この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
また、お忙しい中ご感想をいただき、心より御礼申し上げます。

当館都合でお部屋を変更させていただきましたところ、雰囲気や設えなど大変お気に召していただけたとのこと、大変嬉しく存じております。
今はスタンダード和室も含む全室にマッサージ機を設置させていただきましたが、温泉でほぐれた体に本当に気持ちよいですね。

ロビーラウンジのフリーサービスについては、コロナ禍のお部屋での呈茶サービスの廃止がきっかけでした。
ご案内時に入室してお茶を入れ、お客様と会話をする　——　そんな旅館の日常風景が覆され、ドリンクをロビーで提供し始めました。
その後、お部屋菓子も一緒に置くようになり、ドリンクディスペンサーを設置して見栄えを良くし、スイーツ系の種類がどんどん増え、さらにはアルコールも多種ご提供するようになり、現在に至ります。
これが話題を呼び、今では華鳳のサービスを代表する存在となり、連日好評を博しております。

村上牛は、脂の旨味が特徴とされる新潟を代表するブランド牛で、胃もたれを心配されたかもしれません。
和会席コースは、前菜、椀物、お造りと、軽いものから重いものへと進むよう構成されており、胃が慣れていくことで、脂の強いお肉も受け入れやすくなります。
わさびやポン酢などの薬味にも、脂のしつこさを緩和する働きがあることから、美味しく完食できたのではないでしょうか。

大浴場でのバスタオルの取り忘れにより、ご不便をおかけしてしまい大変申し訳ございませんでした。
実は、以前は脱衣場内にバスタオルを設置していたのですが、ご使用後そのまま洗面台やロッカー等に放置されるケースが多く見受けられ、結果として無駄なリネンの増加や衛生面での課題が生じておりました。
そのため現在は、無駄を省き、環境にも配慮した運営を目指す観点から、脱衣場外でのお渡しにさせていただいております。
とはいえ、お客様の仰るとおり、うっかり忘れた場合の救済措置が必要であることは十分理解しております。
今後、より快適にご利用いただけるよう、何かしらの対応策（注意喚起の掲示を強調するなど）を検討してまいります。

またのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊賜り、誠にありがとうございました。
また、お忙しい中ご感想をいただき、心より御礼申し上げます。

チェックイン後にお楽しみいただいたラウンジのひとときが、印象深い思い出となったご様子、大変嬉しく存じております。
かつては静かな空間であったロビーラウンジですが、スイーツやお飲み物のご用意を充実させてからは、お庭を眺めながらくつろぐお客様で賑わうようになり、私共にとっても嬉しい変化です。

また、お部屋のご案内に際し、スタッフが庭園の眺めについてお話しさせていただいたそうです。
当館の客室は階によってそれぞれ異なる魅力がございますが、その瞬間のお庭の美しさを言葉にしてお伝えできたスタッフの心配りを、私どもも頼もしく思っております。
庭園の築山が目の前に広がり、水の流れを感じながら、迫力あるガーデンビューをお楽しみいただけたのではないでしょうか。

次回はご家族皆さまで、より思い出深いご滞在となりますよう、心を込めてお迎えさせていただきます。

またのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊賜り、誠にありがとうございました。
また、お忙しい中ご感想をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。

完成して間もない最上階和洋室に宿泊いただきましたところ、とてもお気に召していただき、大変嬉しく存じております。
お部屋の露天風呂とプライベートサウナ、そして大浴場の複数の露天風呂とサウナをお楽しみいただき、正に温泉三昧のご滞在となったようでございます。
当館の自家源泉温度は42度でございまして、これは日本人が最も心地よく感じる湯温だそうです。
真冬や真夏は加温・加水で若干の温度調整を行い、お客様に気持ちよくご入浴いただけますよう心掛けております。

またのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

ご家族内でのお祝いや慰労を兼ね、ご宿泊いただきました。
小中高と正に食べ盛りのお子様には、夕食前とはいえ、目の前に並ぶスイーツを我慢するのは難しいかもしれませんね。
新設のパンケーキマシーンもお試しいただけましたでしょうか。
春のシーズンは卒業や入学祝いでのご利用が多く、お子様連れや学生でとても賑やかになります。
ほぼ皆様が月岡の街歩きにもお出掛けになられているので、温泉街もきっと活気づいていることでしょう。
年々新しい店舗が増えていっておりますので、今年はどの様なコンセプトのお店ができるか楽しみですね。

