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食事3
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ルイハナ88さんの 熱川温泉 熱川大和館 のクチコミ
- ルイハナ88さん [60代/男性] 2023年10月03日 10:20:12
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概ね皆さんの口コミ通りでした。皆さんの口コミが的確だなと感心しました。
喫煙可で探すので建物が古い等の少々の不満は我慢出来ます。敢えて言えば、家内と娘はベッドで、私は布団を敷いて貰いましたが、その布団が煎餅布団で寝心地悪かったです。
岩風呂大浴場の浴室の椅子に座ったら尻が痛い!よく見たらそのプラスチックの椅子の座面が割れてました!
夕食はもう少しゆっくり楽しみたかったけど、火を付ける料理が二品で早く火を付けるものだから、刺身等の他の料理を食べている間に火が消えて冷めてしまって美味しくなかった。ご自身のタイミングで火を付けて下さいというようにした方が良いのになと思いました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2023年09月
- ご利用の宿泊プラン
- 【さき楽28】10%OFF《お料理グレードアップ》当館人気の露天風呂付き客室★全室オーシャンビュー♪
- ご利用のお部屋
- 【露天風呂付き特別室「美景(びけい)」「桜月(さくらづき)」】
食事2
minatama754さんの 熱川温泉 熱川大和館 のクチコミ
- minatama754さん [50代/男性] 2023年11月27日 22:28:01
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直近3年間で4回の宿泊。
今回は今までで最高の露天風呂付き客室。
当然、料理もグレードアップコース。
前回は今年初めに泊まり、
最上階和室のグレードアップコース。
同じグレードアップコースなのに
料理の中身が凄くグレードダウン
していました。
大和館さんの料理を楽しみに伺っていたのに10月に板長さんが変わられたとのこと。
方針が変わり、品数も減り、味付けも薄くなったと中居さんが言っておられました。
味の好みは人それぞれですので
薄味好きの方にはいいかもです。
誤解があるとまずいのでちゃんと書きますが、お出汁は利いているので好みの違いだけです。
しかし、お刺身盛りは今まで氷が敷き詰められた器にラップがかけられ新鮮で綺麗に盛られていましたが氷なしでラップなし乾燥が始まってる状態で並べられていました。
さらに地魚の姿造りの魚は
なんと、、、鯵でした、、、。
メインが鯵ってって感じです。
季節や採れた魚によるとは書いてありますが、姿造りが鯵。さらに半身。
今まではもっと良い地魚の姿造りでした。
一度、特別清算されていて、
経営が厳しいことは知っていますが
設備老朽化に対しての改修もなし、
料理はグレードダウン。
良いサービスと立地、最高の泉質な大和館さんなので料理だけは見直してください。
お肉メニューを入れてみたり、
原価の安い、カシラやカマの部分を塩焼きにしてみたり、、、、
コストダウンの方法は他にいっぱいあると思います。
色んな気持ちを込めて、今回は少し厳しい点を付けさせていただきます。
今回は本当に残念でした。
復活をお祈りしています!- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2023年11月
- ご利用の宿泊プラン
- 【さき楽55】20%OFF《お料理グレードアップ》当館人気の露天風呂付き客室★全室オーシャンビュー♪
- ご利用のお部屋
- 【次の間付き露天風呂付客室「孟春(もうしゅん)の間」】
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食事5
gasshu2001さんの 熱川温泉 熱川大和館 のクチコミ
部屋からも大浴場からも海が見えて、ロケーションは最高です。現在工事中で地下のレストランが使えないので、夕朝食とも個室食事処での食事になります。食事処といっても客室を使っているので、客室が約半分になっています。お客は同じ階での移動で楽ですが、食事処が一箇所に集中していないので係の方は大変かと思います。夕食は、すべて小さめですが伊勢海老、鮑、金目鯛と豪華です。連れは伊勢海老の味付けが良いと言っていました。ただ揚げ物がないのでボリュームに欠けます。個人的には金目鯛を揚げ物にしてほしいです(煮魚は骨が多くて食べにくいので)。朝食もマグロも付いて品数が多くおいしかったです。大浴場は温泉はいいのですが、脱衣場と洗い場の作りが古く、お湯と水の出が非常に悪いです。スリッパがわからなくならないように紙と鉛筆が置いてありましたが番号の付いた洗濯バサミを置けばいいのではないでしょうか。また、塩分を含んだ水のせいか水道の水が鉄臭く、そのせいかお茶がまずかったです。スタッフの方は皆さん感じがよかったです。
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