部屋5
投稿者さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- 投稿者さん 2024年06月25日 13:07:05
-
夕食の懐石がもうちょっとボリュームあった方が良かったです。
あとラウンジにあるお菓子が美味しかったのにお土産屋さんに売ってないのが残念でした。
あとはとても良かったです。
次は泉慶に泊まってみようかなと思います!- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2024年06月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2024年08月18日 17:08:56
-
この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
これまで当館には、料理の量が“多すぎる”という長年に渡る解決困難な課題がございました。
アンケートやクチコミにも多くのご指摘を頂き、少量高質の料理プランを作るなど改善に取り組んで参りました。
しかしながら、女将のおもてなしに対する信念が働き、気付くと品数が増えるなど、なかなか定着させることが出来ませんでした。
その後、益々健康志向が高まり、当館もSDGsに取り組む中で、昨年秋頃より「献立の品数を減らし、お客様の満足度を上げる」ための具体的な改善策に動き出しました。
アンケートでも好結果が表れており、一定の手応えを感じているところでございます。
今年の夏からは更にそのこだわりを詰め込んだ“美味少量”の「美食会席」コースの販売を始め、早速多くのご予約を頂戴しております。
ようやく軌道に乗り始めたこの取り組みを、先ずは継続できるよう努め、顧客満足と社会貢献の実現を目指して精進して参る所存でございます。
もちろん、たくさんお召し上がりになりたいお客様の意向も尊重し、別注料理を多種ご用意しております。
和牛ステーキや鮑の踊り焼き、地魚のお造り盛合わせなど、お電話やインターネット予約でたくさんのご注文を頂戴しております。
ご予約時に是非ご検討くださいませ。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
- ご利用の宿泊プラン
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部屋5
投稿者さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- 投稿者さん 2024年05月30日 15:44:18
-
初宿だと思っていましたが、母に話しをしたら小さい頃に一度宿泊した場所だと知りびっくりしました。
到着した時のおもてなしが素晴らしい、館内がとても広く綺麗、温泉は最高、食事も刺身美味しかったです
。プチハプニングもありましたがそれも含めて旅の思い出になりました。ありがとうございます。お世話になりました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 恋人
- 宿泊年月
- 2024年05月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2024年08月17日 17:28:17
-
この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
当館都合でご返信が滞ってしまい、遅くなりました事を深くお詫び申し上げます。
昔この場所に大きな動物園があったのをご存知でしょうか。
県内外から多くの人が訪れ人気を博しましたが、惜しまれつつ1989年に閉園となりました。
1997年10月、その跡地に華鳳がオープンすることになります。
ご自身の年齢と照らし合わせますと、何歳の頃、ここがどの様な時代にお越しになったのか、思いを馳せることが出来るかもしれません。
プライベートスパご利用中のプチハプニングに関しては、オブラートに包んだ表現にしていただき、恐縮しております。
自然と繋がった空間となりますので、何卒ご了承くださいませ。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
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投稿者さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- 投稿者さん 2024年05月20日 10:33:19
-
部屋も綺麗で料理も温泉もとてもよかったです。
ちょっと、残念だったのが風呂場の鍵付き脱衣入れが壊れいるのが結構ありました。
修理して頂けたらありがたいです。
また、今年中に泊まる予定です。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 一人
- 宿泊年月
- 2024年05月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2024年08月17日 14:53:38
-
この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
当館都合でご返信が滞ってしまい、遅くなりました事を深くお詫び申し上げます。
素晴らしいご宿泊となり、本当に何よりでございました。
大浴場脱衣場のロッカーで鍵が壊れた箇所が複数あり、機能的にも見た目にも残念なお気持ちにさせてしまい、大変恐縮しております。
27年前のオープン当初から備わる設備等の中には、様々な事情から修繕が難しいものも出てきております。
ご指摘のロッカーも施設管理スタッフが大工作業を行って参りましたが、そろそろ限界にきており、最近このロッカーを男性大浴場の方だけ全撤去させていただきました。
鍵付きのロッカーは無くなってしまいましたが、脱衣籠の入ったロッカーは約70箇所と多く、貴重品用セキュリティーボックスもございます。
