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水澤屋旅館のクチコミ・お客さまの声

総合評価
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  • アンケート件数:344件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス-----
  • 立地-----
  • 部屋-----
  • 設備・アメニティ-----
  • 風呂-----
  • 食事-----

投稿者さんの 水澤屋旅館 のクチコミ

投稿者さん 2006-10-23 11:58:56

ビジネスホテル並の料金で2食付きだったのでお料理はそれなりな物だと思っていたらとてもあの値段だとは思えない量の食事が出てきてびっくり。
予想外の多さに食べ切れませんでした(旅館の方に悪いことをしました)
ただ、あの地域独特な物なのかもしれませんが、甘い味付けの物が多く、しょっぱい系の多い関東の人間には食べづらいものも数品ありました。
あちこち見学していたため、チェックインの時間が遅くなってしまったのにも親切に対応して頂き、用意して頂いたお部屋も驚くほど広くてとても嬉しかったです。
旅館に用意されていたマンガはメジャーなものからマニアックな物まで数多く、つい読みふけってしまいました。
女将さんがここの名物と思えるほどおもしろく、良かったです。

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水澤屋旅館 2006-10-25 18:28:50

この度は当館をご利用いただきまして大変有難うございました。
お褒めの言葉の数々有難うございます。大変嬉しく思います。また励みになりました。
 お料理の件ですが、非常に難しい問題だとおもいます。東北、北海道の地域は全般的に甘じょっぱい味付けの料理が多いようです。関東の方に関東の味付けのものを提供してもこちらに来た意味がないようにも思われまして^^;  といいますのもうちの板前さんは関西で修業しておりまして
最初は関西の味付けも提供させていただいてましたが、どうやらいまいち不評ということがございました。昔ながらのうちのダイナミックな料理、ご当地料理がやはり受け入れられるようでした。しかし、お客様の意見は板前にしっかりと伝えさせていただきます。そしてご当地のものを皆様のお口に合うように少し和らげて食べやすいお料理になるように努めてみたいと思います。
 また機会がございましたら、どうぞ皆様でお越し下さい。心よりお待ちいたしております。この度は有難うございました。