お盆に2泊しました。
朝晩は標高600mの涼しさに、また夜は星が近くに見えて感動しました。
部屋もきれいに清掃され、安心して休むことが出来ました。
24hのお風呂もほとんど貸切で利用でき、バスタオルの用意もあり大変満足でした。
残念なのは最初に部屋を間違えて案内されたこと。
大きなロフト付きな部屋で娘と「すごいね～いいところでよかったね!～」とくつろいでいるところに、「名前が似ていて間違えた」と普通の部屋に移動し、実は精神的にやや凹みました。
その後、食事のときに何かサービスでもあるのかと期待しましたが、何もなく、オーナーからすればたいしたことではないのでしょうが、お客にとっては気持ちのいいものではありません。
食事はボリュームがあり、味もまずまずで、美味しくいただきました。
ただ、当日厨房内でオーナーと奥さんの怒鳴り声が・・・静かな顧客テーブルまで聞こえてました。
お盆で満室、忙しいのは判りますが、食堂のムードは台無しでした。
ワインを案内するオーナーが、テーブルの間をドタドタと騒がしく、走りまわるのもいただけません。
それからご多忙なら、お水もテーブル毎に置くなどされてはいかがですか?
私達はお酒類を飲まないので、暑い夏、お水はいただきたいのです。
塩やコショウもテーブルになく、言えばいただけるのでしょうが不満でした。
食事前に飲み物を勧めるでもなく、メニューの紹介をするでもなく、ただ、テーブルで料理を待たされる時間がやたら長いのが大変気になりました。
肉料理の前にライスだけを出して、10分近く放置するのも??です。
同時に出さないとすっかりライスが冷えていますよ。
最後のコーヒーも何も聞かずに出てきました。
女性陣は紅茶が飲みたかった・・・コーヒーは苦手ですが無理して飲みました。
「皆さんコーヒーでよろしいですか?」の一言が欲しかったですね。
もう少し、顧客の立場に立ったサービスを再考されるとよろしいのではないでしょうか。
設備や環境はよかっただけに大変気になりました。
外出前に氷を無理を言っていただきましたこと、大変感謝いたします。
ありがとうございました。