。
清掃や空調設定など、お客様をお出迎えするための準備、またその不行き届きに対するご配慮、いずれも欠けておりましたこと深く反省致しております。
温泉やお料理など、その他のサービスではご満足いただけただけに、清掃・サービス係など再度周知徹底したところでございます。
ここ数年で知る限りでは【苦情】という内容でのクチコミを初めて頂戴し、身の引き締まる思いでございます。
旅館はサービス業の中でも、お客様より厳しくも有難いお叱りの言葉を頂ける仕事であると常々感じております。
また今後ともお気づきの点がございました節は、何卒ご注意ご指導を賜りたくお願いすると共に、是非私共に挽回の機会をお与え頂きたく、またご来館いただきますことを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
この度のご来館、誠にありがとうございました。
白玉の湯 華鳳 穴澤

この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お子様連れの家族旅行でございましたね。
食事、温泉、庭園の散策など楽しくお過ごしになれましたでしょうか。
ご存知かと思いますが、プラーベートスパ（貸切露天風呂）は5-6名様でもゆったり入れる広い浴槽に、バリアフリー設計の休憩スペースも付いて
ご家族様に大人気です。通常1時間4000円ですが、「温泉三昧」などフリープランもありますので、是非次回はこちらもご利用下さい。
またご来館いただきますことを、スタッフ一同お待ち申し上げております。
この度のご来館、誠にありがとうございました。
白玉の湯 華鳳 穴澤

この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
3月ですと雪が解け、庭園の木々やハーブガーデンの草花もまだまだ
これからといった状態だったかと存じます。
それでも眼前に迫る滝の流れや、築山の頂上に設けられた月姫第に
陽が射しこむ様など、ガーデンサイドならではの風景をお楽しみ頂けた
のではないでしょうか？
夕食会場が準備室のすぐ近くというのは、厨房からお料理を運ぶ
サービス通路のことかと存じます。旅館には欠かせない導線では
ございますが、出入りする際に襖をきちんと閉めたり、或いは大きな
物音をたてないよう注意するなどのご配慮に欠けており、大変失礼を
致しました。心よりお詫び申し上げます。
自家源泉「白玉の湯」は硫黄含有量が国内屈指の硫黄泉でございます。
エメラルドグリーンの美しい湯色の温泉には美肌効果に高い期待が
もてる成分が凝縮されております。
入浴後のお肌のスベスベ感をお楽しみ頂けたものと存じます。
またご来館いただきますことを、スタッフ一同お待ち申し上げております。
この度のご来館、誠にありがとうございました。
白玉の湯　華鳳　穴澤

この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
連泊ということで華鳳を隅から隅まで見渡し、様々なスタッフと接した
２日間だったと思いますが、そんなお客様からお褒めの言葉をいただけると
大変嬉しいです。
此度は山側を望む客室にお泊りの里山ビュー・ステイでのご滞在でしたが、
広大な越後平野の雪景色はいかがでしたか？
次回は庭側客室をご希望とのことですが、ロビーからとは違った角度から
望む庭園もとても素敵ですよ。
春にはハーブ園の花々が満開になり、新緑の季節には冬からは想像もつかない程に
緑が生い茂ります。秋はもちろん紅葉です。周囲の山があまり色づかない分、
華鳳の庭園だけが赤く浮かび上がるような景色です。
華鳳には四季折々の自然の素晴らしさがありますので、一年を通して何度でも
お楽しみいただけたら幸甚です。
またご来館いただきますことを、スタッフ一同お待ち申し上げております。
この度のご来館、誠にありがとうございました。
白玉の湯　華鳳　穴澤