脱衣場が非常に明るく開放的になりましたので、次回ご利用まで雰囲気が変わったことを楽しみになさってください。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
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部屋5
投稿者さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- 投稿者さん 2023年08月08日 23:15:22
-
先日家族で宿泊させていただきました。
口コミ通りの素晴らしいお宿でした。
ただ一つ気になった事がありましたので、投稿させていただきます。
チェックアウトをして帰る時、先に主人が車を取りに行ってくれたので、ちょっとしてから私と子供二人が外に出ようとしたら、スタッフの方が荷物を持って一緒に外に行ってくれました。
車が到着して、荷物を後ろに乗せていたら、スタッフの方が真ん中のドアをあけてくれて、子供が乗りました。(一人目)
その後すぐに助手席のドアをあけてくれて、私が乗りました。
そしてすぐに反対側へ行き、真ん中のドアを開けてくれて、子供が乗りました。(二人目)
主人はその間急いで荷物を後ろに乗せていました。
まだ主人が車の後ろにいるのに、今度は運転席のドアをあけて待っていてくれて…
主人も慌てて荷物を乗せ、車に乗り込み、出発しました。
あっっっという間でした笑
早く出発してくれと言われているような、本当に大急ぎで荷物を乗せて出発したので、途中車を停めて荷物を整理しなおしました。
対応が早く素晴らしい。と思う方もいると思いますが、我が家は、急かされているような気分になってしまいました。
でも、残念に思ったのはこの一つだけで、後は本当に素晴らしいおもてなし、対応で、毎年行きたいくらい好きな場所になりました。
ありがとうございました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2023年08月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2023年09月18日 14:46:09
-
この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
せっかくご家族で楽しくお過ごしいただきましたのに、最後の最後で残念なお気持ちにさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。
もちろんご対応させていただいたスタッフに悪意はなく、意図的にご出発を急かしたことはないと存じております。
想像しますに、お車が上がってくるまでお待たせしたことや、毎日危険なほどの暑さが続いたことにも、スタッフなりに考慮したのかもしれません。
当館では基本的にお客様をお見送りするのに玄関外までご一緒させていただきます。お車のドアを開ける行為自体は、問題なかったと存じております。荷物の積み込みの方をお手伝いすることもありますが、この行為は拒否される(嫌がられる)こともありますし、それこそ急かしていると取られかねないリスクもございます。
一概にこれが正解という結論は導き出せませんが、全体的な流れの中で、これまで過ごされた寛ぎの時間を崩さないまま、もう少し接客にゆとりがあれば良かったのではないかと感じた次第です。例えばご家族お揃いになったところで、記念写真をお勧めすることなどでしょうか。
ただ正しいことをマニュアル通りに行えば、それがお客様の満足に繋がる訳ではなく、お客様にご満足いただけたなら、結果的に良い接客だったという評価順序もございます。
私共の未熟さが出てしまい、ご不快の念をお掛けしてしまいました事を、深くお詫び申し上げます。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
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投稿者さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- 投稿者さん 2023年07月11日 18:07:44
-
千葉から来た友人と7月9日に宿泊しました。大きな窓いっぱいに広がる田んぼの綺麗な緑、山盛りの新潟のご馳走、朝食の海鮮丼、グレープフルーツ丸ごと絞りのジュースに驚きと、友人もとても喜んでくれました。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 友達
- 宿泊年月
- 2023年07月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2023年09月17日 17:36:23
-
この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
ご宿泊いただいたデラックス和ベッドルームは、サロンスペースが田園風景に向かって張り出すように広がり、大迫力のパノラミックな景色をお楽しみいただくことが出来ます。
お部屋でのんびりされた後は、同じ緑でも鮮やかなエメラルドグリーンの温泉に浸かり、個室での夕食では新潟の旬食材を、そして朝食バイキングではバラエティー豊かな料理の数々をご堪能いただきました。
県外からお越しのご友人にもお喜びいただけた様で、大変嬉しく存じております。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
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投稿者さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- 投稿者さん 2023年06月06日 09:23:10
-
子連れで利用させていただきました。
あいにくの天気だったので早めに宿へ向かい早めのチェックインも快く迎え入れてくださいました。ウェルカムドリンクやスイーツもありゆっくり出来ました。貸し切りの露天風呂もとても広くて泉質も最高です!