またのご利用を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

お子様の誕生日祝いを兼ねたご宿泊と伺っておりました。
ご宿泊の一週間ほど前、たまたま私もお電話を受け、サプライズでケーキをお出しするタイミングなど、最終確認やお打ち合わせをさせていただきました。
わくわく感が伝わってくるような、期待に満ちたお話しぶりだったように記憶しております。
ご感想を拝読しておりますと、華鳳でのご滞在を満喫いただけたようで、大変嬉しく存じております。

二次会ラウンジや卓球コーナーの運営について、ご利用者目線からの有り難いご意見を頂きました。
ラウンジはカラオケとドリンクフリーでお一人1,650円／時間という設定であり、これ以上の料金の調整は少し難しいかもしれません（個室会場の冷蔵庫に入っているドリンク類を自由にお飲みいただけるスタイルのため）
卓球の予約制については、早速フロントとも共有し、現場の意見も聞きながら検討して参りたいと存じております。

またのご利用を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

ご宿泊の2～3日前はこの冬一番の積雪に見舞われ、JR在来線や最寄り駅と月岡温泉を結ぶシャトルバスが運休になるなど、アクセスに大きな影響が生じました。
お越しになるのにご苦労されたかもしれませんが、良質な温泉で移動の疲れを癒し、館内で楽しくお過ごしいただけた様で本当に何よりでございました。
ご人数が多かったので、広めの角部屋をサービスさせていただきましたが、見事な雪景色に感動されたのではないでしょうか。
正に「雪に泣かされ、雪に見惚れる」そんな数日間でした。

またのご利用を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

数ある宿泊施設の中より、お誕生日の宿泊先に当館をお選びいただき、大変光栄に存じております。
ご家族で楽しくお過ごしいただき、全てのサービスにご満足いただけた様で、本当に何よりでございました。

感覚値ではございますが、毎日の宿泊客様の2～3割に、何かしらお祝いや記念日の情報があり、ケーキや花束のオプションアイテムが続々と届きます。
多いときは、全体の半数以上の数十組のお客様がそうなのではないかと思う日もございます。
お客様のように、あえて宿には伝えていない方も多くおられますので、一体どれだけの宿泊客様が館内で特別な瞬間を迎えられていることでしょう。
誰もがご家族やご親戚、あるいはご友人や会社の同僚などと、記念日をお祝いしたり、されたりした経験はお持ちであると存じます。
当館では「節目」のお祝いが圧倒的に多く、還暦や古希などの賀寿祝いや、結婚記念日でも50周年の金婚式など、おめでたい情報をよくお見受けします。
人生でも大切なお祝い行事が、ここで、毎日たくさん執り行われていると考えますと、お手伝いさせていただく私どもの責任の重大さを感じずにはいられません。
皆様の信頼と期待にお応えできますよう、緊張感をもって、お祝いをサポートさせていただきたいと存じております。

またのご利用を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

3月終盤は全国的にも気温が上がり、本格的な春の到来を感じさせるほどの陽気が続きました（月末から再び天気も気温も下り坂となりましたが）。
ご予約のデラックス和室には、庭園側と田園風景側に一部屋ずつあり、お客様には華鳳自慢の庭園を望むお部屋をご用意させていただきました。
西日の影響を受ける関係もあり、対面に比べますと室内温度が上がりやすく、チェックイン時は少し暑いくらいに感じられたかもしれません。
お布団が敷かれた後も、窓際のサロンスペースのソファー席でお寛ぎになり、楽しいお話しに花が咲いたのではないでしょうか。

夕・朝食のお時間も含め、ご滞在中は当館の全てのサービスにご満足いただきましたことを、大変嬉しく存じております。

またのご利用を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

早めにご到着されて温泉街を散策されるかもと伺っておりましたが、お出掛けになられましたでしょうか。
2014年から始まった「空き家・空き店舗再生事業」を中心とした取り組みは感染禍でも歩みを止めず、現在11のコンセプトショップが営業しております。
平日ということで定休日のお店も多かったかもしれませんが、雰囲気だけでもお楽しみいただけましたら幸いです。

また、当館チェックイン後も楽しくお過ごしいただき、ご滞在中は全てのサービスにご満足いただけましたことを大変嬉しく存じております。
お褒めの言葉をいただいたスタッフは、料飲スタッフの中でもベテランですが、都内有名ホテルでの経験もあり、私どもも頼りにしております。
お食事を担当させていただくスタッフとの出会いは、毎日数十組の宿泊客と、たくさんの旅館スタッフがいる中で、まさに一期一会でございます。
誰がどの席を担当させていただくかは、その日その時の巡りあわせであり、もし「あの人が担当でよかった」と思っていただけましたなら、素晴らしい旅のご縁であったと存じております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