この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
小高い丘の上にあり、広大な庭園には小鳥がさえずり、ロビーに光が差し込む・・・
そんな素敵な朝や昼を連想するような、清潔で爽やかな宿が目標です。
３度目の月岡温泉で初めての華鳳宿泊とのことですが、ご満足いただけたようで大変
嬉しく思っております。
当館で１室のみの和モダンツインルームは、女性デザイナーが手掛けた総桐造りの
お部屋です。
純粋な洋室とは全く異なり、和の温もりが感じられ、素足になると一層気持ち良く
寛げます。
プライベートスパは、ご利用なさった皆様から大満足のご感想を頂いております。
泉質の良さはもちろん、あれだけの広さの休憩スペースが付いた貸切風呂は、
なかなかないと自負しております。
お食事に関しては、大型旅館ではありますが、個々のお客様のご意見を大切にし、
好き嫌いやアレルギーなど、でき得る限り対応致しております。
釜飯の量につきましては、少し物足りなかったようで申し訳ございませんでした。
ご意見を今後の参考にさせて下さい。
２月の中旬になると、春のスイーツプランが登場します。新企画ですが、スイーツ
好きには嬉しい内容となっておりますので、是非ご期待ください。
またご来館いただきますことを、スタッフ一同お待ち申し上げております。
この度のご来館、誠にありがとうございました。
白玉の湯　華鳳　穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

ご指摘いただきました、ご夕食時の料理提供の遅延やお客様のリズムとの調和の欠如について、先ず以て当館の力不足を心よりお詫び申し上げます。
旅館での夕食時間はゆっくりしているとはいえ、当館でも1時間半から2時間くらいを平均としております。2時間半は明らかに超過しており、ご不快の念をお掛けしました事を大変申し訳なく存じております。

旅館滞在中の最大の楽しみでもある夕食の場で「待つ」というストレスは、クチコミやアンケートで、食事、サービス、そして全体評価に直結することを経験からも承知しております。
弊社はコロナ禍においても従業員数は減らしておりませんので、話題になっている宿泊業界の人手不足問題とは無縁でございます。お客様とのコミュニケーション不足、部署内でのヘルプ体制、担当者自身のスキルや他会場との兼ね合いなど、様々な要因が重なっての不手際であったと認識しております。

当館では全ての宿泊客様の夕食を個室で提供させていただくことを売りとしており、同時にタイミングの向上が求められている事も承知しております。せっかくの強みを弱みにしないためにも、従業員の教育やトレーニング、経験の共有だけでなく、会社全体としてサービス全体の流れを改善する形作りを目指して参りたいと存じております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

お身内のお誕生日祝いに際しご宿泊いただきましたが、温泉や食事など楽しくお過ごしになり、ご満足いただけましたことを大変嬉しく存じております。

しかしながら、ご到着とご出発時の駐車場までの送迎について、当館の対応に至らぬ点がございました。旅館側からしますと「お出迎え」と「お見送り」となり、いずれも私共がとても大切にしている部分でございます。ご迷惑をお掛けしました事を、心よりお詫び申し上げます。
コロナ禍に入り、感染防止対策として車のバレーサービスを廃止し、お客様ご自身で駐車していただいております。エントランス前は約40台分の駐車スペースがあり、それ以上になりますと坂下の駐車場をご利用いただきます。決して歩けない距離ではありませんが、当館では車での送迎を行っております。チェックイン時はワゴン車、チェックアウト時はマイクロバスを手配することが多いです。車種を正しくお伝えすることも大切であると反省しております。
お帰りの際、駐車場までの送迎車のご利用は、もちろん強制ではなく任意であり、「健康のため」と徒歩移動を希望される方も少なくありません。ピストン送迎があることをお客様に周知いただくため、女将をはじめ、サービススタッフが個々にお声掛けさせていただいております。しかし時にはこうしてお伝えしきれない事例も発生していることを認識いたしました。
これらの問題を関係部署で共有し、どうすればお客様に誤解なく、分かりやすく、確実にお伝えすることが出来るかを検討し、明日からでも実行して参ります。
次回はこの様な不手際のないよう、お迎えさせていただきたいと存じております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

当館で非日常の癒しを体験され、快適にお過ごしいただけましたことを大変嬉しく存じております。
今春より当館では試験的にロビーのフリードリンクサービスを行っております。
ご利用客より多くのご好評の声が確認できましたので、その後本格的にドリンク用の什器を設置してスタートしております。
夜のアルコールサービスやお部屋へのお持ち帰りなど内容を拡充させ、宿泊客には各々の楽しみ方でお喜びいただいていおります。
コロナ禍は、これまで当たり前だった様々なサービス形態を変化させる機会にもなりました。
不安もありましたが、必ずお客様満足度をプラスに導くつもりで取り組んで参りましたので、今はその一つ一つの成功を日々実感しております。