楽しみにしていた夕食は離れの個室。食事会場に行くまでもたくさんの生花が飾らせていて雰囲気も素晴らしかったです。
お食事も見た目や味、ボリュームも十分でした。
総合的にとてもいいお宿でまた絶対に訪れたいと思いました。
しかし、本当に一点だけ非常に残念で心残りな事が…。
それは子どもたちのお食事。個室に入った時には既に用意されていました。嫌な予感は的中。品数はたくさんありますが、チキンライス、揚げ物、肉団子が全て冷たい。
ハンバーグだけは自分で温めるタイプだったのでそのお鍋に他のおかずも入れて一緒に温めました。
あとから茶碗蒸し、たまごスープが来ましたがたまごスープは明らかにインスタント。
子どもも飲みませんでした。
大人の食事が素晴らしかっただけに本当に残念で、子どもウェルカムのお宿なのでは?と疑問に思いました。
どこのお宿も子どもの食事が適当な感じなので今回は期待しましたが期待のし過ぎだったのかな。
次回改善されている事を願っています。
そしてまた行きたいです?- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2023年05月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2023年06月15日 10:40:54
-
この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
ご到着直後から盛り上がり、最後まで楽しくお過ごしいただけた様でございます。全てのサービスにご満足いただき本当に何よりでございました。再訪も計画いただけるそうで大変嬉しく存じております。プライベートスパに向かう途中、ガラス越しに屋内温水プールが見えたかと存じますが、ぜひ次回はプール遊びもお楽しみください。
さて、お子様用にご提供したランチコースについて、ご指摘を頂戴することになりました。
先ず以てご期待にお応えできなかった当館の力不足を心よりお詫び申し上げます。
お子様メニューについては、様々なサービスの方向性を決める社内会議でも何度か議論されており、間違いなく大切なサービスであると共に、当館の課題の一つであると認識しております。
宿泊単価を上げることで料理のクオリティーは高められますが、子供料金は曜日に関わらず定額で設定しており、現状は値上げしないことを優先しております。
料理を見た時にお子様に笑顔になってほしいという気持ちから、後出し料理の品数は抑え、賑やかに盛り込んだプレートを中心としております。直前の規定時間にお席にセットすることになっておりますが、徐々に温かさが失われ、冷めた状態になっていた可能性は正直否めません。
幼児にはランチコース、小学生には子供会席のご用意となりますが、全てのお子様にお喜びいただけるメニュー作りの難しさを日々感じております。
お子様メニューの場合は、お召し上がりになる本人が喜んでも、必ずしも親御様から同様の合格点を頂けるとは限りません。小さな子を持つ社員からアンケートを取った時も、子供が喜ぶ洋食系がいいという意見もあれば、栄養価の高いものや、せっかく旅館に泊まるのだから和食中心で・・・等々の多くの意見がありました。
当館は秋頃を目途に料理全体の思い切った見直しを計画しておりますので、お子様メニューについても曖昧にならないようコンセプトを定め、真剣に取り組んで参りたいと存じております。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
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MEG1991さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- MEG1991さん [70代/男性] 2023年03月31日 21:29:26
-
お部屋はグレードアップしていただき大満足!
食事は個室でゆっくりできました。
すべてが豪華で非日常を満喫しました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2023年03月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2023年04月03日 11:17:53
-
この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
ベッドタイプの広めのお部屋に空きがございましたので、当館都合でご提案させていただきました。
暖かい春めいた日が続き、田園風景の先には、山々に咲くヤマザクラの薄いピンク色がきれいに見られたかと存じます。
田植えで忙しくなる前の、長閑な里山の風景を眺めながら、のんびりお過ごしいただけた様でございます。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
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投稿者さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- 投稿者さん 2023年02月21日 19:16:32
-
出産前の最後の旅行にと思い利用させていただきました。
お部屋と、食事会場への案内の際、歩くペースが早く着いていくのがやっとでした。部屋で、夕食時の飲み物を聞かれましたが、メニューを先に見せて欲しいと思いました。何があるか分かりません。早口で説明されていましたが、忙しそうでしたので仕方ないのかなと思いました。
カフェインレスの飲み物が水かジュースしかなく残念でした。部屋にもカフェインレスコーヒーやお茶があれば嬉しかったです。食事の飲み物を選ぶ際、カフェインレスの飲み物の提案などあれば嬉しかったです。また、他の旅館では食後に番茶ではなくルイボスティーを出していただいたり配慮がありましたが、こちらではそのような対応がなく残念に思いました。
夕食時、すき焼きのつけだれに生卵が使用されているようでした。生物は提供しないようお願いしていましたが、生ではなかったのでしょうか?少しくらい大丈夫だとは思いますが、気になる人は気になると思います。
他にも対応については色々と思うことがありましたが、大きな旅館なので仕方ないと思うことにします。
前日に他の旅館に泊まり、翌日にこちらを利用させていただきましたが、サービス、食事内容が明らかに劣っていると感じました。前日の旅館よりも評価が高く期待していたのでがっかりしてしまいました。
お部屋と大浴場、貸切風呂は綺麗で広くゆったりと過ごせました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2023年02月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2023年03月25日 18:51:19
