月岡温泉　白玉の湯　華鳳のクチコミ･お客さまの声

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

先ず以て、お部屋へご案内させていただきました係の言動が、お客様へご不快の念をお掛けしてしまいましたことを、深くお詫び申し上げます。

温泉街の送迎については基本的に可能であり、朝夕限らず毎日多くの宿泊客をお乗せしております。
ただしチェックイン混雑時（15時～16時）は一時的にご対応が難しい場合もあるため、フロントへの問い合わせとしているのが、客室案内に関わる全スタッフの共通認識でございます。
当該スタッフも同じように理解しており、いつも混雑時は「○○時頃にフロントへお問い合わせしてみてください」とご説明しているそうでございます。
大変恐れ入りますが、彼女がブライダルを兼任していることからも、フロントへの確認なしに即答（断言）したことが、どうしても考えづらいというのが率直な感想でございます。言葉の行き違いも含め「こういう誤解があったのかもしれない・・・」など色々考えますが、いずれも憶測の域を出ません。
いずれにしましても、彼女が発した言葉により誤った情報が伝わり、悪い印象を与えてしまった結果が全てであり、大変反省しております。
今一度サービススタッフの間で送迎に関する情報を共有し、お客様への伝え方について指導した次第でございます。

その後温泉街へはお出掛けになりましたでしょうか。
せっかくの散策やお買い物の機会を逸してなければ何よりと存じております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

連泊での家族旅行でございましたが、数々のお褒めの言葉を頂き大変光栄でございます。
皆様がのんびりと、そして楽しくお過ごしになれた様で、特に“家族全員一致”や“断トツに1番”というご評価を本当に嬉しく存じております。

当館女将はお一組でも多くのお客様とご挨拶を交わしたい気持ちから、玄関口でのお出迎えとお見送りはもちろん、朝食会場にも長い時間滞在します。元々の日課ではありましたが、コロナ禍で夕食会場へのご挨拶を控え目にしている今となりましては、宿泊客の忌憚ないご意見やご感想を伺えるまたとない貴重な場なのかもしれません。
実際に当館のアメニティー等の品揃えに関しましては、直接のご感想やアンケートを参考にした女将のアイディアがたくさん詰まっております。

ご夕食はいずれも個室でしたが、初日は小宴会場、二日目は料亭とさせていただきました。
料理内容はもちろん、担当の係や会場も変わり、両日違った雰囲気でお楽しみいただけたのではないでしょうか。
当館での子供料理は小学生に「子供会席」、幼児に「ランチ会席」をご用意しております。
いわゆる一般的なランチ風のお料理は根強い人気がございますが、逆に和食を好む未就学児もおりますし、親御様からのリクエストが入る場合もあり、食事の量にしても子供料理を一括りにまとめる難しさを日々感じております。
やはりお子様の笑顔が一番ですので、美味しくお召し上がりいただけたようで本当に何よりでございました。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

旅館に宿泊したときの醍醐味といえば「温泉」「夕食」「朝食」は外せませんが、いずれにもご満足のコメントをいただき大変嬉しく存じております。

大浴場から露天風呂に出た時の硫黄泉特有の香り、目に飛び込んでくる鮮やかなエメラルドグリーン、そして実際に入浴してみて感じられる湯の質など、最高の自家源泉でございます。

和食会席コースの締めは「水菓子」でございますが、本来はフルーツ全般を指します。時代の移り変わりと共に、水ようかん、くず餅、ゼリーなどの涼菓も含めて水菓子と呼ぶようになりましたが、当館では夕食の最後にお客様の喜び（驚き）を表現したい思いから、特に力を入れております。第一弾として板前が作る抹茶ティラミスに取り組んでおり、そこに対する評価のお声を大変嬉しく存じております。

朝食バイキングの中のいくらに対するお客様の反響の大きさには正直驚いております。炊き立ての白米にスプーンでたっぷり掛けてお召し上がりになる方、他の具材と海鮮丼を楽しまれる方など様々です。

人気のサービスは変えることなく継続していき、「華鳳に泊まるとアレが楽しみ」と思っていただけるスペシャリテ（名物）のようになることを期待しております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

一言にまとめたお褒めのご感想を頂き、総合4点についても大変嬉しく存じております。
しかしながら、項目毎のご評価には及第点と受け取れるものもあり、期待を大きく超える感動の域には届かなかった様でございます。
手放しで喜ぶことなく、やはり5点満点を目指した接客を今後も意識して参りたいと存じております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