そんな中、ご滞在中の最大の楽しみでもある夕食のご提供に際しまして、スムースなサービスが出来なかった様でございます。
新入社員もまだ研修期間が解けていない時期ではありましたが、フォロー体制も含めた当館の力不足を心よりお詫び申し上げます。
料飲スタッフにも経験や能力、個性の違いはございますが、誰が担当しても変わらぬレベルを感じていただけますよう、益々精進して参る所存でございます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

一言にまとめたお褒めのご感想を頂き、総合4点についても大変嬉しく存じております。
しかしながら、項目毎のご評価には及第点と受け取れるものもあり、期待を大きく超える感動の域には届かなかった様でございます。
手放しで喜ぶことなく、やはり5点満点を目指した接客を今後も意識して参りたいと存じております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

ご返信③

一つのご予約を三つに分けてお取りになった事もあり、同一予約に対してクチコミを三件頂戴することになりました。
本来のカタチではないのかもしれませんが、ご予約者様のお気持ちとして、またご納得いただけるサービスをご提供できなかった当館に対するペナルティーとして甘受いたします。
三件ともご感想がほぼ同じ内容でしたので、ご返信がこの様になりました事をご容赦くださいませ。

今後先方が来潟される機会もあるかと存じますが、また宿泊いただける機会をお作りいただけますと幸いに存じております。社員一同、精一杯おもてなしサービスに努める所存でございます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

ご返信②

とりわけご夕食時間は、皆さんが一堂に会する大切な場であった事と存じております。
これからのお二人の末永いご多幸と、ご両家の繁栄を祈念した思い出深い祝宴となったことでございましょう。
私共スタッフも精一杯のお手伝いをさせていただきましたが、大変残念ながらお料理に関しましては及第点に至らなかった様でございます。この場をセッティングされた予約者様としてご不満の残る結果となり、当館の力不足を深くお詫び申し上げます。

③に続く

ご返信①　

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

お嬢様のご結婚に際し、両家でのお祝いを兼ねたご宿泊であると伺っておりました。
県外より相手様のご両親を招くにあたり、お住まいのエリアにも県内有名温泉地があるにも関わらず、あえて月岡温泉を大切なお迎えの場としていただきました。数ある旅館の中から当館をお選びいただきました事を、大変光栄に存じております。
コロナ禍では気軽に往来できる環境ではございませんが、皆様でつかの間の楽しいひと時をお過ごしになられた様で本当に何よりでございました。

②に続く

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

先ず以て、当館でのご滞在中に、大変ご不快の念をお掛けする場面があり、誠に申し訳ございませんでした。
せっかく「夜のご飯は美味しかった」と料理にはご満足いただけましたのに、給仕やサービスの対応に粗相があり、贅沢な空間を演出することが出来ませんでした。担当スタッフは非常に好青年で、お客様からの評価も非常に高いだけに、忸怩たる思いでおります。あらためて心からのお詫びを申し上げます。

弊社従業員は基本的に社員用エレベーターを使用しております。お客様乗車中のエレベーターに無言で同乗する従業員がいるとは、俄かに信じ難いところですが、再発防止のため、社内全部署と社外関係者へ改めて利用ルールを発信したところでございます。

最後に朝食バイキングのお料理につきましては、ほぼ全品を館内で手作りしております。アンケート結果より9割の宿泊客様にご満足いただいており、いつも調理部の技術の高さや心意気を頼もしく感じております。正直申しまして「ビックリする程美味しくない」とのご感想には言葉もございませんでした。大変恐れ入りますが、料理を作っているのは機械ではなく人でございますので、このご感想だけは本投稿内に止めさせてください。営業（商品企画・宿泊予約）の観点からも、一層のレベルアップを目指して後押しして参ることをお約束いたします。

GWで宿泊代も高額でございましたので、当館へのご期待も更に増して大きかったのだろうと存じております。
私共は全ての宿泊客様に、全てのサービスにおいてご満足いただける事を目指し、おもてなしの気持ちを込めて接客に努めております。力不足から至らぬ点がございました事は、何卒ご容赦くださいませ。これらご指摘の一つ一つを糧に、今後とも精進して参る所存でございます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