-
この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
いくつかのご指摘を頂き、大きな反省と共に力不足を感じております。
先ずお客様に歩調を合わせることや、伝わりやすい話し方をするのは、接客の基本でございます。忙しさに心と体が乱されることなく、一組一組のお客様に寄り添った接客をあらためて心掛けて参ります。
ファーストドリンクの確認につきましては、ご希望があった場合は客室内のタブレットからすぐにメニューをご提示させていただいております。
カフェインレスの件については、恥ずかしながら知識が少なく、個人的にも大変勉強になりました。複数の女性社員からヒアリングも行い、ほうじ茶で十分という者、自分に合ったお茶を携帯しているという者など、様々な意見がございました。妊婦様のみに限らず、幅広い需要があることにも気付きましたので、早速アメニティーとしてルイボスティーの追加を検討することになりました。尚、館内のミニコンビニにはノンカフェインのお茶を販売しており、夕食時のメニュー表には「桂花茶」や「心心相印」といったノンカフェインの中国花茶もご用意しておりますので、補足としてご説明させていただきます。
最後に生物のご提供について、先付の塩辛やお刺身などの生物は間違いなく変更のご対応をさせていただいておりました。すき焼きに生卵が付いた件につきましては、社内の情報共有の中で「生物」と「生卵」を分類して管理していたことから、お客様にご提供してしまったことが分かりました。昔から妊婦様に生卵は良くないとされる情報もございますので、早速調理部とすり合わせを行い、この様な手違いが生じないよう修正を行ったところでございます。
至らぬ点が多々あり、ご不快の念をお掛けしました事を、心よりお詫び申し上げます。
お客様よりご指摘を受け、そこに向き合い反省し、必要に応じて即改善させていく会社全体の流れは、極めてスムースであり、当館の強みでもございます。一つ一つ解決し、着実なレベルアップに繋げて参りたいと存じております。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
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部屋5
7751nanahiroさんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- 7751nanahiroさん [50代/男性] 2022年10月23日 16:56:36
-
初めて宿泊させていただきましたが、まず外観、ロビーとカッコイイ造りでした。部屋も庭園も良かったです。食事は全体的に薄味のようでした。ご飯はさすが新潟って感じの旨さでした。温泉も硫黄温泉で良かったです。
- 旅行の目的
- レジャー
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- 恋人
- 宿泊年月
- 2022年10月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2022年11月06日 16:25:45
-
この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
ご本人様も初めての当館宿泊だったのですね。
ご到着時は丘の上に立つ当館を見て、お二人で盛り上がっていただけたのではないでしょうか。
華鳳門をくぐり抜け、坂を上がるところで、多くのお客様は期待感が高まるとお話しになります。
このご宿泊はお連れ様の誕生日祝いを兼ねていると伺っておりましたので、ご満足いただけたようで本当に何よりでございました。
現在、華鳳と別邸越の里、そして姉妹館の泉慶では、複数の設備投資を同時進行中です。
いつお越しいただいても心が躍り、いつお泊りいただいても心が安らぐ、そんな宿であり続けるため、常に進化して参りたいと存じております。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
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投稿者さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- 投稿者さん 2022年05月30日 14:38:48
-
お風呂もお部屋も館内も、とても落ち着いた雰囲気で非日常感を味わうことができました。
ロビーには、数種類の飲み物や、ヤスダヨーグルトアイスなどが用意され、自由に楽しむことができ贅沢に過ごさせていただきました。
しかし、夕食の時間が残念でした。19時からのお食事でしたが、提供が遅い印象。40分経って2品…。お酒を飲んでいないこともあり、ご飯も全て出してもらっても良いですよ。と伝え提供を早めていただきました。
また、担当の方がお料理の説明をしてくださるのですが、毎日メニューが違うのか、うろ覚え。
紙のメニューもテーブルにありますが、その日によって少し違うとのこと。
説明中、何度も言い直したり、考えながらなので途切れ途切れで、
頑張っていらっしゃるのはわかるのですが、内容が入ってこず残念でした。メモを見ながらでも良いので、スムーズな説明をしていただければと感じてしまいました。
ラウンジも利用させていただきましたが、こちらは担当の方の対応がとても良かったです。
丁寧でありながら、とても親しみがあり心地よく過ごせました。
総合的には、お風呂もとてもよく、お部屋外でも楽しみが多いので、またぜひ癒されに行きたいなと思っています。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年05月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2022年08月19日 10:02:03
-
この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
当館で非日常の癒しを体験され、快適にお過ごしいただけましたことを大変嬉しく存じております。
今春より当館では試験的にロビーのフリードリンクサービスを行っております。
ご利用客より多くのご好評の声が確認できましたので、その後本格的にドリンク用の什器を設置してスタートしております。
夜のアルコールサービスやお部屋へのお持ち帰りなど内容を拡充させ、宿泊客には各々の楽しみ方でお喜びいただいていおります。
コロナ禍は、これまで当たり前だった様々なサービス形態を変化させる機会にもなりました。
不安もありましたが、必ずお客様満足度をプラスに導くつもりで取り組んで参りましたので、今はその一つ一つの成功を日々実感しております。
そんな中、ご滞在中の最大の楽しみでもある夕食のご提供に際しまして、スムースなサービスが出来なかった様でございます。
