ご宿泊ありがとうございました。
魚の入荷の都合で氷見の天ぶり１０キロほどの物を進められました。油ものって美味しそうだったので刺身と塩焼きにしました。
地物にこだわりが有る方には残念かもと思いながらの調理でした。
お料理はお客様のお好みと一致しなければ難しくいつも仕入れ状況等色々考えながら提供しています。
難しい料理が出来る訳でも無く美味しい料理をご案内すると言う気持ちで調理しています。
毎日の食事　美味しい物でお腹がふくれるって幸せな気持ちになって頂きたいです。
ありがとうございました。