新潟らしい寒鰤や南蛮海老のお造り、蟹甲羅焼き、銀鱈照り煮、黒毛和牛みぞれ鍋、帆立新丈挟み揚げ等々、どれも自信を持ってお出ししておりますが、品数だけで見ますと今年の方が一品少なくなっております（昨年は宿泊料金単価の関係で、料理がワングレード高かったこともございます）。
それにも関わらず、前回ご利用時よりお料理の印象値が上がった事は大変嬉しく存じております。
実はこの秋頃より締めのデザートに注力しており、大きな器に抹茶ティラミスを中心に贅沢な盛り付けをしております。決して量は多すぎず、甘すぎないさっぱりとした味付け、そして見た目の豪華さを意識し、料理長が仕上げた一品でございます。コースの最後にお客様の気持ちをもう一度盛り上げたいという発想から生まれました。
このデザートによる食事の余韻が、お客様の評価に影響したのであれば幸いでございます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

当日はコロナ禍では珍しく催事を兼ねた団体利用があり、館内がとても賑やかな日でございました。
浴場や朝食会場など混雑していたかもしれませんが、安心してゆっくりお寛ぎいただけた事を知り、大変嬉しく存じております。
ご遠方からとはなりますが、ぜひまた再訪の機会をお作りいただけますと幸いでございます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

当日は当館都合による客室の変更もご快諾いただき、こうしてのんびりお寛ぎいただけました事を大変嬉しく存じております。久し振りにご家族水入らずお過ごしいただけた様で本当に何よりでございました。
東京駅から新幹線で2時間、新潟駅から在来線20分、最寄駅からホテル送迎車で15分と、わずか3時間足らずでお越しいただけます。当地は山々や田園風景に囲まれ、四季折々の情緒を感じられる温泉地でございますので、どうぞ一年に何回もお越しくださいませ。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

姉妹館「泉慶」に続き、「華鳳」でのご滞在にもご満足いただけた様で大変嬉しく存じております。
コロナ禍ではお客様とスタッフ間の会話機会も減ることから、お伝えし切れなかった気持ちをメッセージカードに書き、チェックアウト時のフロントに託すことがございます。
ご夕食の担当は入社3年目の若い男性スタッフでしたが、職務に対して誠実でとても頑張ってくれています。
まだまだ未熟で不器用ながらも、こうしてお客様と心が繋がる接客が出来ていたことは、きっと本人も喜び、自信となることでしょう。
温かいお言葉を頂き、本当にありがとうございます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

「華鳳門をくぐり抜けると、そこからは別世界」から始まる当館のキャッチフレーズがございます。
大きな門から坂を上り、館内に入りますと、ロビー奥に広がる庭園が目に飛び込んで参ります。
正に別世界に期待いただける瞬間ではないかと存じております。

実際にご滞在いただく中でも、お部屋、料理、温泉と全てにご満足いただき、大変嬉しく存じております。
当館客室からの眺望は、主に庭園と田園風景の二つに分かれますが、庭園側の場合は低中層階をお勧めしております。築山や滝壺が眼前に迫り、より迫力あるお庭をお楽しみいただけたかと存じております。
ジャグジー付の角部屋では、緑に包まれた気泡風呂で心身ともリフレッシュされてのではないでしょうか。
広々した大浴場露天風呂、また貸切プライベートスパではエメラルドグリーンの源泉も満喫いただき、ゆっくりお寛ぎいただけた様で本当に何よりでございました。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

お住まいのエリアからですと、圏央道と関越道が直結したことで随分と便利になったのではないでしょうか。とはいえ日本横断400キロ弱のご移動ですので、さぞお疲れになったことと存じております。ご遠方よりお越しいただき、本当にありがたく存じております。
ご昼食には新潟名物のへぎ蕎麦を予定されたとのことです。道中ですと十日町や小千谷のあたりが有名ですが、並ばずにお召し上がりになれたのは何よりでございました。
祝日のお昼時に有名蕎麦店の席が空いていたことも然りですが、9月後半はまだまだ観光業界を取り巻く環境は良くありませんでした。客室稼働が半分近い状況でしたので、当館事情もあってお部屋をアップグレードさせていただきました。窓外の田園風景は既に稲刈りが終わった頃でしたが、越後の里山らしい情緒を感じていただけたかと存じます。10月上旬には冬の訪れを告げる白鳥の姿が見られ、現在では近くの瓢湖に既に1,000羽を超える白鳥が飛来しております。