新入社員もまだ研修期間が解けていない時期ではありましたが、フォロー体制も含めた当館の力不足を心よりお詫び申し上げます。
料飲スタッフにも経験や能力、個性の違いはございますが、誰が担当しても変わらぬレベルを感じていただけますよう、益々精進して参る所存でございます。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
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カネテツ1771さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- カネテツ1771さん [60代/男性] 2022年05月06日 17:05:00
-
ホテルの外観は少し古びた感じでしたが中に入ると雰囲気は一変します。広々としたロビー、木材を多用した内装は今まで宿泊した旅館の中でもトップクラスの豪華さです。特筆すべきは館内のここかしこに展示されている絵画や美術品とお庭の素晴らしさです。これらの美術品を鑑賞するだけでもこの旅館に宿泊する価値があります。お庭も四季ごとにそのの表情が変わり楽しめそうです。お部屋も品よくまとめられており新しさと清潔感があります。遠くに雪を頂いた山脈が望められてとても落ち着けました。お風呂に持参する物入の籠や小物入れ、持込用の冷蔵庫が用意されていたり、ゆかたと共に作務衣があったりと本当に痒いところに手が届くような気配りです。また、お風呂は硫黄の香りが芳醇なエメラルド色をした素晴らしいお湯でした。湯上りには広い休憩室で地元のエビ味噌汁とアイスキャンディー、梅茶などのサービスがあり和めます。惜しむらくは夕食でした。どれも作り置きなのか冷たかったり固くなっていたり。また、担当の方は一生懸命お料理の説明をしてくださり良い方でしたが人手不足なのか出てくるタイミングが遅すぎて間延びしてしまいます。ご飯としゃぶしゃぶ(一人鍋)を固形燃料で作るのは火力が弱すぎです。お刺身は時間を持たせるためが固めたクラッシュアイスの上に乗せて供されましたが氷の上に直接では冷たくなりすぎです。特にたたきなどは少し温かみがないと何を食べているのか分かりません。ノドグロの焼き物は干物のため本来のノドグロのふかふか感がありません。この日は旅館に着く前の昼食で夕方に出るのも知らず、ピア万代という所で市場のノドグロをその場で焼いてくれるのを食べてしまったため期せずして食べ比べをする結果になってしまい余計に残念さが増しました。竹の子の田楽も大きすぎてかじって食べる必要があります。せっかく他での気配りがすばらしいのに竹の子をかじって食べるというのはどうでしょうか。また、その竹の子も固い。料理全体に言えることはあまり工夫がなく平凡であるということです。これに比べて朝食は会場のすばらしさや種類の豊富さ、また味、新鮮さともに十分満足できるものでした。夕食が良ければ100点満点に近かっただけに少し惜しい気がしました。追伸ですが大女将と思われる女性がよく目配りされ、上品で美しい方でした。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
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- 2022年05月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2022年05月30日 10:53:09
-
多くの米農家さんが連休に田植え作業を行っておりましたので、客室からは新潟らしい田園風景をお楽しみいただけたのではないでしょうか。
当館自慢の大浴場では、エメラルドグリーンの鮮やかな湯色、硫黄泉特有の香り、お肌がスベスベになる湯の質感にご満足いただけたようで、大変嬉しく存じております。
もう一つの楽しみであります夕食に関しましては、大変厳しいご評価を頂くことになり、先ず以て私共の力不足を心よりお詫び申し上げます。
総料理長と意見交換した中で、思いがけず作り手の誠意や心意気を強く感じる場面があり、これもまた真実と感じましたので、誠に恐れながら代弁させてください。
当館ではお造りを氷の器でご提供することがございます。鮮度維持だけでなく涼感を感じさせることからも、見た目や季節感を大切にする日本料理ではよくある手法の一つです。氷に直置きすると刺身が凍ってしまい味や食感を悪くしますので、間に紙を敷くなど一工夫を施しております。
ノドグロに関しましては新潟県では何よりのご馳走と捉え、多くの献立で使用しております。日本海産の良質なものを厳選し、月に数千匹も使用することから冷凍での仕入となります。お客様の反応が非常に良いことから、自信を持ってご提供しております。
鮮魚市場の焼き魚と比較する立場にありませんが、生であること、焼きたての温度、脂の溶け具合、そこに屋外の開放感も相まって、間違いなく最高に美味しいと存じております。
竹の子の田楽は、皮をむきますと二口ほどで召し上がれるサイズでご提供しております。旬ならではのシャキシャキした食感をお楽しみいただきたく存じております。
料理人はプロ意識を強く持っており、彼らの料理を生かすも殺すも出し手次第であることを再認識いたしました。
サービスの責任者として、お客様にはあらためてお詫び申し上げますと共に、サービス動線の改善やスタッフ育成の強化による一層のレベルアップをお約束いたします。
お料理を提供する料飲サービスには、今年も十名弱の新入社員が仲間に加わりました。年々ベテランの仲居が退職し、若返りが急速に進む部署の一つですが、丁寧な給仕に爽やかな笑顔を心掛け、気持ちの良い接客を目指して参る所存でございます。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
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- 【4/29~5/7】歩いて楽しい月岡温泉&華鳳を満喫☆GW宿泊プラン
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焼き911さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- 焼き911さん [50代/男性] 2022年03月21日 07:59:50
-
おもてなしも素晴らしく、料理も美味しかったです。
チェックアウト時に接客係からの心温まるメッセージカードも頂き、また、帰るギリギリまでのスタッフの心遣いの姿勢、とても充実した対応かと思います。
大変素晴らしい一時ををありがとございます。
また、癒されに行きたいと思います。- 旅行の目的
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- 同伴者
