Ｍ様

この度は当館をご利用いただきありがとうございました。

楽しみにしてらしたあんこう鍋が、ご期待に沿えず申し訳ございませんでした。
当館でご提供しておりますあんこう鍋は、地元産のお味噌とあん肝で仕立てた濃厚スープでお召し上がり頂く所謂「あんこう鍋」でございます。あんこうとお野菜の水分のみで頂く「どぶ汁」とは違って参りますので、皆様方のイメージと差異が生じてしまったのかもしれません。
また、価格によってご提供するあんこう鍋の内容が変わることはございません。「あんこう鍋プラン」のお客様には同じお料理を同じようにご提供させて頂いております。お値段の違いはお部屋タイプや人数によるものでございます。

ご利用ありがとうございました。

Ｈ様

この度は数ある旅館の中から当館にご宿泊頂きありがとうございました。

船盛りについてご期待に沿えず申し訳ございません。お頭の身の部分につきましては、すべての身を船盛りに使用しているわけではなく、１種類につきお一人様２切れずつをご提供しております。残りは、他のお客様にも楽しんで頂いておりますのでご安心下さい。お頭のお刺身以外にも、５～６種類のお刺身を盛り込み、色々な旬のお刺身を楽しんで頂けるように工夫しております。（船盛りに使用するお頭は仕入れ状況により異なりますので、鯛でない場合もございます。）
鯛のお刺身のみをご希望の場合は、事前に追加でご予約いただくことも可能ですので、お気軽にお問合せ下さいませ。

スタッフについてお褒めの言葉をお掛けいただきありがとうございます。益々精進し、お客様に喜んでいただけるような接客を心掛けてまいります。

またのお越しをお待ちしております。
ご利用ありがとうございました。

Ｓ様

この度は、当館にご宿泊いただきありがとうございました。
お部屋についてご不便等お掛けいたしましたこと誠に申し訳ございませんでした。お客様にごゆっくりお寛ぎいただけるよう改善して参ります。貴重なご意見ありがとうございます。
食事について、お褒めの言葉を頂けましたこと大変嬉しく思います。
お食事のみのご利用はお電話にて承っております。その他、食事付の日帰り入浴（16時～20時）もございますので、ぜひまたご来館いただけたら幸いです。ありがとうございました。

Ｙ様
この度は、当旅館にご宿泊いただき誠にありがとうございました。
接客の点で至らない所があり、誠に申し訳ございませんでした。お客様よりこのようなご指摘をいただいたことを従業員に周知し、再教育してまいります。
また食事内容につきましても、ご満足いただけるようメニューの工夫に努めさせていただきます。
生花の入れ替えの期間は館内が寂しくならぬようにと造花を導入しておりましたが、これからはなるべく生花を絶やさぬよう努力してまいります。
またお越しいただけるようにスタッフ一同精進してまいります。ご利用ありがとうございました。

H様先日はご利用有難うございました。あんこう鍋お口に合わなかったようで残念です。同じ日にご利用いただいたお客様の中でアンケート用紙に「料理大変満足」と書いてお帰りになったお客様もいました。また「女だから古い食材を提供された？」と言うご意見ですが男女差別をしたことはありません。私たち従業員は大変ショックを受けました！！！あんこう鍋について今細かくチェックしております。ご投稿有難うございました。

N様先日は大人数でのご利用まことに有難うございました。これからあんこうと紅葉の季節が始まり料理もチェンジしてまいります。またのご利用お待ち申し上げております。有難うございました。