ご滞在中は当館自慢の温泉、個室での夕食、そして品数豊富な朝食バイキングとご満足いただけました事を大変嬉しく存じております。一方でWi-Fi接続に関しましては、ご不便をお掛けしました事を深くお詫び申し上げます。使用制限というのは特に設けておりませんが、電波干渉などによりキャッチしづらくなるタイミングや場所があったかもしれません。引き続き館内の快適なネット環境の整備に努めて参りたいと存じております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

ご返信③

一つのご予約を三つに分けてお取りになった事もあり、同一予約に対してクチコミを三件頂戴することになりました。
本来のカタチではないのかもしれませんが、ご予約者様のお気持ちとして、またご納得いただけるサービスをご提供できなかった当館に対するペナルティーとして甘受いたします。
三件ともご感想がほぼ同じ内容でしたので、ご返信がこの様になりました事をご容赦くださいませ。

今後先方が来潟される機会もあるかと存じますが、また宿泊いただける機会をお作りいただけますと幸いに存じております。社員一同、精一杯おもてなしサービスに努める所存でございます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

ご返信②

とりわけご夕食時間は、皆さんが一堂に会する大切な場であった事と存じております。
これからのお二人の末永いご多幸と、ご両家の繁栄を祈念した思い出深い祝宴となったことでございましょう。
私共スタッフも精一杯のお手伝いをさせていただきましたが、大変残念ながらお料理に関しましては及第点に至らなかった様でございます。この場をセッティングされた予約者様としてご不満の残る結果となり、当館の力不足を深くお詫び申し上げます。

③に続く

ご返信①　

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

お嬢様のご結婚に際し、両家でのお祝いを兼ねたご宿泊であると伺っておりました。
県外より相手様のご両親を招くにあたり、お住まいのエリアにも県内有名温泉地があるにも関わらず、あえて月岡温泉を大切なお迎えの場としていただきました。数ある旅館の中から当館をお選びいただきました事を、大変光栄に存じております。
コロナ禍では気軽に往来できる環境ではございませんが、皆様でつかの間の楽しいひと時をお過ごしになられた様で本当に何よりでございました。

②に続く

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

サロンスペースに備わるソファーコーナーからの眺望も然ることながら、ガラス張りの展望ジャグジーこそコーナースイート宿泊客だけに与えられた特権でございます。
遠くの山々や田園風景、眼下に華鳳の大庭園を望みながら、気泡が心地良いジャグジーに身をゆだね、至福のひと時をお楽しみいただけます。大浴場露天風呂とはまた違った癒しと贅沢を感じていただけたかと存じます。

夕朝食にもご満足いただき、華鳳での滞在を満喫された様で本当に何よりでございました。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

現在の月岡温泉周辺は、元々一帯で原油の採掘が盛んに行われておりました。そのため源泉は油分を含んだ黒い色をしており、エメラルドグリーンの美しい湯色からは想像もできないと存じます。
24年前の華鳳開業を機に自家源泉を掘削し、地下約1000メートルから良質で湯量豊富な源泉が、当館と姉妹館の泉慶に引かれております。夏の時期でも熱めの湯を好む方もいれば、時々ぬるめを希望される声も入りますが、当館では真夏は約41度くらいにコントロールしております。

県外のお客様には田園風景の中に温泉地があることも意外かもしれませんが、当館が立っているこの丘に、平成元年まで動物園が存在した事実の方が驚かれるかもしれません。40代以上の新潟県民であれば一度は訪れたことがある、新潟県内随一のレジャースポットとして賑わいました。本格的な動物園と温泉地の共存は、臭いや鳴き声など様々な問題から現代では難しく、懐かしい思い出として残っております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

連泊でのんびりご滞在いただきましたので、お部屋で過ごされる時間も長かったと存じます。
客室は上層階デラックスルーム。サロンスペースのソファーから真下に見る庭園は少し平面的で、ガーデンビューは低中層階の方が良いとされる所以です。
しかしながら、西の方角に目を向けますと、田園風景のはるか先に、新潟市中心部から遠く日本海に抜ける景色が見られ、これは上層階の特権となります。天気が良いと佐渡島まで見渡せるのですが、当日はいかがでしたでしょうか？
台風の影響で空気が澄んでおりましたので、夕暮れ時の西の空は朱色のグラデーションが幻想的に見えたかもしれません。

当館の施設、温泉、食事、接客などの各サービス、そして館内外でのアクティビティーなど月岡温泉での滞在にご満足いただけましたことを大変嬉しく存じております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
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ご旅行を決行するに当たりましては、全国的に感染者数も増加傾向にありましたので、ためらいや葛藤があって当然のことと存じます。それでも、きっとどこかのタイミングで「とにかく旅行を満喫しよう」とポジティブ思考に切り替わったのではないでしょうか。このご旅行を、そして当館でのご滞在を楽しもうとされる明るく前向きなお気持ちが、ご感想の文面からとても伝わってまいりました。
ご夕食時の一コマでは、係がお勧めした地酒をお気に召していただけた様で何よりでございました。新潟の酒、米、そしてノドグロの美味しさを、感動として覚えていていただけたら幸いに存じます。