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- 宿泊年月
- 2022年03月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2022年03月22日 10:11:44
-
この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
ご遠方より月岡温泉へご来湯いただきましたが、長旅の疲れはエメラルドグリーンの湯で流せたのではないでしょうか。
コロナ禍で人との繋がりが希薄になりがちな中、料理や客室だけでなく、人情にも癒され、本当に何よりの温泉旅行でございました。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
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投稿者さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- 投稿者さん 2021年12月20日 20:09:13
-
特に、お風呂が広々としていて、気持ちよくゆっくりと入浴できました。朝のバイキングのいくらをたっぷりといただき、満足でした。夜ご飯のデザートが想像よりも盛りだくさんで嬉しく、美味しくいただきました。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2021年12月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2022年01月02日 14:56:26
-
この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
旅館に宿泊したときの醍醐味といえば「温泉」「夕食」「朝食」は外せませんが、いずれにもご満足のコメントをいただき大変嬉しく存じております。
大浴場から露天風呂に出た時の硫黄泉特有の香り、目に飛び込んでくる鮮やかなエメラルドグリーン、そして実際に入浴してみて感じられる湯の質など、最高の自家源泉でございます。
和食会席コースの締めは「水菓子」でございますが、本来はフルーツ全般を指します。時代の移り変わりと共に、水ようかん、くず餅、ゼリーなどの涼菓も含めて水菓子と呼ぶようになりましたが、当館では夕食の最後にお客様の喜び(驚き)を表現したい思いから、特に力を入れております。第一弾として板前が作る抹茶ティラミスに取り組んでおり、そこに対する評価のお声を大変嬉しく存じております。
朝食バイキングの中のいくらに対するお客様の反響の大きさには正直驚いております。炊き立ての白米にスプーンでたっぷり掛けてお召し上がりになる方、他の具材と海鮮丼を楽しまれる方など様々です。
人気のサービスは変えることなく継続していき、「華鳳に泊まるとアレが楽しみ」と思っていただけるスペシャリテ(名物)のようになることを期待しております。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
- ご利用の宿泊プラン
- 【LUXDAYSセール】慶びと寛ぎに満ちた華鳳の基準☆上質スタンダードプラン
- ご利用のお部屋
- 【【全室禁煙】スタンダード和室(12.5畳)】
部屋5
投稿者さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- 投稿者さん 2021年07月22日 20:53:50
-
両親と宿泊しました。
門をくぐった瞬間から硫黄の香りがするくらい濃い温泉、最高でした!
スタッフの皆様も皆さんにこやかに働いていらして、とても丁寧に対応してくださり、こちらも心が温かくなりました。
なにより母が感心しておりましたのは、女将がお荷物運び、朝食会場などでずっと働いていらしたことです。
他のお宿ではご挨拶だけで立ってご指示だけなさる方も多い中、
ご自身で動き、他のスタッフの方同様に働いていらっしゃるお姿に感動しました。
私もそういう人間でありたい、と思いました…!
ほか、チェックイン時のウェルカムフリードリンク、湯上がり処のドリンクサービス、お味噌汁のサービス、
おもてなしのお心遣いに嬉しくなりました。
一点、お夕飯の係の方がお忙しそうで、お料理の説明の前にほぼ食べ終わってしまいました。空いているお皿をさして、もう無いお料理を説明されるという…
出てくるテンポが間が空いてしまったところだけ残念でした。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2021年07月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2021年07月26日 17:59:48
-
この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
遠出するにもつい億劫になるご時勢ですが、ご両親もお揃いで久し振りの家族旅行だったのではないでしょうか。
コロナ禍が生む閉塞感やストレスも尽きませんが、山々や田園風景に囲まれた当地でエメラルドグリーンの湯に浸かり、心身をリフレッシュされた様で本当に何よりでございました。
女将の働く姿からも元気のお裾分けが出来たのであれば、それは大変喜ばしいことでございます。
ご感想は女将とも共有させていただきましたので、きっと嬉しさから更に仕事に精が出るのではないかと存じております。
最後に、旅館での最大の楽しみでもあるご夕食のひと時でしたが、適切なタイミングでのお料理出しやご説明が出来ずに、大変申し訳ございませんでした。
お席に着かれると、色鮮やかな前菜盛りが目に付いたかと存じます。コースの初めでもあり、見た目にもワクワクする一品です。ところが担当スタッフに別の用件が発生し、先付のお料理についてご説明が出来ないまま、その場を離れた事を本人から確認いたしました。お客様のご指摘の通り事後説明となってしまい、その後の料理出しのテンポも安定せず、スタート時の不手際を最後まで挽回するに至りませんでした。
全ては旅館全体としての力不足であり、料飲サービスの責任者として心よりお詫び申し上げます。
当時のやりとりは担当スタッフの記憶にも残っており、本人の反省とお詫びの気持ちも代弁させてください。
現在、様々なサービスの見直しや改善に取り組んでおりますので、これからも旅館全体のレベルアップを目指して精進して参る所存です。どうかご期待いただきたいと存じております。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
- ご利用の宿泊プラン
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- ご利用のお部屋
- 【【全室禁煙】デラックス和室(16畳)】