先ず以て、会計時に当館側の不手際により、多大なご迷惑とご不快の念をお掛けしましたことを、深くお詫び申し上げます。予約受けの段階でクーポン割引を見落としていたことが判明し、会計をやり直しすることになりました。お客様には何度もフロントへ足を運んでいただき、大変申し訳なく存じております。
会計を担当いたしましたフロントは、接客対応にお褒めの言葉を掛けていただき、とても喜んでおりました。その様なご配慮まで頂いておきながら、残念なご感想を拝読する結果となりました事は慚愧に堪えません。
会計に直結する予約業務の重要さを改めて感じ、関係スタッフ内で周知徹底いたしたところです。
予約部署の責任者として、ご指摘に感謝いたしますと共に、不手際を重ねてお詫び申し上げます。
一期一会の出逢いを重んじる旅館業において、“偶々”の失敗があってはならないことは重々承知しており、再発防止に努めて参る所存でございます。

ご宿泊全般に関しましては、浴場、客室、また接客サービスにはご満足いただけた様で、その点は大変嬉しく存じております。しかしながら、主に食事の部分ではお客様の期待を大きく上回ることが出来ず、大変残念に存じております。

具体的な記載は伏せますが、月岡温泉へはご関心をお持ちであることから、「別邸越の里」も含めて、ぜひ再訪の機会をお作りいただけますと幸いでございます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

当館は今年で24年目を迎えることができました。
宿泊客様のモラルのある行動のお陰で、現在の施設状態を維持させていただいております。お客様より「とても20年以上も経っているとは思えない」とお褒めの言葉を頂く機会も多く、日々清掃や施設整備に従事する社員の努力が報わる思いでございます。
一方でお客様の様なご意見も当然あって然りと存じております。経年による老朽化は避けては通れませんので、徹底した清掃と、定期的な改装など設備投資を行う企業努力を続けていくしかないと存じております。
必ずしも「高級旅館＝新しい」ではございませんので、経験あってこその丁寧な接客、清潔感を感じさせる魅せ方など、今後も快適な環境づくりに社員一丸となって努めて参る所存でございます。

大浴場露天風呂では、沈殿した温泉成分により手足が黒くなってしまい、ご迷惑をお掛けしました事を心よりお詫び申し上げます。源泉タンクからろ過装置で不純物を除去した後、温泉はミクロ単位の成分を含んだまま湯船に注がれております。当館の自家源泉は地下約1,000メートルの神秘の世界で日々変化しており、油分の沈殿量も決して一定ではございません。物理的にはろ過材を増強したり、送湯管や浴槽湯口でのブロック、又は浴槽内での吸引など複数考えられ、現在対策を絞っている状況でございます。
とても良い温泉ですので、「風呂」のカテゴリーで1点という最低評価を頂く結果となってしまいましたことを、本当に残念に感じております。より快適にご入浴いただけますよう、継続的に努めてまいりますことをお約束申し上げます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げますと共に、当館事情によりサイト上での返信が遅れましたことをお詫び申し上げます。

生後4カ月になるお子様と、ご家族で宿泊いただきました。
なかなか3人そろっての入浴機会はないと存じますが、貸切露天風呂ではゆったり1時間の温泉をお楽しみいただけて何よりでございました。

夕食は乳幼児がいることにも配慮してお部屋食とさせていただきました。
趣のある料亭でのお食事も人気がございますが、他のお客様を気にすることなくリラックスしてお食事が出来たのではないでしょうか。

スタッフの経験や技術には差がございますが、明るい笑顔、丁寧な接客、お客様に寄り添ったおもてなしの気持ちがあれば、決してご不快の念をお掛けすることはないと存じております。
未熟で成長段階のスタッフもおり、お客様との相性、タイミングの悪さなどからお叱りを受けることも多々ございます。
恐らくこの度もご滞在中の接客において、何か至らぬ点があったのだと拝察します。料理も含め会社全体としての力不足であり、心よりお詫び申し上げます。

クチコミの評価点（今日現在4.7点）は総じて宿泊客の方々にご満足いただけていることを示しており、私共の取り組む姿勢に間違いはないと存じております。
この評価に慢心することなく、常に反省と精進する気持ちを持ち続け、高い接客レベルを安定的に保ち、全てのサービス分野での向上を目指して参る所存でございます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