全国でも目立つほど連日猛暑日の続いた新潟ですが、ご滞在中は気温も下がりましたので、温泉街を散策されるなど、快適にお過ごしになられたのではないでしょうか。素敵な記念旅行となり、本当に何よりでございました。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
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アレルギーの件では、海老・蟹・烏賊の三つの食材についてメールでお知らせいただきました。
烏賊塩辛を白和えに、海老お造りをメバルに、そして茄子田楽に添えた合鴨ロースは魚介エキスを使用しておりますので念を入れて別の調理方法で帆立に変更させていただきました。
料理長にも再確認を依頼しましたが、この対応によりアレルギー食材は除去されており、大変恐れながらご指摘の「アレルギー食材が入っていた」という事実が見つけ出せずにおります。
給仕係からもヒアリングを行いましたが、アレルギー対応者の席を指定させていただき、丁寧なご説明を心掛けたそうでございます。
結果的にご指摘の内容が不明のままのお詫びとなり、大変心苦しく存じております。
アレルギー対応は重度の場合は生命に関わる案件でございますので、今後とも細心の注意を払って対応して参る所存でございます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

料亭内のお食事会場では、現れた虫を係が駆除するという一幕があり、大変申し訳ございませんでした。
昨年よりチェックイン前の館内の換気を徹底しており、窓を開放することから虫の出入りが増えてしまいます。
お客様の目に触れさせない努力はしておりましたが、何卒ご容赦くださいませ。

アメニティーについてご感想を頂きました。アンケートからお客様の浴衣に対する関心が高いという結果が見られ、当館では素材や色柄など、複数種類からお選びいただけるようにしております。作務衣の人気も非常に高く、旅館といえば浴衣という風潮も徐々に変わってきているように感じております。

当館ではコロナ感染対策として何かサービスを停止する際に、ただマイナスにするのではなく、代わりのプラスとなる新サービスを置く事を常に心掛けて参りました。湯上り処でフリードリンクを拡充させましたのも、人気の海老味噌汁のサービスを一時停止した際の取り組みでした。今では味噌汁の振る舞いも復活し、アイスキャンディーのサービスと合わせてお客様にお喜びいただいております。

今後もお客様の声に耳を傾け、新しいサービスを取り入れて参りたいと存じております。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

お母様のお誕生日祝いで宿泊いただきましたが、ご夕食の大切な場面で当館に不手際がございました。
終始笑顔であったはずの祝宴でしたが、最後にご不快の念をお掛けしてしまい、大変申し訳ございませんでした。

ご担当させていただきました係とはヒアリングの場を設けております。
大きなミスに気付き、平身低頭で謝罪したい気持ちでしたが、その場のプレッシャーに負けてしまい、結果的には一言のお詫びしか出来なかったこと。せめて一口だけでもお召し上がりいただきたかったが、感情的にも、空腹具合としてもそれは難しく、一旦引き下がるべきと考えたこと・・・等々。
大変恐れながら、話しを聞く中で私も徐々に、その場の雰囲気や状況を想像することが出来ました。過剰な謝罪行動がその場の雰囲気を更に悪化させるリスクもあり、フロントに託すことを選択した彼女の判断は決して間違いではなかったと存じております。
但し、一言だけでもお詫びする機会があったのであれば、曖昧な表情や言葉ではなく、お客様に伝わる誠意ある謝罪を示すべきであったと指導いたしました。お客様が求められたのも、正にその点だったのではないかと存じております。
部下のミスは上司の責任であり、従業員の落ち度は当館全体としての力不足でございます。サービス部門の責任者として、心からお詫び申し上げますと共に、お客様の大切な時間をお預かりする立場として、二度と同様のミスを犯してはならないと強く感じております。本当に申し訳ございませんでした。
夕食後にフロントがお部屋にお伺いした際には、恐らくお母様も何が起こったか理解されていたのではないでしょうか。にこやかな表情でおられた事がとても印象的だったと聞いております。お祝いする側のご家族様としては、ご納得いただけない部分も残っていると存じますが、閉塞感漂うコロナ禍の中で、温泉で心身をリフレッシュされて、ご家族でお寛ぎいただけました事は本当に何よりでございました。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