部屋5
投稿者さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- 投稿者さん 2021年02月25日 23:04:46
-
とても贅沢、楽しめました。食事の際には、子供たちの相手も笑顔でして頂いて、とても助かりました。ご飯は最高、お風呂は女湯が一部立ち入り禁止になっていたようで、妻は少し残念だったようです。わがままを言えば、部屋や売店のお酒やジュースの種類など、もう少し充実しているともっといいなぁと思いました。でも、妻の誕生日を祝う上で、最大限のご協力をして頂けて、本当にいい日になりました。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2021年02月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2021年02月28日 14:57:32
-
この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
家族旅行ではお子様の笑顔が何よりの癒しになりますね。
お誕生日の奥様と、主役を祝うご家族の皆様が楽しくお過ごしいただけたようで、本当に何よりでございました。
1月中旬の落雪により女性露天風呂の屋根が一部損壊し、寝湯と深湯のご利用が出来ない状態になっております。
女性客様には大変ご迷惑をお掛けしており、深くお詫び申し上げます。
また、館内の飲料販売につきましてご感想を頂戴しました。
当館では客室冷蔵庫にビール(ノンアルコ-ル含む)、サワー、ハイボール、ソフトドリンクなど計14本をご用意させていただいております。お客様がお持ち込みするのが主流となるご時勢の中、冷蔵庫内のドリンクを撤廃するお宿も増えてきておきます。コロナ禍の中で団体・グループのご利用が無くなり、館内の飲料販売は減るばかりでございますが、少ない需要にもきちんとお応えできます様に、現状維持に努めてまいりたいと存じております。
一方で月岡温泉街に踏み出しますと、珍しいエメラルドグリーンのクラフトビール工場、県内全蔵元の地酒が試飲・購入できるお店、スムージーやチョコレートドリンクなど、県内でも珍しい飲み物がたくさんございます。
気温も暖かくなってまいりましたので、ぜひ散策を兼ねてお試しいただければと存じております。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
- ご利用の宿泊プラン
- 【お誕生月割引!】記念すべき一日を華鳳でお祝い☆バースデープラン
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- 【【全室禁煙】スタンダード和室(12.5畳)】
部屋5
いちにぃの6633さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- いちにぃの6633さん [50代/男性] 2021年01月17日 21:55:52
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前から1度は泊まってみたいと思い今回宿泊させてもらいました。が、当日は大雪の影響で道路が通行止めやノロノロ運転で予定よりかなり遅れて到着してしまいました。楽しみにしていた大露天風呂は雪の影響で立入禁止になっておりとても残念でした。でも、夕食も朝食も感染対策がしっかりされており安心して食事できました。部屋も広目の部屋を準備していただきました。景色は絶景です!次回は大露天風呂へ入りにまた伺いたいと思います。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2021年01月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2021年01月18日 11:28:12
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この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
誕生日や入籍記念などを兼ねた宿泊と伺っておりましたが、一番の目的は奥様の快気祝いだったのではないかと存じておりました。
数日前より大雪が続き、新潟市内からの移動が容易でないことは予想できたと存じますが、お取り消しすることなく来館いただき、本当にありがとうございました。
前日夕方に女性大浴場で大きな落雪があり、一部ご利用が出来なくなってしまいました。まだブルーシートで囲われた箇所もあり、落ち着かない雰囲気であったかもしれませんが、檜能舞台露天風呂で移動疲れの心身を癒していただけましたら大変嬉しく存じます。本来であれば、ご不満やお叱りの声を頂いても仕方のないことと存じておりますが、次回へ持ち越しの楽しみと捉えていただき、感謝申し上げます。
ぜひ次回は岩風呂、寝湯、深湯などの湯めぐりをお楽しみくださいませ。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
- ご利用の宿泊プラン
- 【1日5組お日にち限定】新潟県民プラン
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- 【【全室禁煙】スタンダード和室(12.5畳)】
部屋5
投稿者さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- 投稿者さん 2020年10月14日 16:40:43
-
室温が高過ぎました。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2020年10月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2020年12月21日 15:37:16
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この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げますと共に、当館事情によりサイト上での返信が遅れましたことをお詫び申し上げます。
先ず以て快適な室温を保てず、ご迷惑をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。
当館の館内温度調整は集中暖房システムとなっておりますため、客室個々での冷暖房切替が出来ません。毎年気温の変化を慎重に見極め、10月頃に冷房から暖房へと切り替えております。
ご宿泊日の天気を振り返ってみますと、10月半ばにもかかわらず最高気温が25度を超える、過去20年に例を見ない暑い日でした。ガーデンサイドの客室でしたので、南西の日差しで室温が高くなることもあり、確か扇風機の貸出依頼が複数あった日ではないかと記憶しております。
