フグの宿泊は宿一番のリピーター率の高いプランです。
フグの季節はふぐランチもコースの半額以下で召し上がれます。
朝ごはんは朝出発の早い方のみお時間を合わせています。
通常8時朝食ですが　早い時間にすると中々起きて見えないお客様もいて私たちはずっとお待ちしなければならず　お客様の各々のお時間を優先するといつも家では6時くらいに食べているとか休みの日にはゆっくりしたいとか、ご家族によってもお時間が統一できないとかで朝食だけで何時間も私が拘束されることは他の仕事に差し支えます。
先に召し上がったお客様がチェックアウト時間まで2度寝して後からのお客様が先に出立するようなことがありました。
大きな旅館とは違い数人の事で2部制のお時間にもならず、出立時間にあわせるという今のやり方は変えるのは難しいです。
その代わり出立時間がかなり早くてもできる限り対応し　また3時4時とかならおにぎりにも代えられます。
次回私にご相談ください。その時のお客様により早くが良いという事もあるんですよ。