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料理旅館 田事のクチコミ･お客さまの声
総合5
料理旅館という看板に偽りはなかったです。会津の郷土料理をこころよく堪能できました。特に印象に残ったのは、夕ご飯の会席料理についた馬刺し、鮎の塩焼き、朝ごはんのめっぱ飯です。馬刺しはその後はまってしまい、東京でも食べましたが、これに変わるものはありませんでした。鮎は今年の規制により養殖で小ぶりでしたが、三倍酢を腹に注いで味わう新食感は大変美味でした。そしてめっぱ飯は選択肢のしらす、ゼンマイ、鮭よりぜんまいを選びました。春のぜんまいは食の宝石というけど、蒸せいろのぜんまいは大地のパワーをいただきました。温泉はないですが、風呂はヒノキ風呂の貸切制で他人と入るわけではなかったので、のびのびできました。小さい子供さんがいる家族やカップル向けではないですが、料理のわかる大人向けの宿と言えます。もちろん来年もいつ行くか検討中です。
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当館にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。そしてお返事が遅れましたこと誠に申し訳ございませんでした。当館のお食事をお気に召して頂けまして料理長を始め従業員一同嬉しく思っております。季節によって食材が変わりますのでまた是非御越し下さいませ。心よりお待ち申し上げております。
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総合5
投稿者さんの 料理旅館 田事 のクチコミ
料理旅館という看板に偽りはなかったです。会津の郷土料理をこころよく堪能できました。
特に印象に残ったのは、夕ご飯の会席料理についた馬刺し、鮎の塩焼き、朝ごはんのめっぱ飯です。
馬刺しはその後はまってしまい、東京でも食べましたが、これに変わるものはありませんでした。
鮎は今年の規制により養殖で小ぶりでしたが、三倍酢を腹に注いで味わう新食感は大変美味でした。
そしてめっぱ飯は選択肢のしらす、ゼンマイ、鮭よりぜんまいを選びました。春のぜんまいは食の宝石というけど、蒸せいろのぜんまいは大地のパワーをいただきました。
温泉はないですが、風呂はヒノキ風呂の貸切制で他人と入るわけではなかったので、のびのびできました。
小さい子供さんがいる家族やカップル向けではないですが、料理のわかる大人向けの宿と言えます。もちろん来年もいつ行くか検討中です。
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当館にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
そしてお返事が遅れましたこと誠に申し訳ございませんでした。
当館のお食事をお気に召して頂けまして料理長を始め従業員一同嬉しく思っております。
季節によって食材が変わりますのでまた是非御越し下さいませ。
心よりお待ち申し上げております。