温泉で汗を流し、冷房の効いた部屋で寛ぐのが旅館ならではの過ごし方でもありますが、想定外の暑さにはただただお詫びするばかりでございます。
ご不快の念をお掛けしたにもかかわらず、各サービス項目では及第点以上の高いご評価を頂き、本当にありがとうございます。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
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部屋5
たえたえ7740さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- たえたえ7740さん [50代/男性] 2020年09月10日 21:17:58
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9月7日から一泊お世話になりました。夫婦で旅行が趣味で年間20泊ぐらい、していましたが、コロナの影響で半年以上我慢していたのですが、gotoキャンペーンの魅力に負けて、久々の旅行でした。県外からの私たちを、温かく迎えていただいて、感謝しています。海、山、川、湖、色々な所に、いきましたが、一面、田園風景は、初めてでしたが、素晴らしい景色でした、途中Wi-Fiが切れたりトイレの照明が、切れたりの、アクシデントがありましたが、迅速に対応して頂きました、夕食会場も、素晴らしく、場違いな、所にいるようで、緊張しましたよ(笑) 料理は、少し期待しすぎたかな、可もなく不可もなく、海が、近いので、お刺身の、鮮度は、少し、気になりました。陶板焼きも、自分で焼くのではなく、料理として、提供してほしかったかな。ただ、スタッフの素晴らしい接客と笑顔は、良かったです。距離が、あるので、なかなか、来れないと思いますが、機械があれば、またお世話になります。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2020年09月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2020年11月09日 18:26:04
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この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げますと共に、当館事情によりサイト上での返信が遅れましたことをお詫び申し上げます。
神奈川県より車でお越しいただきました。周辺には豊富な旅の選択肢がある中、新潟県内でも田園に囲まれた温泉地として知られる当地をお選びいただきました。9月初旬ですと、ちょうど稲刈り作業が盛んに行われている頃ですので、黄金色に染まった田んぼがジグザグ刈られていく様子をご覧いただけたかもしれません。月岡温泉でも高台に建つ当館からは、広大な田園風景を一望でき、四季を通じてその変化をお楽しみいただけます。
ご滞在中は電気系のアクシデントもあり、ご迷惑をお掛けしましたことをお詫び申し上げます。
ご夕食につきましては、ご期待を大きく上回る結果に至らず、誠に残念でございました。
当館は客室が約100室ございますが、ご夕食は全ての宿泊客に個室をお約束しており(部屋食含む)、いわゆるレストラン食は行なっておりません。調理場からお料理を各個室に運ぶことから、その調理方法や盛り付けには、鮮度を保ち、温かいお料理が冷めない点などを重視しております。一昨年に新料亭を増築し、本年度内に既存の食事会場をリニューアルする計画もあり、ハード面の改善も積極的に図っております。
多くのお客様よりご支持いただく夕食個室確約の体制を維持しつつ、最高の状態でお料理の提供が出来る事を目指し、今後も精進してまいる所存です。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
- ご利用の宿泊プラン
- 新潟ならでは 美味しいお料理を堪能!豪華にいがた三昧会席【1日5組限定】
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- 【【全室禁煙】展望ジャグジー付デラックス和室(16畳)】
部屋5
みるく4723さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
- みるく4723さん [40代/女性] 2020年07月11日 16:53:17
-
スタンダード和室プランでしたが、
広いお部屋が空いてるとの事で… 素晴らしい眺めの 備え付けのソファーがある最上階のお部に案内されました。
娘の誕生日お祝いでしたので とても
思い出深い旅行になりました。
ありがとうございました。
お風呂も素晴らしかったので
今度は主人と お世話になります。
プライベートスパもオススメですよ♪- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2020年07月
- 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 2020年08月22日 18:21:21
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この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
空室に余裕のある日でございましたので、デラックス和室をご用意させていただきました。
お誕生日のお嬢様にもお喜びいただけた様で本当に何よりでございました。
ガーデンサイドの客室は、上階になるほどに庭園を真下に見下ろす格好となり、低・中層階の方が築山や滝壺などを眼前に見ることができます。もちろん上階ならではの良さもあり、遠く西の空に沈む綺麗な夕日を望むことができます。遥か遠くの新潟市街地まで広がる田園、その先の日本海、更に天気が良ければ佐渡島まで見ることができますが、ご滞在中はご覧いただけましたでしょうか?
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤
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部屋5
uparupapaparuさんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
部屋、社員の方の対応は素晴らしかった。
食事は期待した程ではなかった。
数を確保するため仕方ない事も有るかと思うが、もっと新鮮な魚介を使った刺身や料理が良かった。
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