この度はご来館賜り誠にありがとうございました。
追加でご注文いただきました和牛ステーキとずわい蟹が冷たかったとの事、本当に申し訳なくまずもってお詫び申し上げます。ずわい蟹につきましては冷蔵庫に保存しておき注文をいただいてから捌いて提供させていただいております。
温かいものは温かく、冷たいものは冷たいままで提供できる様、板場・中番・仲居の連携の再確認をさせていただきます。
「残念」な思いをお掛けし重ねてお詫び申し上げます。