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落合館のクチコミ・お客さまの声
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丹沢湖の夕陽がとてもキレィ。静かなところ。癒されるぅ。宿に入ってみると、おぅっ好いお部屋。お風呂は普通。夕食、品数が多くボリューミー。山女魚、柔らかい。蒟蒻のお刺身、珍しい食感。蓮根煮、お漬物、美味しぃ。その他のお料理のお味は何かが足りない普通かな。量が多くてお腹が一杯になったのでお蕎麦は不要だったかな。でもコシが強くて好い。お布団、深々で気持ち好い。朝食は品数が少ない。夕食のお料理の一部を朝食に移した方がいいかも。お味噌汁が美味しい。全体的にお料理の器は合宿所みたいで品がない。器を良くするとお料理が美味しく見えると思う。総じて女将さんの粋がよくコスパがいいお宿。しかしこの宿のサービスは古さを感じる。時代と共に消費者のニーズは変わっていく。ゼロベースでサービスの再設計をされるとより良い宿になると思います。
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投稿者さんの 落合館 のクチコミ
丹沢湖の夕陽がとてもキレィ。静かなところ。癒されるぅ。
宿に入ってみると、おぅっ好いお部屋。お風呂は普通。
夕食、品数が多くボリューミー。山女魚、柔らかい。蒟蒻のお刺身、珍しい食感。蓮根煮、お漬物、美味しぃ。その他のお料理のお味は何かが足りない普通かな。量が多くてお腹が一杯になったのでお蕎麦は不要だったかな。でもコシが強くて好い。
お布団、深々で気持ち好い。
朝食は品数が少ない。夕食のお料理の一部を朝食に移した方がいいかも。お味噌汁が美味しい。
全体的にお料理の器は合宿所みたいで品がない。器を良くするとお料理が美味しく見えると思う。
総じて女将さんの粋がよくコスパがいいお宿。しかしこの宿のサービスは古さを感じる。時代と共に消費者のニーズは変わっていく。ゼロベースでサービスの再設計をされるとより良い宿になると思います。
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