リニューアルして間もない最上階の露天風呂・サウナ水風呂付和洋室に宿泊いただきました。
連泊でのご滞在中は、客室のサウナや、2種類の貸切露天風呂を楽しまれるなど、プライベートな時間を大切に、のんびりお寛ぎになられた様でございます。

まだうっすらと残雪のある広大な田園風景を最上階から望みながら、インフィニティチェアで整うという体験は、日頃からサウナがお好きな方でも、なかなか味わえない感動があったのではないでしょうか。
大浴場内のサウナ施設は、ちょうど女性の方が工事でご利用いただけませんでしたが、男性の方は一週間ほど前にオートロウリュと間接照明の設置工事を終えたばかりでした。
最近は温泉の泉質ではなく、サウナ施設の有無やそのクオリティで宿を決める方も多く、サウナの人気ぶりを肌身で感じております。

プライベートスパは、二日間で月の舟・星の舟の両方に入られたそうでございます。
広さや泉質は同じですが、浴槽の形状や景色が異なり、ご家族でも好みが分かれたかもしれません。
これだけの広さを持った貸切露天風呂は珍しく、ご家族三人での混浴は華鳳ならではの体験となったことでしょう。

早速次回のご予約を頂き、大変嬉しく存じております。
7月の再訪を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

先ずは当館でのご滞在をお楽しみいただき、全てのサービスにご満足いただけましたことを大変嬉しく存じております。
村上牛は、サシ（霜降り）が多く、甘みのある、とろけるような味わいが特長の新潟を代表するブランド牛でございます。
一年ほど前までは「村上牛会席」というプラン名で販売しており、好きな方にはたまらない、正に村上牛料理尽くしの献立でございました。
昨年秋頃からでしょうか、和会席の品数を絞り、村会牛ステーキをメインとした構成へのリニューアルを行いました。
ほどよい品数でありながらも、食べ応えのあるステーキに満足いただき、すっかり人気プランの一つとなっております。
日常で牛肉をガツンと食べる機会は意外と少ないので、たまに温泉旅行でこうした料理を堪能するのもいいですね。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

前夜から降雪量が一気に増え、チェックイン日は、朝から在来線やシャトルバスが運休する事態となりました。
月岡温泉までの道路も、圧雪や轍にハンドルを取られ、思うような運転が出来ない状態でした。
視界も悪く、緊張した運転が続いたかと存じますが、無事にご到着された後は、凝り固まったお身体を露天風呂でほぐし、染み入る温泉の心地よさは、さぞ格別だったはずです。

もう雪など見たくもない——先ほどまで憎らしく思えた雪ですが、夕食に向かう途中、ガラス越しに望む美しい庭園の雪景色には、つい見入ってしまったのではないでしょうか。
その後、料亭個室で食事をお楽しみいただき、大変嬉しく存じております。
ご担当させていただいたのは入社一年目の若い男性スタッフでしたが、お客様からの評価も高く、本人も高いモチベーションを持って接客サービスに当たっております。
お褒めいただいたお言葉は、早速本人とも共有し、彼が自信を深め、一層の成長に繋がればと存じております。

以前は季節毎の料理の変わり目になりますと、社内で試食会の様な機会がございました。
料飲関係のサービススタッフだけでなく、営業やフロント、予約担当スタッフなど自由に参加することが出来ました。
やはりコロナ禍が境目だったかもしれませんが、近年は開催されず、女将がメニューの確認を行っております。
公の機会こそなくなりましたが、各自が機会を見つけては（急なキャンセルで料理が余った場合など）、新作や気になる料理を食べてみているそうではございます。
今後については早速料理長とも相談し、全品でなくても、こまめに試食できる機会を作り、お客様への説明力の向上に繋げて参りたいと存じております。
貴重なご意見をいただき、本当にありがとうございました。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

福岡の娘婿さんを初めて新潟にお招きになったのですね。
ご実家が新発田市ということもあり、せっかくなので月岡温泉に宿泊という流れになったのかもしれません。
長閑な里山の景色や、広大な田園風景を目の当たりにして、素晴らしい環境をとてもポジティブに受け止められたのではないでしょうか。
今後もご両家の間で往来があるかと存じますが、先方が新潟へお越しの際は、ぜひ皆様で当館にお泊りいただき、楽しいひと時をお過ごしになってください。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