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海の幸 魚虎のクチコミ・お客さまの声
昨年お世話になってからまた是非行きたいと思っており、今年は念願の寒ひらめのえんがわを食べてみたくてまた遊びに行きました。まず出てきたお刺身の盛り合わせを見てびっくり。えんがわの厚みが凄い。今までかっ○寿司の薄っぺらいえんがわ(あれは鰈なのかな?)しか食べてことが無かったので、本物のひらめのえんがわというのはこんなに凄いんだと感激。そしてその脂の乗った濃厚な味わい、コリコリの食感にみんなで感動してました。3歳の子供も、満面の笑みを浮かべてうみゃーうみゃーと言いながら大好きなエビフライを食べてました。翌朝、これまた豪華な朝食を食べながら水槽の巨大なひらめを見て、こんな高そうな食材使って採算合うのかなと思ってましたが、お上さんからもう一組の大口のお客さんで使ったからと聞き納得。最初、前回と違って今回は他のお客さん(しかも大人数)もいるんだなーと少し残念に思いましたが、そのおかげで念願だったひらめが食べられたので、逆にものすごくラッキーだと思いました。それともうひとつ、夕方出していただいたおやつ。これまたものすごく美味しかったです。当日、お孫さんの家で運良く買えた幻の銘菓(予約しても半年待ちだとか)を、飛行機で持って帰ってきてそのまま出して頂いたそうで、ありがとうございました。これまたタイミングよく貴重なお菓子を頂けて本当にラッキーでした。最後に、お土産で頂いた玉子焼きすっごく美味しかったです。さすがプロの玉子焼きは違うなーと思いました。天気も良く暖かかったので、乗り物好きの子供のリクエストでミュースカイに乗ってセントレアに行き、おにぎり買って飛行機を見ながら食べました。またみんなで遊びに行きますのでよろしくお願いします。
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ネットでの2部屋販売ですが、宴会のお客様があるからうるさいかもとか、年配のお客様が早くお休みになれないからとか言った理由ですぐお部屋提供を止めてしまう店ですが、時々ありがたいリピーターの方が早く寝ないからいいとか、何処の部屋でもいい 温泉で長い時間遊んでくるからいい、とかわがままなお気遣いをしてくだるお客様も出来てきています。お泊りは少人数で何組もお受けしませんが 田舎の事なので寄り合いなど人が集まるイベントがあるとお部屋を60畳の広間にしてお食事お受けする事もあります。民宿だけでは食べていけませんし本業は飲食店です。(笑)1組だけでしたら ヒラメのえんがわが食べたいと言うご希望はムリでした。ヒラメの身を他の大人数のお客さんに付けて1匹分のえんがわを食べたい方に出そうと・・水槽のヒラメは1.5キロほどありました。大きいものの方が美味しそうなので!家の仕入れの基本は私の美味しそう~で決まるんです。卵巻きは実は卵が美味しいんです。卵に助けられつつ実は通販でも売っています(笑)ゆっくりお部屋でくつろげる民宿ではないのが残念ですが唯一お料理だけでも気に入って来てくださるお客様は大歓迎です。お待ちしていますね。
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投稿者さんの 海の幸 魚虎 のクチコミ
昨年お世話になってからまた是非行きたいと思っており、今年は念願の寒ひらめのえんがわを食べてみたくてまた遊びに行きました。
まず出てきたお刺身の盛り合わせを見てびっくり。えんがわの厚みが凄い。今までかっ○寿司の薄っぺらいえんがわ(あれは鰈なのかな?)しか食べてことが無かったので、本物のひらめのえんがわというのはこんなに凄いんだと感激。そしてその脂の乗った濃厚な味わい、コリコリの食感にみんなで感動してました。3歳の子供も、満面の笑みを浮かべてうみゃーうみゃーと言いながら大好きなエビフライを食べてました。
翌朝、これまた豪華な朝食を食べながら水槽の巨大なひらめを見て、こんな高そうな食材使って採算合うのかなと思ってましたが、お上さんからもう一組の大口のお客さんで使ったからと聞き納得。最初、前回と違って今回は他のお客さん(しかも大人数)もいるんだなーと少し残念に思いましたが、そのおかげで念願だったひらめが食べられたので、逆にものすごくラッキーだと思いました。
それともうひとつ、夕方出していただいたおやつ。これまたものすごく美味しかったです。当日、お孫さんの家で運良く買えた幻の銘菓(予約しても半年待ちだとか)を、飛行機で持って帰ってきてそのまま出して頂いたそうで、ありがとうございました。これまたタイミングよく貴重なお菓子を頂けて本当にラッキーでした。
最後に、お土産で頂いた玉子焼きすっごく美味しかったです。さすがプロの玉子焼きは違うなーと思いました。天気も良く暖かかったので、乗り物好きの子供のリクエストでミュースカイに乗ってセントレアに行き、おにぎり買って飛行機を見ながら食べました。
またみんなで遊びに行きますのでよろしくお願いします。
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ネットでの2部屋販売ですが、宴会のお客様があるからうるさいかもとか、年配のお客様が早くお休みになれないからとか言った理由ですぐお部屋提供を止めてしまう店ですが、時々ありがたいリピーターの方が早く寝ないからいいとか、何処の部屋でもいい 温泉で長い時間遊んでくるからいい、とかわがままなお気遣いをしてくだるお客様も出来てきています。
お泊りは少人数で何組もお受けしませんが 田舎の事なので寄り合いなど人が集まるイベントがあるとお部屋を60畳の広間にしてお食事お受けする事もあります。
民宿だけでは食べていけませんし本業は飲食店です。(笑)
1組だけでしたら ヒラメのえんがわが食べたいと言うご希望はムリでした。
ヒラメの身を他の大人数のお客さんに付けて1匹分のえんがわを食べたい方に出そうと・・水槽のヒラメは1.5キロほどありました。大きいものの方が美味しそうなので!家の仕入れの基本は私の美味しそう~で決まるんです。
卵巻きは実は卵が美味しいんです。卵に助けられつつ実は通販でも売っています(笑)
ゆっくりお部屋でくつろげる民宿ではないのが残念ですが唯一お料理だけでも気に入って来てくださるお客様は大歓迎です。お待ちしていますね。