このたびは当館「彩向陽」へご宿泊をいただきまして誠にありがとうございました。また私たちスタッフに対してのたっぷりの温かいお言葉に加え、当館への貴重なご意見をいただけましたことにも重ねまして御礼申し上げます。

お食事に関しましては、日頃より料理長とも相談をさせていただいており、季節ごとに都度、改善を図ってもおりますが、このたびはご期待に添えることができなかったようで大変失礼を致しました。
基本的には“自分の料理をいっぱい食べてほしい！”という想いが強すぎるくらいの料理長ではございますので、増やす分には抵抗がない方ではございますが、他の多くのお客様のお声も参考にさせていただき、より厳選された、お腹も心も満たせるような料理改善を進めていきたいと考えております。貴重なご意見をいただきましてありがとうございました。

また、サービスの部分に関しましては人手不足というよりは私たちのスキルの問題とも認識をしております。
当館は若いスタッフが多く、まだまだ至らない点が多々ございます。今回のようにお客様に行き届いていないと感じさせてしまうようなこともあるというのが正直なところでございます。
ただ、いただいたお声は真摯に受け止め、どこが弱いのかしっかりと分析もしたうえでもっと感動をしていたけるおもてなしとは何かを追求し、動いてまいります。

また当館へお越しいただける機会がございましたら、その時はもう一杯おかわりを増やせるような料理の演出、スタッフの笑顔でもっと当館に滞在したくなるような癒しを与えられる空間であれるよう日々のおもてなしを追求し、これからもお客様のお声を大切に、改善を図ってまいる所存でございます。
このたびは誠にありがとうございました。

彩向陽　竹中